巨峰カクテルと魅了のウイスキー。
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銀座オーセンティックバー BAR EVITA.の特徴
季節のフルーツカクテル巨峰を楽しめるお店です。
ウイスキーボトルの品数が素晴らしい、魅力的なバーです。
オリジナルカクテルが嬉しい、正統派オーセンティックバーです。
とっても素敵な雰囲気のバー季節のフルーツカクテル巨峰が美味しかったです！柔らかな物腰のバーテンダーさんが優しく迎え入れてくださいます。食事もあるので嬉しいです！
昨夜はいいお酒を呑ませて頂いてありがとうございます😊また利用させていただきます🙇
素敵なオーセンティックバーでした^_^カクテルも美味しいものばかりでした。窓から外を眺められるバーは少ないので希少だとも思いました。
雰囲気もサービスも良い。
こちらのカクテルはどれも美味しいです。特に、ヴェスパーマティーニは世界一だと思ってます。
素晴らしいオーセンティックバー もうすぐ20年目を迎える穏やかなマスターが丁寧な仕事をされてます。銀座らしい落ち着ける空間でした🎵
お伺いしたときに、かなり遅い時間帯でしたので、他にお客さんがいませんでした。マスターと世の中の話題について、ゆっくり話し合えて有意義な時間になりました。とても、落ち着く空間でした。また、お会いできる日を楽しみにしております。ありがとうございました。
棚のウイスキーボトルに魅了される素晴らしい品数のBarです。先ずバーテンダーさんの質が高く、かといって話しづらい雰囲気は全くなく居心地がよいオーセンティックバーです。銀座といっても新橋にも近く、2件目として落ち着いた雰囲気を欲しい方には良いお店です。時間がなくウイスキーのみでしたが、今度はゆっくりカクテルも頂きたいと思います。
バーテンの皆さんがいい塩梅でくだけていて、いつ行っても満足。提案力も高いと思います。フルーツカクテルも季節感先取りでGood。
| 名前 |
銀座オーセンティックバー BAR EVITA. |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3574-5571 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目４−２４ 藤井ビル 9F |
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2025年 1月吉日。仲の良い友達の愛娘二十歳のデビュタント企画で訪問。素晴らしいカクテルとオーナーバーテンダー亀島さんの軽妙洒脱なトークと所作。スタッフの佐々木さんのシェイクもエレガント。本当に豊かな楽しい時間が過ごせました。ありがとうございます。美しいカクテルとグラスの画像も投稿しました。是非一度ご覧くださいの。令和5年7月初め、私の人生で大切な友人２人と同じく人生で大切なバーテンダーさんのバーを訪れ各３杯。この時間は永遠に残るでしょう。投稿画像はマンハッタン等。僕の一番好きな”バーテンダー亀島さん“の創るドライマティーニは、ドキドキしながら夢中で頂き、画像を取る余裕はありませんでした。でも心の画像はプライスレス。 以下前回に投稿。今日ビル・エバンスのグリーンドルフィンストリートを聞いていたら、亀島さんのカクテルを思い出しました。彼のドライマティーニを長年飲んできました。感想はビル・エバンスとビングクロスビーとルービンシュタインやホロビッツのビアノによるショパンの混ざった味がします。あるいは彼の好きなサッカーの世界で例えると、ゲルトミューラーとベッケンバウアーとマラドーナとプラティニとシャビの混ざった味です。クラッシックでオーセンティックでアバンギャルド。うっかり忘れていました。ヨハンクライフ、ケンペス、嗚呼！モレーノも忘れてはいけませんでしたね。まるでとりとめもないですが、亀島さんの人柄同様フォーマルかつ洒脱。エレガントかつアバンギャルド。古典かつSF。シリアスかつギャグ。そんな感じです。 銀座のバー、と先入観を抱かず店主のバーテンダー亀島さんとお話をすれば、ゆったりと心愉しく、カクテル、スピリッツ、ワイン等とても美味しく頂けます。This is the BAR. ただ心と体を委ねれば良いのです。亀島さんに誘われる先は、酒の華咲く竜宮城、のようなものかも?