檜の香る、江戸前鮨の極み。
日本橋•人形町【鮨きむら】の特徴
食べ物全てが計算されており、鮨を純粋に楽しめます。
店内に入ると檜の香りが漂う、癒される空間です。
太巻きや一品料理の煮ダコ、あん肝が絶品です。
サービスがきめ細やか、でも肩肘はらない感じで、食べ物も全て計算されているのが感じられ、純粋にお鮨を楽しめました。また伺います。
店主がNY時代からお付き合いのある行きつけのお鮨屋さん。いつも美味しく頂いてます!
美味しいし、大人の空間が良かったです。
人形町の美味しいお寿司屋さん。
コロナ対策で仕切もあって安心して楽しめます。
変化球はないけれど、握り、つまみどちらもすべて丁寧で安心して伺えるお店。お値段も高すぎず好みのお店です。
美味しいすぎるお店。結構よく行ってます。お任せで18000円と税でいつもこれで頼んでます。木村さんの握る鮨が大好きなので引き続き通いたいと思います。
料理はまずまずでした。カウンターに座っていた高齢の女性客の声が大きく、我々の会話ができないほどでした。直接女性客達に注意しようかと思いましたが我慢しました笑店の方から小声で促すなどの気遣いがあってもいいのでは。
店内に入ると檜の香りがして癒される。熟成鮨絶品。
| 名前 |
日本橋•人形町【鮨きむら】 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6667-0634 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 18:00~23:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目8−2 ヴェラハイツ日本橋蛎殻町 1F |
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日本橋蛎殻町、茅場町駅近くの江戸前鮨のお店です。おまかせでおつまみ11品にぎり10品お椀と、たまご。飲み物はシャンパン日本酒焼酎をいただきました。赤酢ごはんと、たねがとても合っていて完食です。ご主人は青森八戸出身で、NYの鮨店で10年以上在籍していたそうです。誠実なお鮨と接客で美味しくいただきました。御馳走様です。