広くて明るい町中華、麻婆麺の魅力。
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曙軒の特徴
L字型の広い店内は、カウンター席とテーブル席を完備している。
暗い入口とは裏腹に、店内はちょっと綺麗で落ち着いた雰囲気あり。
看板にあった豆腐麺は、町中華での新しい発見が楽しめる一品です。
どうしても麻婆麺が食べたく初めて入りました！私の好きな味と麺ではなかったですが、食べれないほどじゃないです。定食を次回は食べたいです。
【2024.7】アケボノメン(850円)をいただきました。着丼とともに生姜香が漂ってきます。あんかけ風のスープは、醤油＆野菜の旨みと爽やかな生姜がしなやかに調和しています。溶き卵も柔らかい食感で、野菜のシャキシャキ食感との対比が楽しめます。麺は茹で時間1分半にも満たない細縮れ麺。適度にコシがあり、具材と絡めながら食べるのも楽しいです。町中華だからこそ生み出せる、ありそうでない味だと思いました。店内の雰囲気にも歴史を感じ、懐かしく心地良い空間です。
駐車場なし入口が狭く、暗いので入りにくかったが、入ってしまえばL字の店内は広く、カウンター席もテーブル席も有る。中華屋というよりは、昔は喫茶店でもやっていたかのようなテーブルと椅子に見える。ランチタイムは麺類が主力の模様アケボノ麺が気になって尋ねると、ニラの入った生姜の効いたラーメンの事とのこと。初めての店なので冒険しないでチャーシュー麺を頼む。チャーシューは味が染みていてやや固め、メンマはあまり味がしなかった。スープは醤油味であっさりとしていて、昔ながらの中華スープといった味わい。総じて普通のラーメンといった印象だった。（2023.10）
古き良き町中華夜ご飯利用お一人でされているようでした。チャーハンの大盛りを注文懐かしい味でしたが探し求めているチャーハンではなかったです。スープは中華そばのスープかな醤油ベースのスープ別のメニューも食べてみたい懐かしい雰囲気のお店でした。
存在に気づかなかった町中華だけど、店内は明るく広かった。今まで何度もこの辺りは行き来してますが、素通りしていたかもしれません。この日も自転車で一旦通過も、まてよ…と戻って改めて初潜入しました。外から見てもドアガラスが暗めで中がわかりにくいのですが、こじんまりしたお店と思いきや想像の3倍くらいの広さでした。店内がL字になっていて奥に広い。1時半近く、昼営業閉店間際のためか私だけです。もう、まかないの準備中でした。メニューをよく観るとちょい不思議。ラーメンがございません！上から味噌ラーメン、麻婆ラーメン、アケボノメン、と続きます。（夜メニューにはラーメンございました）アケボノメンが気になりコレに決定。想像していたよりでかいどんぶりです。そのアケボノメンは生姜が効きまくるスープでした。ニンニクも入っているかもしれませんが、とにかく生姜のハードパンチが特筆っす。生姜好きならたまらんでしょう。ニラ、ニンジン、豚肉、もやし、玉子を炒めたものが具で、コレはスタミナラーメンとでも言えるような内容です。けっこう好きな具の組み合わせ。スープは生姜が強い以外コッテリでもなく、むしろあっさりで、ややぼんやりしてる印象。でも量もあるので、満足度高く面白い一杯でした。こんなに中がいい雰囲気とは…入口と店内のギャップがあって少しもったいないかも。
豚ミソ丼850円焼肉ライス850円半かけ丼700円それなりに満足できる味と量です。ただし、注文順は関係なくロットがまとまったメニューから手をつけるので、提供は異常にバラバラです。同じ麺類でも単独だと後回し、15分後に2人で来店し同じメニューをオーダーした客の方に早く提供されたりが普通です。同じテーブルの客にタイミングを合わせて提供する考えは全くないので、テーブル全員同じメニューにしましょう！そうしないと高い確率で全員食べ終えた頃に残り1名の食事が提供され不必要に待つ羽目になります。ただしロットに入りきらなかったら次に回されます笑広めの店内ですが、喫煙者が多いです。
町中華でも広くてちょっと綺麗な感じ。豆腐麺と、五目ソバだと五目ソバのが好みだった。鶏ガラと塩分が丁度よくて危うく飲み干しそうになった〜、水と交互にやりたくなるやつ。満足してお店でるとうっかり段差になってるの忘れててコケそうになるのでご注意を。
表の看板にあった「豆腐麺ってなんだろ？」って思って入ってみました。お店のおばさんに聞いてみると「麻婆豆腐がかかっているラーメンだよ」とのことだったので早速注文。手際よく調理してくれて、短時間で運ばれてきました。甘めに味付けられたラーメンスープとピリ辛麻婆が相性ばっちりで、とても美味しかったです。何より、都内でこの安さって嬉しいですね。どこにでもある町の中華屋さんですが、なかなか隠れた名店です。
| 名前 |
曙軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3553-1700 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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入った瞬間お店の清潔さが分かりました。老舗のようですが店主がお店を大事にしているのが伝わります。厨房も綺麗に手入れされてる感じ。肉そばは1人で食べきれない！と思ったけど野菜たっぷりで甘味もあって結局完食！美味しかったです。