ガツンと豚骨！
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博多ラーメン ガツン 扇橋店の特徴
豚骨の匂いがしっかり感じられるガツンラーメンが魅力的です。
替え玉は1回無料で、細麺のコシがしっかりと楽しめます。
本場の雰囲気を再現した店内で、長渕剛の音楽が流れます。
徒歩圏内にあるラーメン屋さんの一つ。博多ラーメンはほぼ食べる機会がないので、気になりつつも今回が初訪問でした。お店に入ってすぐ左側に券売機、お水のグラスや紙エプロンはその隣の棚からセルフで持っていく形です。カウンター席には氷の入ったお水のポット（レモンも入っています！）がちゃんと置いてあるので、補給がとても楽でありがたいです。食券を渡すときに麺の硬さを聞かれましたが、よく分からなかったので普通でお願いしてみました。周りはバリカタとか粉落としとかで注文している人が多かったので、硬めが人気なのかもしれないですね。注文したラーメンは5分もかからずに着丼しました。まずはスープを一口。あ、おいしい！ちゃんと豚骨らしさがあって好きなお味。...けど、自分には少し塩味が強かったです。ライスも頼んでおいて正解だったなと思うくらいだったので。途中でにんにくをお願いして軽く味変してみましたが、これもおいしい。追加のトッピング（メンマ）も量が多めでかなりお得な感じでした。店員さんはとっても元気で、入店～退店までしっかりとご挨拶や声掛けがあって素晴らしかったです。お腹も気持ちも満たされた時間でした。
土曜の昼過ぎに利用しました。そこそこ新しい感じの店内で店員の方はちょっと怖い見た目ながらも応対は親切でした。ガツンラーメン(700円)を注文、豚骨ラーメン特有の味と香りがしっかり効いてて美味しかったです。また替え玉一玉無料なのでなかなか満足感高いです。各種電子決済が利用できるみたいですが券売機が故障していたらしく現金しか利用できませんでした。
平日よる訪問。夜遅くにやってる店も少ない中Paypay利用可能なお店をさがしていてこちらへ。店内お客さんおらずすぐに入れました。食券機にてラーメン700円と味玉100円注文。着席から2分で着丼。脂が博多ラーメンにしては目立つ。まずはスープから一口いただくと豚骨感より脂とタレの味がする。個人的にはタレの味が好きだからそれでもいいがラーメン屋で食べる味としては物足りない。麺は普通で量がかなりすくない。味玉は写真の半熟とは異なり黄身硬めで普通。替え玉無料でバリカタにしたがすぐにたべるとスープとからまず味なしの麺。一番おいしいのは紅生姜をスープとともにいただく食べ方。700円とやすいがそれでも満足かといわれると、、替え玉が無料とあるが麺量すくないし実質普通のラーメン1杯分の満足感があるかないかくらい。サイドが多いわけでもないが、まぁ夜遅くまでやってるのがうりですかね。
可もなく不可もなく本場の博多ラーメンを食べたからかスープのパンチがもの足らず。替え玉1つ無料なのは嬉しい。あとは物置など広々とした店内。
この近辺では少ない豚骨ラーメン。火曜日のお昼に伺いました。並ぶことなく入店。全ての席がちょうど一杯になる位の混み方でした。ガツンラーメン全部盛りを注文。替え玉一つ無料です。豚骨の匂いがしっかり残っているスープが麺や具材に良く合います。替え玉まで入れて満腹な感じでした。豚骨ラーメンが欲しくなったら、また行こうと思います。
基本のラーメンは600円でリーズナブル。替え玉1回無料だけど、元々量は少なめなのでトントンかな。全部載せ(880円)は少しコスパが下がると思った。店内は割と席の間隔が広くてよかったと思う。ラーメンの提供もとても早かった。店外まで漂う強烈なとんこつ臭の割にラーメンはややあっさりした印象があった。
ラーメンは替え玉１回無料です。私にはハリガネがちょうど良い硬さでした。
2020年訪問清澄白河の先、住吉近くにある博多ラーメン店。外にまで広がる豚骨臭に、奥行のある厨房・大きなずん胴。食べる前から期待できます。ランチに注文したのは、ガツンラーメン（600円）。お店の、一番ベーシックなラーメンです。運ばれてきたのは、かなり濃厚なスープの丼。豚骨臭さがちゃんとある正統派で、東京ではあまりお目にかかれないタイプ。ちょっと醤油ダレを感じるものの、しっかり豚骨スープです。こういうスープに、かためのストレート麺が合うんですよね。１杯までは無料の替え玉は、網杓子のまま丼に入れてくれる嬉しいサービス。カウンターに置かれた紅生姜には「食べ終る前にちょこっと入れて口直しするのが博多流」。私は替え玉のときにおかずとして紅生姜入れる派だけど、最初から入れないんですよね。ついでに博多の人は、替え玉文化があるから、途中でスープを飲まないんですよね。清澄白河の山小屋が閉店してしまった今、東京でこういうラーメンに出会えると思ってなかったから、かなり嬉しいね！
休日ランチ利用 21年8月11:35店着、先客無しガツンラーメン600円替玉1回無料スープはライトボディも豚骨は、感じられ好印象。無料のニンニククラッシュを加える事で、旨さにブーストをかける。ハリガネ注文した麺は、はっきり分かるボキボキ感が心地よい。チャーシューは薄めもキクラゲと青ネギが入り、替玉1回無料で600円は高コスパ。替玉はバリカタで注文。紅生姜とごまで味変しつつ完食。スープを完飲すれば骨粉が沈み、仕事の程が伺える。
| 名前 |
博多ラーメン ガツン 扇橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5690-1660 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～0:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ガツンラーメン700円。博多豚骨ラーメン。スープ色は白ってよりやや茶色め。味もクリーミーってよりはしっかりしょっぱめ。個人的にはもーちょい塩クリーミーな方が好き。臭さはなくて、さっぱり寄り。麺の硬さは「普通」でもやや硬め。「やわらかめ」の方がいいかな。「普通」と「やわらかめ」の中間ぐらいが良いけども。替え玉1杯無料。味3.3-3.4、コスパで3.4ってところか。次は黒ラーメン800円。