西新宿で味わう、どーんと美味しい寿司！
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Sushi Bar Junta すし純太の特徴
西新宿の山手通り近くにある、本当に美味しい寿司店です。
気の良い大将と女将の二人三脚で心温まるおもてなしを提供しています。
新鮮なネタと技術が光る、絶品のお寿司が楽しめるお店です。
長渕剛さんの大ファン！ロサンゼルスで7年、帝国ホテルでも握った大将。何と！長渕剛さんのお仕事関係の方が、フラッと入ったら、大将が40年以上の大ファンだと！そりゃあ、カウンターの声、聞こえますよね！長渕剛話・・・そしたら、お寿司がものすごく美味しいと！私も連れてきて頂きました♪店内には、いつでも弾けるように（？！）ギターが置かれています♪ロサンゼルスで7年、お店をやり、帝国ホテルでもお仕事され、ここの店舗情報を聞き、西新宿には縁もゆかりもないまま開店。いえいえ、駅近で、1階の物件で、巨大なアパホテルが近くにあって、大将、縁を持ってますよね！！ほんとに、大将、縁を持ってますよ！奥様は元々、お店のお客様！このお店で出会いまであってほんとに鳥肌もの！！奥様が書くメニューの文字が美しい～～～！惚れ惚れする文字です♪インバウンドのお客さんもいっぱい！LA育ちのレインボーロール、カリフォルニアロールが大人気です♪インスタグラムやトリップアドバイザーで海外でもチェックされ、8年前に大勢で来てくれたHawaiian達が、今また新しい友達や子供連れてたくさん来てくれ、最近は観光の方でも何度も来てくれるお客様が増えたそうです。「限られた食事の機会に、3回もうちの寿司を食べに来てくれることが有難い」そう。大将はスペイン語も話せるんですって！すごい！ぱっと見は怖かったですが（失礼）話すと優しい。こんな物件情報を得ることができて、ステキな奥様と出会えて、海外のお客様にも支持されて、パワースポットのよう♪また行きたい♪
[場所 西新宿五丁目駅 徒歩6分ほど]ひさびにきました“すし純太”さん！とっても好きなお寿司屋さんです(๑\u003e◡\u003c๑)大将は海外や帝国ホテルでもお仕事の経験をもつ凄腕✌️インバウンドのお客さんとも英語でずっと会話してました(*≧∀≦*)たのみましまのは•真鯵(脂ものっておいしすぎでした)•ウニ•カツオ(もうもどり鰹の時期だそうです)•新イカ•太刀魚サービスで•真鯵のおつまみ焼き(お酒がとてもすすむ！)•マグロの山かけ(手巻きで頂きましたが、沢庵がとてもよいアクセントでおいしかったです)•イカの酢味噌(食感が最高)•シャインマスカットとサービスで色々頂いてしまい、どれもとてもおいしかったです(*≧∀≦*)女将さんの対応もとてもよく行くたびに癒されます！いつもありがとうございます！本当にオススメのお店です✌️
本当に美味しいお寿司でした！！握り寿司のネタも大きく、食べ応えも抜群！お店の雰囲気もよく、とても居心地の良い空間でお寿司を堪能できたので、大満足です。
物凄い美味しい！！ネタも新鮮で美味しです！大将や女将さんも気さくな方で居心地が良いです。オススメです！
初めて行きました！とても暖かい雰囲気の店内とおかみさんの笑顔が最高でした！またお伺いさせていただきます！
美味しかったです！また行きます！
美味しいお寿司屋さん！握りも美味しく、店主のこだわりが感じられます！お値段、味、雰囲気も大満足です！😁
町に溶け込む、いい町寿司。純太隠し酒は、思いもよらぬ銘酒と出会えます。調子にのると、お会計にびっくり❗️要注意です。ご馳走さま。 @18000-202009
3月の平日、閉店間際に3人で初めて伺いました。お通しとお刺身を少し、ビール1杯ずつと大将と奥さんにもお酒を1杯ずつ。連れの1人が先に帰り、2人で握りを2貫ずつ。お会計32,000円。先に帰った男がよく喋る男で、もう来るなと言う合図だろうがそれはないだろう。この街にこういった店がまだある事を情けなく思う。
| 名前 |
Sushi Bar Junta すし純太 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6884-6775 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～23:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒151-0071 東京都渋谷区本町３丁目４１−１８ 山本ビル 1F |
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ネタが大きくてどーんって感じ。最近では逆に珍しいネタに味を付けない王道ストロングスタイル。包丁の入れ方はさすがの職人技で、食感がとても良く醤油もよく絡んで美味しい。お通し美味しいけど、1000円はちと高いかなあ。そして、スシバーなのであればお酒安くしてくれたらたくさん飲んで楽しめるのにな。値段の部分で−1星。