心温まる十割蕎麦の貸切体験。
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手打ち十割そば くにじ 予約制の特徴
ツルツルした食感の十割そばが楽しめるお店です。
素晴らしく美味しい天麩羅がランチセットに含まれています。
完全予約制で安心して訪問できる居心地の良い空間です。
3名で予約して、なんと貸切で使わせていただきました。食が細いため多くは注文できませんでしたが、ひと皿ひと皿がとても美味しかったです。十割そばの風味も良く、2時間ゆっくり贅沢に食事ができました。次はコースも検討したいです。
京成大久保駅の改札を出て左側の線路沿いの小道を実籾駅方面に歩いて5分程度の住宅街の中にある、完全予約制の十割蕎麦のお店です。お店といっても、普通の住宅なので、土地勘のない初めての方には見つけるのはスマホの地図案内を使わないと難しいかもしれません。駐車場は1台分あり、予約時にお願いします。全く普通の住宅の玄関に看板が出ています。玄関の扉も住宅そのものです。玄関に入り靴を脱ぎスリッパで店内に入ります。店内は明るくきれいです。基本テーブル席ですが、人数が多くなると畳の座敷を使うことになるそうです。今回は夜に伺いました。料理はホームページに載っているコースを予約時に選びます。蕎麦懐石は6,600円からです。内容のグレードアップ等は相談に乗って頂けます。今回は合鴨のロース、海鮮茶碗蒸し、ヒラメの薄造り、ずわい蟹、天ぷら三種、蕎麦、デザートといった内容でした。料理はどれも美味しく、それぞれもっと欲しくなりました。丁寧に作られている思います。お酒も色々取り揃えられているので、好きな人にはたまらないと思います。また、違う季節に伺いたいと思っています。
念願だったお店なかなか予約がとれなくて年末ランチにようやく叶いました一日早い年越しそば十割蕎麦、とても美味しかった天ぷらもサクサク次は鍋もいいかなー楽しみ。
完全予約制なので正直尻込みしてましたが笑、クチコミをみて訪問してみて正解でした正直お値段はお高い大人のお店ですが、その金額分の価値のある体験を提供してくれているでしょうなお、完全予約制なのは予約を受けてから蕎麦を打つためだそうです。
お蕎麦ほ十割と言うがツルツル感もあり食べやすくランチセットの天麩羅も美味しいです。
予約制の蕎麦屋。天せいろ と かけ蕎麦の2つを食べました。天せいろの天ぷらはカラッと仕上がっていて、塩／天つゆどちらでも美味しく頂けました。蕎麦もしっかり締まっていて文句なしに美味しいです。かけ蕎麦ですが、ツユの味は良かったのですが、とにかくぬるかった。このおかげでせっかくの味が台無しになっていました。その分、☆マイナス1とさせて頂きました。
10割蕎麦です。美味しかった！
脱サラして自宅開業した「単なる蕎麦好き」と侮ってはいけません。お蕎麦に辿り着く前にいただく「おつまみ」からして、とても丁寧な仕事をされています。伝統だ老舗だと胡座をかいている職人さんじゃ、ここまでは出来ません。お蕎麦も美味しい。お蕎麦が美味しいのをお伝えした上で、私の今回のイチオシは「白エビとみつばのかき揚げ」です。具をつなぐ接着剤程度の衣をまとって揚げられたかき揚げは、衣でかさ増ししたようなどごぞのお店とはまるで違います。白エビの旨味が閉じ込められていて、みつばがさっぱり爽やかなアクセントになっていました。そして何よりもご夫婦のお人柄が素晴らしく気持ちよかったです。
御夫婦で脱サラでやっていらっしゃって種類は少なめですが中々落ち着いていて予約制なのでコロナ気にされる方には最高です❗️
| 名前 |
手打ち十割そば くにじ 予約制 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-478-0895 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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１日1組限定のお店です。脱サラして蕎麦屋さんを初めたのにも関わらず探究心が凄いです。フグやハモ、カニまで提供し日本酒も田酒の1番高い銘柄など数種類常備してこだわりがすごいです。器も素敵でカツオの香りに包まれて料理をいただき幸せな気分になりました。ありがとうございました‼️