ブランド岩中豚のロースカツ。
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とんかつ山下の特徴
岩手県のブランド豚、岩中豚を使用したとんかつが大評判です。
お洒落で清潔感のある雰囲気の良い店内で美味しいとんかつを楽しめます。
ボリューム満点なロースカツ定食が990円というリーズナブルな価格です。
ランチで訪問しました。ちょっと贅沢して岩中豚ロースかつをチョイス。岩中豚ってどんなんだろう？美味しい食べ方の説明があったのでとりあえず説明をなぞってかつの切り口を上に向けて塩をふって試食。、、なるほど、豚が甘く感じられる。これを味わって欲しいんだろーなー！ソースもかけて食べてみるが、そーすると最早ソース味なので豚は何でも同じってことなのかな？ソース好きはいきなりソースびちゃ〜ってやるもんね〜笑揚げたてなのもあいまって衣はサクサクで歯ざわりもよし！なかなか美味でした。厨房の人が女性の方だったので、繊細なものが得意なのかなー！
岩中豚とんかつ定食をご飯大盛りで注文しました。肉はとてもジューシーで衣はパリパリかつ、やや薄めなので胃もたれせずに食べられます。また、一切れでも良いので2種類の岩塩で食べてみて下さいという貼り紙を参考に食べましたが、さっぱりと食べることが出来て岩塩にハマりそうです。落ち着いた店内の雰囲気も居心地良く、是非また行きたいお店です。平日14時前に入店した為、他にお客さんは居ませんでした。
仕事で近くに来たので訪問。平日の昼下がりの訪問です。店員さんは女性がお二人で一人が厨房、もう一人がホールでした。先客は２組で自分は空いているカウンター席へ。まず接客が女性らしくやわらかい。自分はランチメニューの中から看板メニューと思われる「岩中豚ロースカツ定食」をお願いしました。ついでにランチコーヒーが110円とリーズナブルでしたので食後のアイスコーヒーもお願いしました。トンカツは注文を受けてから衣をつけて揚げ始めておりましたので鮮度は良さそう。ゆっくりと時間をかけて揚げたてが提供されました。岩中豚にはオススメとして岩塩の小皿が付属します。まずはそのオススメの岩塩にて一口。ん！これは美味い！一応自分の好きな正油+カラシや備え付けのソースでも一切れずつ食べてみましたが残りは全て岩塩にて頂きました。確かにオススメするだけの事はあり岩中豚と岩塩との相性はとても良かったです。一言付け加えるとしたら岩塩はかなり塩が強いのでつけ過ぎないようにごく少量だけで召し上がってみて下さい。岩中豚の肉の美味しさがダイレクトに広がってトンカツ好きには堪えられない味わいが得られるかと思います。支払いはPayPayなどキャッシュレスにも対応しております。お会計が済むとホールの店員さんが出入口を開けてお見送りまでして下さいました。数々のトンカツ屋さんを訪問しておりますがお見送りされたのは初めてです。今回初訪問でしたが、また近くに来た際には再訪したいと思いました。
歯医者帰りにふと立ち寄ったこちら、大正解でした。店内は峠の茶屋のような落ち着いた雰囲気。カウンターの奥行きが広く、隣との距離も適切で居酒屋営業の時も一人で気兼ねなく過ごせそう。出てきたとんかつは低音で上がった薄いきつね色手前の揚がり方で、肉の脂と旨みが感じられるような軽さで、塩が勧められるのも納得。ご飯は柔らかめだがしっかりと食感の残るこれまた絶妙。あっさりとしたお味噌汁も良かったです。そして何より、接客が素敵。料理を提供してもらう為にお金を払う客、それを提供し気持ちよく食べてもらう為のスタッフ、という心地良い距離感と関係性が生まれている。自分はこの感じ、昔の食堂みたいで懐かしかったし、他の日本の店にもこんな接客ができれば従業員も守れるしトラブルも少なく、結果、客も過ごしやすい店になるんだと思う。今度は串揚げも食べてみたい！皆さんも是非行ってみてほしい。
休日に訪問しました。席は透明なパーテーションで仕切られています。ロースかつ定食の厚切りの方を注文しました。ランチではご飯と豚汁がセットです。とんかつの衣はパン粉が大きめですがぼろぼろしない仕上がり。中まで火が通っています。席に置いてある美味しい召し上がり方に書いてあるようにまずは塩で一切れ。今回のは脂身がほどほどで肉を良く感じ、それと塩が良く合いました。ほぼ塩で頂きましたが脂身が多い端の所はソースの方がさっぱりしたかなと考えています。キャベツはソースで頂きましたが頼めばドレッシングやマヨネーズも出して頂けるとのことでした。食後しばらくしても胸焼けせず、良いものを食べられたと思いました。
やわらかヒレカツ定食おいしかったです。お味噌汁も豚汁だし、アットホームなおかんの家で和みました。
岩中豚ロースカツ定食をいただきました。サクサク衣にジューシーで甘みのあるカツでした。塩に軽くつけてご飯を一緒にいただくと幸せになれます。
以前来た時は美味しく厚みものあったのだけど久しぶりに来たらワラジカツみたいになっていた。定食看板商品で1
岩手県のブランド豚、岩中豚を使用したとんかつが売りのお店。衣はサクサクしていて、岩中豚の脂はサラサラとしていて食べやすく、それでいて旨味もある。値段が1430円なのですが、160gとボリュームもあり、豚汁も具沢山なのでコストパーフォーマンスは良いと思います。普通の豚肉のトンカツ1000円から楽しめます。ご飯は、大盛サービス🎵府中の老舗とんかつ屋さんは閉店してしまった所が多いので、これからが楽しみなお店です！
| 名前 |
とんかつ山下 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-368-3788 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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岩中豚ロースかつ定食（１５５０）頂きました。まず肉汁がすごい、カツの表面はサクサクですが裏が肉汁でふやふやになっちゃうくらい肉汁がすごいです。お肉が美味しいのでソースよりは塩で食べたほうがオススメです。