二重橋の高級飲茶、点心の極み。
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YAUMAYの特徴
美味しい点心を取り揃えた高級飲茶店で、訪れる価値ありです。
赤を基調とした外観が特徴的で、食事への期待感を高めてくれます。
オープンキッチンでのライブ感が楽しめ、雰囲気も素敵な空間です。
予約して伺いました。店内は明るく華やかで素敵な席に案内してくださいました。どの料理も美味しかったのですが、鶏肉とトリッパの白胡椒スープが気に入りました。クリスピーアロマダックもとても美味しかったです。スタッフさんも素早く対応して下さりまた行きたいお店の一つになりました。
高級感のあるモダン中華でいただいた点心が本当に美味しかったです。特にエビは驚くほど大きくてぷりぷり、噛むたびに旨みが広がります。定番の腸粉も上品な味わいで、もっちりとした皮と中の具材のバランスが絶妙。ひとつひとつ丁寧に仕上げられていて、見た目にも華やか。落ち着いた雰囲気の中で上質な時間を過ごせるので、特別な日の食事や大切な人との会食にもおすすめです。
高層階にあるモダン中華「ヤウメイ」でランチ。揚げ湯葉と海老の腸粉は、パリッと揚がった湯葉にぷりぷりの海老が包まれ、甘醤油ダレと好相性で本日の一番。蒸し餃子は皮が薄く、特に海老餃子は素材の旨みが際立つ上品な味わい。担々麺は胡麻のコクがありつつ辛さ控えめで、もう少し麻辣の刺激が欲しいところでしたが美味しかったです。店内は落ち着いた雰囲気で、接客も丁寧。料理の完成度は高く、ゆったり中華を楽しみたいときにぴったり。
2022/9/16訪店値段は張るが、料理の美味しさサービス全て最高だった。クラゲは一つ一つが太くとても歯応えが良くいつまでも噛んでいたくなった帆立焼売は大きな帆立が上に乗っていて中にはプリプリの海老が入っていて魚介の風味をたくさん感じることができ美味しかった湯葉巻きオイスターソースは初めて食べる食感で新しい料理だったトロッとした皮の中に揚げられた湯葉とプリプリの海老が入っており上からオイスターソースがかけられている口に入れると最初はトロッとしているのにサクとプリを一緒に感じられ絶品だったハニーローストポークはじっくりと焼かれた豚肉で蜂蜜の甘みと脂身の甘みがワインを心地よくすすめることができる逸品だった水餃子は日本の水餃子とは違い皮がほろほろと崩れていき新しい経験をすることができたワインに疎かったが、好みを話すとおすすめのものを出してくれたお花の匂いが強いワインで非常な美味しかったジャスミン茶は一人3杯ほど飲めるのでお得総じて店内の雰囲気等々最高のお店だったまた行きたい。
記念日に訪問。予約時に備考欄で【可能なら景色良い席希望】と明記したら。ちょこっとかもですが良い位置の席でした♪値段はなかなかですが、良い素材と調理なので大満足でした。店員さんテキパキしてて気分良いし、厨房の横を通って奥に入ろうとすると厨房皆様のアイサツを頂戴出来るのも良かったです(^-^)良い記念日になりました。今回は二人でしたが、もっと多い人数で北京ダック食べたり(二人で１羽食べるのでは量が多く別のを食べがたくなるらしいので)、色々なメニューをシェアしながら食べるのも良いですかもですね。
高級志向な人は手軽に行ける店、現実的志向な人は一度行ってみる価値がある店です。料理は美味しかったですが、人件費がかなり加担されたというのが正直な感想です。テーブルごとに担当者がいるため、消費していて気分がよいです。本来の飲茶は大衆的な社交場、お茶飲みながらおしゃべりして、売り子が押す点心載せたワゴンから料理を選び、それを楽しむ。高級店なので滞在している間は終始気を遣っていました(個人的な感想ですが)。温かいお茶を注文したのなら、スタッフに言って、無料でお湯追加できます。
東京で点心を探してココが1番のお気に入りと気付きました。点心が好きでいろんなお店を食べ歩きますがやっぱりヤウメイかな。っと収まります。味、雰囲気共に好き！友達、デート、ファミリー。昼、夜、問わずいつ伺っても誰と伺っても最高によい時間を過ごせます。毎回注文するものは、点心、クラゲサラダ、腸粉、蝦夷鹿パイ包、炒めモノ、ハニーローストポーク、坦々麺、カスタードパイ。中国茶も本格的で種類も多く、スタッフの手捌きを見てるだけでワクワクします。年に何度も訪れる場所です！
ヤウメイ常連の友人に連れてきてもらいました！水餃子、海老蒸し餃子、帆立しゅうまい、ニラ蒸し餃子などの贅沢なぷりぷり飲茶はマスト！なんでこんなにジュワ〜っと旨味が広がるんだろう、と、オープンキッチンをチラ見してもわからなかったです。ただこの皮たちはシェフがその場で手作りされてて、美味しいのも納得。湯葉巻きのオイスターソースも、オレンジワインとのペアリングがGOODでした！ソムリエのお姉さんの選ぶワインがどれも絶品で、また足を運びたいです。紋甲イカのカレー風味と中華風蒸しパンは、常連の友人いわくマスト！笑お店も広くて大人な空間なので、品のあるデートや女子会が多かった気がします。
有名な高級飲茶のお店です。ホタテのシュウマイや海老の餃子が工夫されていてとても美味しいです。デート向き。
| 名前 |
YAUMAY |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6269-9818 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:30～23:00 [土日] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒100-0005 東京都千代田区丸の内３丁目２−３ 二重橋スクエアビル 2F |
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何度か利用。ハズレなく美味しい。1皿の量は少なめ。シェアして色々食べたいのでいつも4人くらいで訪問しています。