青森産！
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手打ち蕎麦ひまわりの特徴
本格的な手打ち蕎麦とスタミナ蕎麦がとにかく美味しいです。
雨の日でも静かに落ち着いて楽しめる店内が魅力的です。
秘密の場所に佇む、風味豊かな十割蕎麦が堪能できます。
カウンター2×3, ４人テーブル×2のゆったりめの店内十割の名物スタミナそばをいただきました細麺で美味しいです暖かい牡蠣そば試してみたいです。
土曜日12時10分位に伺いました運良く席が空いており、スムーズに座れました以前から気になっていた、こだわりが強そうなお蕎麦屋さんです自分はねぎ蕎麦を大盛りにして、鴨肉を追加しました相方はせり蕎麦を頂きました蕎麦を大盛りしても少なめかなと思ってましたが、食べ応えあって、満足しました味は言うまでなく、カモネギがつけ蕎麦にマッチして美味しく頂きましたお酒も2合瓶1本頂きましたが、お店があまり広いわけではないので、ゆっくり飲む雰囲気ではなかったです。
2023.12 鴨つけそば大口コミ通り鴨がたくさん入っていて美味しい❗️夜に鴨鍋とかあればいいなー。蕎麦ももちろん美味しいです。すっぽんそばも食べてみたい❗️
スタミナ蕎麦をオーダーしました手打ち蕎麦との事 十割蕎麦を注文しなかったので 二八かな細めでかなり短めの蕎麦でして蕎麦を啜ることは 出来ないかホルモン汁は美味しい ですが蕎麦の味が飛んでしまう様な初回訪問なので 普通に 盛りをオーダーすれば 良かったかなまあこういう お店散々回ってるけど大盛りで まず お腹いっぱいなった事はまずないです大盛りは主観的な事なので茹で上がりの グラム数をメニューに書いて欲しい客観的に分かるの為にもぜひ大盛りって 人によって 違います私的には これでは 全く物足りないで 200円アップ 1700円をお腹が 満たされれば 満足ですただお若い店主さん 女性の店員さんが感じよく箸も割り箸で食べやすく 頂きました昼ではなくお酒も充実してるようなのでいっぱい飲みながら 肴 楽しで〆で蕎麦 手繰るのが いい店なのかな。
スタミナ蕎麦 大盛@1700十割蕎麦変更@+200スタミナ蕎麦牛もつ出汁に潜らせて頂く蕎麦です蕎麦十割蕎麦らしい蕎麦 すごく蕎麦の風味がいいそのままバクバクいけてしまう美味しさですこの辺でこんな蕎麦が食えるとは ありがたや喉越し 香り 良いねぇ 美味しいですだし汁牛もつがふんだんに入ってます出汁が無茶苦茶旨い 鰹の効いたもつ鍋の様ですごく旨い もつもブリンとしてて良きですこの蕎麦と出汁を合わせるとまたこれが旨い 旨いねー 蕎麦が負けるかなと思いきや蕎麦はしっかりと蕎麦の風味を感じます いやいやすごく良いねみたらし団子がついているのが嬉しいしほうじ茶が出てくるのも嬉しいご馳走様でした。
【鴨せいろを鴨汁蕎麦と呼びます】行くたびに蕎麦粉の産地が変わります。そのせいか手打ち蕎麦の仕上がりも前回と微妙に違います。基本細麺で好きですが、鴨せいろの鴨がしっかり丼に入って大満足！カミさんが食べていたスタミナ蕎麦は蕎麦とホルモン汁別々に食べたい印象でした^_^
行船公園の裏手にあるお蕎麦屋さん。スタミナ蕎麦と鴨汁蕎麦を注文しました。蕎麦は喉ごしがよく、美味しかったです。大盛と迷いましたが、並でも充分なボリュームでした。つけ汁はどちらも甲乙つけ難い感じですが、モツ鍋風な味わいのスタミナ汁が個人的には好みでした。
スタミナ蕎麦大盛りいただきました。ニンニクが効いたつけ汁と蕎麦が意外と相性がよく、大変おいしかったです。今度はすっぽんに挑戦したいです。結構待つので、お昼は早めに行ったほうがいいですね。
しっかりとコシのある本格的手打ち蕎麦。店内の雰囲気はこれと言った特徴はありませんが、蕎麦湯まで手抜き無しの美味さです。しかも並盛でも他店の大盛のボリューム。お値打ちです。あとは山葵に一工夫欲しいかな？
| 名前 |
手打ち蕎麦ひまわり |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-4084-1133 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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当日は青森産の美味しい蕎麦をいただきました。各テーブルに菊の小花が飾ってあり、とても雰囲気の良いお店だと思います。