大原港の新鮮伊勢海老、絶品パスタで美味しいひと時。
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ペッシェ アズーロ ～青い魚～の特徴
前菜とメインのパスタ、充実したコース料理が味わえます。
外房の大原港産の新鮮な伊勢海老、地元の美味しい魚介が堪能できます。
スタッフがドアを開けて出迎えてくれる、心温まるおもてなし。
土地の食材をいただけるお店を探していて出会いました。前菜から美味しく伊勢海老パスタはもちろん◎池田シェフはとても気さくで名古屋のラベットラダオチアイのシェフとお知り合いとのこと。今度は池下に行かねば！
夫婦の記念日に、探して目にとまったので、夕食に行きました。千葉県産にこだわるシェフの料理を堪能。全てクドく無く美味しいお店。又行きたくなる。キッチンの様子を動画で観れるコレ面白かった。
看板に店名より大きく「美味しいパスタ専門店」とあるので地元の人間としては１回いかなくてはと思い訪問しました。開店直後の土曜日の１２時前に訪問のためかランチはなく前菜・パスタ（アサリのペペロン+４００円）・デザート・ドリンクのコース計３，２００円でした。（最安値はパスタ＋ドリンクで２，４００円から）前菜はコーンとチキンとカルパッチョでブルーベリーソースで食べる形は初体験で美味しく頂きました。パスタは見栄え重視のアサリは殻付きですが、アサリは砂出しがキチンとしていなくて少しジャリとしました。地元素材を使って３０００円以上のコースとなるのは理解していますが、１０００円のチェーンのパスタ店ではないので、パスタ専門店と看板に書くのであれば見栄えだけではなく下処理はキチンとしてほしかったです。私はペペロンはオリーブオイルのソースが決め手と思っており、店からパスタのソースにパンをつけて食べることを進められましたが追加料金を払って試すほどのソースには思いませんでした。デザートはカボチャプリンとケーキとバニラアイスでカボチャプリンがメインでケーキとバニラアイスは普通でした。サービスはお水がぬるく、最初にドリンクでカフェオレを飲んだせいで、デザートを食べる前に口の中をすっきりさせるために水を飲んだ際に渋さを感じ、改めて飲んだところ多分レモン水であることに気がつきました。作って時間がたっているのためかもしくはぬるいためかレモン水の爽やかさは感じられません。現在猛暑日継続中のランチのため店の室温も高く、自分の紹介されたビデオをエンドレスに流しているのは身内は良いかもしれませんが初めてのお客さんは引く方もいると思います。茂原に半分の価格でもっと美味しいパスタ店はあります。
前菜の組み合わせ凄い！見た目も綺麗食べた事ないお野菜もめっちゃ美味しく、パスタもアンチョビの塩加減絶妙デザートも三種類あり大満足是非オススメ!かなりお腹いっぱい。
初めて食べに行きました。セットメニューをオーダー。（スープ→サラダ→お好みのパスタ→魚料理）スープはちょっと生臭かったです。サラダはソースとの相性が良くなくて美味しく感じませんでした。パスタは天使の海老とキノコのトマトクリームをチョイス。パスタ自体は美味しかったですが、値段ほどパフォーマンスは感じられず。魚料理はソースはいいのに肝心の魚がパワー不足。セットメニュー自体は思ったより響かなかったですが、追加でオーダーした「かぼちゃプリン」は抜群に良かったです。プリン自体もいいし、ソースやクリームやアイスとの相性も良くて、また食べたくなりました。機会があったら、このプリンを食べに行きたいです。
ランチタイムに4人で伺いました。運良く限定4名の伊勢海老パスタをBのヴェネツィアセットでいただけました✨スープから始まり前菜とパスタそしてデザートはどれも丁寧に調理されておりシェフの拘りが伝わってきます。前菜にフグのカルパッチョやサザエが出てきて贅沢な気分でした✨何よりも伊勢海老のパスタは間違いなく美味しいです。ランチでこんなに豪華な本格イタリア料理を安くいただけるお店は中々ないと思います。是非、おすすめです！
パスタ専門とありますがコース料理のお店のようです。特徴としてフグ調理師免許を持っているようでそれを生かした料理がいただけます。メインのフグ料理は撮り忘れました。
店内はとても綺麗で、雰囲気もいいです。お料理はどれも丁寧に作られていて、とても美味しかったです。食材の説明もきちんとしてくれて、安心できますね。
ステキなシェフと奥様がいらっしゃいます。料理はもちろん美味しいです。テーブルや店内には大きなモニターが設置されており、シェフが料理している手元がLIVEで見ることができます。目で見ても楽しめます。飽きも来ないです。ランチはゆっくり楽しませて頂きました！シェフと名刺交換をさせて頂いたところ、後日おハガキを頂戴しました！とても心のこもったおもてなしを頂きました。
| 名前 |
ペッシェ アズーロ ～青い魚～ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0475-26-4120 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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大変美味しかったです。駅北口から少し歩きますが満足感あります。地産地消の精神で、雰囲気もよく美味しかったです！前菜の美味しさが衝撃的で！1口目から来てよかったと思わせてくれるお店でした。観光で寄ったのですがまた行きたいです。