日本で学ぶ、世界の料理と文化。
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ニキズキッチン料理教室の特徴
日本にいながら、キルギスやウズベキスタンの文化が学べる料理教室です。
沖縄料理やアメリカ料理など、様々な国の料理が習える貴重な体験ができます。
20年ほどお世話になっています。最初は英語が話せたらいいな、という気持ちで参加しましたが、お料理のみならず先生方の多様な文化背景に触れ、大人になっても学べることがこんなにもあるのかと感じ、数年前には思い切って海外留学もしました。最近は生徒さんが劇的に多くなり、昔からの顔馴染みにクラスで会うことがほとんどなくなりましたが、クラス外でレストランや旅の情報を交換したり、また外国に帰国された先生を一緒に尋ねて行ったり、交流も続いています。CMではないですが「大人になっても友達ってできる」ものです。
外国人講師のレッスンを通じて、異文化理解や国際的な視野を広げられます。料理だけでなく、その国の文化や習慣にも興味を持ち、学ぶことができます。水を大切に使いながら食器を洗うなどの体験ができるクラスもありました。長年通われている生徒さんも多いですが 初めての方には講師がレッスンに参加出来ているか 気にして声をかけていました。講師毎に特徴があるようですので ご自分に合ったクラスを探すのも楽しいのではないでしょうか。
講師のご自宅でのレッスンは 料理以外に調理器具やインテリアなど学ぶことも多くあります。直接お話を聞けたり 参加された生徒さん達と仲良くなったりして 楽しく過ごせました。講師の方もたくさん在籍している教室なので 興味のあるレッスンを探すことも楽しみになります。御家族で参加している方もたまにいらっしゃいます。お母様からのお誕生日のプレゼントとして参加が出来た、という方もいて 参加理由も様々でした。
日本に居ながら「海外でのホームステイ気分を味わえる！」....そんな魅力的なこちらNiki's Kitchenは料理をはじめ、各国の習慣、歴史などが学べるパスポートが要らない海外旅行です。スタイルは「一期一会」。とても新鮮な出会いが有ります。次はどんな美味しい物とご縁に出会えるかワクワクです！
沖縄の家庭料理、プロのシェフから学ぶアメリカ料理、珍しいルーマニアやセルビア料理など、日本に居ながら世界の料理が学べます。私のお勧めは韓国料理。現地より美味しいです！どの国のお料理も日本で買える食材で作れるように、レシピも工夫されています☆
先生も人あたりのよい人が多く、先生方のメニューもちゃんとしていて、英語とおいしい料理いっぺんに習えるなんて一石二鳥👍この料理教室では、自分の仕事場や友人関係では出会わないようなお仕事をされてる方や、気の合う人と出会えて楽しいです。感謝感謝👩❤️💋👨
いろんな料理があり、貴重な経験がてきます。丁寧だと思います。
３年くらいこちらでキルギス・ウズベキスタン料理講師をしていますが、人間的に素敵な生徒さんが多いことにいつも驚かされます。また色々なことに興味がある好奇心旺盛な生徒さんが多く、話も多岐に渡りとても有意義な時間を過ごせます。毎回７，８人の少人数制なので、分からなかった事は気軽に質問して頂けて、いつも和やかに楽しく料理教室を行っています。
日本に居ながら「海外でのホームステイ気分を味わえる！」....そんな魅力的なこちらNiki's Kitchenは料理をはじめ、各国の習慣、歴史などが学べるパスポートが要らない海外旅行です。スタイルは「一期一会」。とても新鮮な出会いが有ります。次はどんな美味しい物とご縁に出会えるかワクワクです！
| 名前 |
ニキズキッチン料理教室 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-3248-6467 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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３年ほど飯能のイギリス料理のクラスに通っています。私のオアシスです。自然に包まれた場所で、優しくシンプル、美味しいイギリス料理を習っています。先生、アシスタントの先生も、どちらもサービス精神があって大好きなおふたりです。いろいろな先生、生徒さんがいらっしゃいます。いろんなお料理のクラスに参加される方もいれば、私のように好きな国の好きな先生のクラスだけ通う方もいます。自分に合う場がきっと見つかります。