笹塚・古民家で贅沢トロたく。
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さささのさの特徴
笹塚の観音通りに隠れ家のようなお店があります。
お料理が美味しい居酒屋でトロたくが絶品です。
長細い町家の雰囲気が感じられる居酒屋です。
笹塚の観音通りにひっそりと佇む人気の居酒屋で連日多くのお客さんで賑わっています。最近は予約をしないとなかなか入れないことが多いです。朝獲れの新鮮な魚介を使った料理はもちろんのこと、創意工夫を凝らした独創的なメニューの数々。お酒好きにたまらないひと工夫されたアイデア溢れる逸品は他の店にないオリジナルのお料理が多く、結局は通ってしまうことになります。活気あふれる店内で、フレンドリーすぎず、かと言って遠すぎない。グラスがなくなるところで次を聞いてくれる絶妙な間合いの接客も心地よさをつくっています。お気に入りは、「煮穴子のポテトサラダ」。口にした瞬間、香ばしい穴子の風味。あまいタレとなめらかでやさしいポテトサラダのハーモニーが広がります。意外な組み合わせながらも、その絶妙なバランスに思わず唸ってしまいます。そしてもうひとつ、「ムネ肉さっと炙り」。新鮮な大山鶏のむね肉を丁寧に炙り、特製の青唐醤油でいただくこの料理は、鶏肉本来の旨味と、ピリッとした青唐辛子の刺激にこっくりした醤油ダレが絶妙にマッチしています。あっさりとしていながらも奥深い味わいは、日本酒との相性も抜群です。新鮮さにこだわった鶏肉を使用しているからこそ、炭火で炙りほのかな薫香がするだけのシンプルな調理方法がぴったりなのでしょう。「さささのさ」の魅力は料理だけではありません。全国各地から厳選された日本酒の品揃えも豊富で、料理に合わせて豊富な銘柄を楽しむことができます。一杯500円程度の手頃な価格で山形、秋田、新潟の銘酒が試せるので料理ごとに合わせてみるのも楽しいでしょう。また、お店の名物である「原始焼き」もぜひ味わいたい一品。囲炉裏でじっくりと焼き上げられた魚は、皮はパリッと、中はふっくらとしており、素材本来の旨味が凝縮されています。店内は、カウンター席やテーブル席、さまざまなシーンに対応できる空間が用意されています。一人でふらっと立ち寄るもよし、友人や同僚と賑やかに語り合うもよし。どんな時でも温かく迎え入れてくれる、そんな居心地の良さがあります。
休日17時40分頃2人でカウンター席にて(テーブル席・掘り炬燵席、半個室もあり)・・《注文したメニュー》♢お通し/サラダ♢生カブ明太マヨ 450円♢白子ポン酢 980円♦︎生レモンサワー 480円・・偶然お互い駅に早めに着いてしまい、お店の予約まで少し時間があったので、軽く飲もうっか！ということで見つけたお店！！ドアの近くだったので、お店の方が「寒いですよね」と足元の電気ストーブをつけて下さった(感謝)お通しのサラダはボリュームあって、自家製のドレッシングが美味しい◎生カブ明太マヨも間違いないメニューで、白子ポン酢は白子がクリーミー◎生レモンサワーの焼酎は甲類じゃなく芋なのか？麦なのか？だった！メニュー見て「好みのお店かも」と思ったけど、やっぱり軽く飲むにはもったいないお店だったから、今度はゆっくり楽しみたい◎ご馳走様でした◎
わいわいしたい時に！朝どれのお刺身や原始焼き、おでんが楽しめる！☻注文📖お通し ×2いちごサワーレモンサワー梅水晶お刺身５点盛り合わせおでん秋刀魚日本酒(1合)💰6,600yen(男女2人)☻雰囲気💭入口から縦に長く調理場には、炭火焼きやおでんなど美味しそうなものが並んでる…！私が行った時は店員さんが男性しかいなかったんだけど、みなさんイケメンでびっくりした😳☻混雑状況⏱休日の19時頃 ほぼ満席！予約なしで行ったけどギリ入れた感じ🙆♀️☻お店の特徴🏠朝どれのお刺身、じっくり焼き上げる原始焼きや季節のおばんざいを召し上がりください‼️⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅お通しがサラダって初めて！そして、めっっっっちゃ美味しい…！これは今後の料理も期待が膨らむ！○朝どれのお刺身は、5種盛り！・水タコは 塩レモンで！めっちゃ好き♡・脂の乗ったぶりはわさび醤油で！口の中でとろける脂がたまらん🤤・かつおは自家製醤油ニンニクを乗せて！いっちゃんお酒のおつまみに合う！・〆鯖はわさび醤油！分厚くて口の中で鯖の旨みが弾けた✨・タチウオは味付けされてるのでそのまま！ふわっと柔らかくてとろける☝️秋と言ったら秋刀魚でしょ〜🐟炭火を使った原始焼きで、塩梅が最高♡気づいたら連れがほとんど食べてたから最後は取り合いに😂😂そして最近寒くなってきたら、やっぱりおでん🍢優しい味のお出汁が染みたおでんが、美味しい！大根、卵、こんにゃく、ちくわぶ、ごぼう巻き少しカラシをつけて…🍶´-ごちそうさまでした🎶⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅この投稿がいいなって思ってくれたら光栄です✨よかったら、フォローお待ちしております🥰
◆雰囲気カウンターやテーブル席、ちょい個室がある色々な用途で使いやすいお店。◆シチュエーション男性同士→いける！女性同士→いける！会社同僚→いける！友人同士→いける！長年カップル→いける！付き合う前男女→いける！複数での飲み会→いける！合コン→いける！◆食事料理がうまいお店！ここはお刺身もうまいし、おしんこ系もうまいし何を食べてもハズレがないお店。しかも店員さんもフレンドリーでその日のおすすめも聞きやすいし、むっちゃ通いたくなるお店。◆総合評価うめぇ値数評価:うーっばりうめぇ※3段評価うめぇ＝想像通り🥸ばりうめぇ＝また行く💨うーっばりうめぇ＝内緒にしときたい🤫◆総合しーそー度合評価:おいしーそーおいしーそー＝料理おすすめ🤤うれしーそー＝雰囲気の良い店😁たのしーそー＝盛り上がる店🤩
【2308訪問】日曜17時から2.5時間の飲み放題コースを利用しました。飲み放題はグランドメニューのドリンクと黒板の日本酒を注文可能。日本酒は13種。5人いたので全種制覇できたのが良かったです。・お通しサラダごまドレッシング。・ざるもずく薬味としらす、そばつゆで食べます。・刺身 アオリイカ/イワシ/ブリアオリイカはねっとり甘く、イワシは脂がのってました。いずれも美味。・牛すじの塩煮込み臭み無し。一味唐辛子が合う。・トウモロコシの唐揚げめちゃ旨。バター醤油を絡めてる。・レバーのあぶりニラソースと一緒に食べるとニラレバのような味わい。・ホッケ焼ホクホクで脂ものっていて旨い。・カマス焼画像は間違えて到着したあゆ焼。食べられず。・じゃこ高菜メシやや薄味に感じた。【2204訪問】日曜の夕方に4名で訪問。店員さんも気さくで活気溢れる良いお店でした。短時間の滞在だったのでまた伺いたいと思います。
どれを食べても美味しい。土曜の夜行った時は女性客が多かったです。行った時は満席でしたが、席空いたときに電話してくださいました。
ママ友との飲み会で初めて予約。笹塚で飲み会した事ないから不安だったけど大正解！5名で掘りごたつ席取っていただきそれも楽しめたのはもちろんご飯なに頼んでも美味しい！お刺身は新鮮だし、白子とあん肝がとても美味しい。お酒も充実しているし、〆のサービスのお味噌汁も飲みのあとにはたまらんかった。スタッフさんも元気で明るくいい雰囲気。また絶対に皆で行かねばと約束しました。
贅沢なトロたく！美味しいメニューばかりだしスタッフさんも皆さん気さくで優しいです。
お料理が美味しいお店です。旬の食材を美味しく調理したおつまみがたくさんあります。お通しのサラダがとても嬉しいです。夏限定とうもろこしの唐揚げを初めて食べた時に感動した記憶があります。ビールがどんどん進んじゃう味付けで、私のお気に入りメニューです。スタッフさんは活気があって気持ちのよい挨拶をしてくれます。仲間内で、笹塚＝さささのさです♪
| 名前 |
さささのさ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6804-8853 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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笹塚のお店元々あるyoutubeの動画で見て興味を持ち来店。その動画ではトロタクがオススメと言っていたが店内では別のものをオススメされた笑覚えてる範囲内で注文したものはトロタク、刺し盛り、はつ、赤エビの醤油漬けなどなどを注文。赤エビの醤油漬けは殻をむくのに手がベチョベチョになるのは御愛嬌笑でも、どれもこれもホントに美味しくてほっぺた落ちそう♫店内の雰囲気もいいし、店員さんの対応もホントにいいし最高なお店でした！