本場四川の濃厚担々麺。
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汁なし担担麺 ピリリの特徴
おしゃれなカフェ風の空間で食事ができる。
辛さと痺れが程よく効いた担々麺が人気。
人気の汁なし黒胡麻担々麺が味わえるお店。
7月1日11:38初訪問。ちなみに11:45に満席でした。ダイエット中につき、担々しらたき一択で🔥野菜マシで1150円。しらたきもボリュームがあり大満足でした。支払いはPayPayを使いました。
新大橋通り沿いの讃岐うどん店の2階。平日の18時に訪問。券売機で食券を購入し、渡す際に三段階の辛さを聞かれる。店名に『汁なし』とあるが、今回は汁あり担々麺に。一口目を食べた時には薄いと感じるが、食べ進めると丁度良いかも。痺れに弱い人はダメかも…。店内はカフェ風で落ち着く。
激辛好きにはたまらないお店「汁なし担担麺ピリリ」辛い担々麺があると聞いて、行ってきました！普通の担々麺もあるのですが、激辛に変更できるということで、辛さ増しでチャレンジしました！四川燃麺 950円このお店の担々麺は美味しいのですが、今回は名前に惹かれてこちらを注文！✨ さらに150円で激辛に変更。そもそも「燃麺（らんめん）」とは何か？と思いましたが、これは四川名物のピリ辛和え麺だそうで、芽菜（がんさい）やごま油、挽肉、ナッツ、青梗菜などと細めの麺を混ぜた料理です。花山椒の痺れる辛さが特徴的で、少し酸味もある味は、まさにB級グルメのような刺激的な一品です！️ レモンをかけると、さらにさっぱり感が加わり、絶妙なバランスでとても美味しいですよ。激辛好きにはぜひ試してほしいお店です！
今のところ東京で一番好きな担々麺（汁なし）屋さん♡いつも白胡麻担々麺をオーダーします。1,000円でお釣りがくるのがうれしい♡水菜と荒めのひき肉を混ぜ混ぜして、いただきます。水菜がたっぷりなのでとにか最後まで食感が美味しいです。また、山椒の香りがかなり。もちろん刺激も。この味が、香りが、病みつきになります♡ごまの味も消えないから、山椒のあの蓄積する辛さが和らいで最後までぺろっと食べられちゃいます。また、店内が広々としていておしゃれなのも素敵ポイント。意外にも女性よりも男性のお客さんが多いのでお一人様でも楽しめます。
✨本場の四川濃厚汁なし担々麺にピリリ✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎アクセス・訪店時間☑︎東京メトロ半蔵門線水天宮前駅から徒歩3分☑︎平日昼11時45分の訪店☑︎待ち2名着丼25分ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼注文汁なし担々麺白胡麻辛さ普通味玉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー平日のランチ休憩ははピリリさん目当てで電車で水天宮前へ。担々麺は見るからに美味そう。しかし、具材の旨みを味わいたく、敢えて汁無しを注文。とりあえず先出しで出てきた味玉が絶品。麺は三河屋製麺。シビ辛担々とミンチ肉の相性が堪りません。ビジュアルも良いから女性にも圧倒的オススメ。店内出た後の外気がシビ辛くて、夏。全体的にバランスが良く、後味もピリッとしているためオススメの担々麺。最高。美味しかったです。ご馳走様でした😋
水天宮の担担麺屋。22年11月5日訪問。ビルの２階。１階のうどん屋「谷や」が行列なのですぐ分かる。こちらの店の方が正解だが。店内はとても綺麗でラーメン屋の雰囲気ではない。全てテーブル席でカウンターはない。ただ、厨房はバーカウンター風の作りでお洒落。看板メニューの「汁なし担担麺白胡麻」を注文。950円で春先から70円の値上げ。着丼まで暫く待つ。まず器が良い。平皿で混ぜ易く食べやすい。具材は水菜に肉味噌、玉ねぎに干しエビ、そしてトップに山椒の粉。混ぜて混ぜて混ぜる。後からくる痺れが強くて美味しい。山椒は漢源花椒でしょう。花椒は多種あるが、四川省漢源地方の山椒でとくに痺れが強い。これぞ、正宗担担麺だと思います。麺はカネジン食品の中太麺。タピオカ入りで、とてもモチモチしている。合わせダレとの絡みがとても良く、痺れにもとても合う。店主は若いと見受けられたが、とにかく旨い店である。ご馳走様でした。尚、黒胡麻担担麺の方は、白胡麻よりまろやかな感じです。また、辣油と山椒抜きのお子様担担麺もあるので家族連れも安心です。
おしゃれなカフェ風の坦々麺屋さん。有名なうどん屋さんの2階にあります。店内は広く、席もゆったりと配置されており余裕が居心地いいです。音楽も小粋なジャズが流れていました。お昼は先払いで、PayPayも利用できます。食券なのにPayPay使えるのいいな！って思っていたところ、店員さんがスタスタっと来てくださり、注文もささっととってくれました。うーん、スマート！汁なしがメインなのか白黒あり、なんとなく美容に良さそうな黒をチョイス。辛さは初めは辛めでお願いしたのですが、結構辛いとアドバイスを受け、普通でお願いしましたが…普通でもピリ辛！暑い夏にはピッタリ！今日はスパイスの効いたものが食べたい気分だったのでドンピシャです。辛味はほぼ山椒かな〜という感じなので、好みは分かれるかもしれませんが、暑くても食が進み、食べた後はお腹がぽかぽかでした。お昼の割には以前に比べて空いているなと思っていたら、テイクアウトを受け取りに来られている方が多くいらっしゃり、きちんと棲み分けもされているようで、これもたまにお店で食べたい（だけど、混んでいる店内は未だに抵抗がある）者としては助かります。
冷やし担々麺を頂きました。トマトでさっぱり頂けます。香りやスパイシーさはやや落ちますが、夏の暑い時期でも気軽に食べられて良かったです。----汁なしの白を頂きました。何度か伺いましたが、華やかな山椒の香りと、胡麻と海老の旨みがしっかり強いテイストで非常に好みです以前伺ったときより、麺がちょっと変わってもちもちした食感になり、よりおいしくなった気がします。
一階の行列は饂飩屋のもの。横目に脇の入口から雑居ビルの薄暗い階段を登ると、パアッと綺麗な内装のお店が目に飛び込む。中に入ると小さな券売機と睨み合い。とはいえ初訪問なので左上の白胡麻担々麺を頂く。辛さの程度を聴かれたので、普通というか店のオススメでお願いする。「よく混ぜてお召し上がりください」の案内とともに配膳された器は歪んだオーバルの白磁器が綺麗で、一瞬アメリケーヌソースパスタと思う外観。混ぜてと言われたがまずはそのまま。…でも美味しい。白胡麻の濃厚さは獣肉出汁の濃厚さよりも素直で好きだ。麺は中太麺でわずかに縮れており、噛みごたえはモチモチとよく応える。混ぜると麻辣共にしっかりと訴える。私にはちと辛くて味が分からなくなりそうだったが、担々麺を食べに来る人は辛味に慣れているから此位が良いのだろう。そぼろ肉はしっかりと味付けがされている。パスタでは最後にソースが余るのでパンが欲しくなる。それと同じでこちらも余ったそぼろ肉とタレにご飯が欲しくなる。
| 名前 |
汁なし担担麺 ピリリ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-3201-4649 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町２丁目１５−１７ 海老原ビル ２Ｆ |
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辛い物が食べたくて帰り道のピリリさん訪問。白胡麻担々麺（辛め）をお願いしました。激辛（150円）を追加しようか迷いましたが、結果やっぱり追加すればよかった。辛さは特に感じず痺れが強めでした。具材等は特にインパクトはなかったのでパクチーも追加すれば良かったです。痺れより辛みを欲しているので、もしまた行く機会があれば激辛追加で試してみたいです。