新宿で味わう冷やしねりごまセイロ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そば処 信州屋の特徴
立ち食いスタイルながら、雰囲気の良い縦長の店内です。
新宿三丁目駅から徒歩3分と便利な立地で訪問しやすいです。
冷やしねりごまセイロなど、独自のメニューが充実しています。
新宿南口近くにある「信州屋」で冷やしたぬき蕎麦（480円）をいただきました。リーズナブルなのにしっかり美味しく、コシのある蕎麦と出汁のバランスが絶妙でした。駅からすぐで立ち寄りやすく、ちょっとした食事にぴったりのお店です。また利用したいと思います。
最初に会計（対人）して出来たら呼び出しをするスタイル。なので会計前に商品を決めていないと大変混み合います。ここは数回利用していますが、いつも会計時の対応者が威圧的でした（年配の男性）。これなら券売機の方が良い。そばは太さ・エッジ共に好みでした。またこの物価高の中、かけそばをこの値段でやっているのは大変有り難い。ただ、ちょっとそば粉が少ないので小麦粉の匂いの方が強かった。蕎麦つゆは鰹節強目で、信州屋だけあって長野風のそば汁でした（醤油・かえし弱め）。
ランチ時で結構並んでたけど、すんなり流れて10分ほどで注文できました。冷やしねりごま蕎麦大盛り、温玉、かき揚げトッピング。普通の出汁にねりごまのソースがドレッシングみたいにかかってるだけであまり工夫がなく感じたが、コレだけ追加して880円なら仕方ないかな。次回は他のも試してみます。
新宿南口での乗り換え途中、軽くお腹を満たしたくて立ち寄ったのがこちらのお店。駅からのアクセスもよく、さっと入れる立ち食いそばスタイルのお店です。その辺の立ち食いそば屋さんと比べてワンランク上の外観に広々と奥行きのある店内。床やテーブルも清潔感があって好印象ですね。「かき揚げ天もりそば／550円」「鮭おにぎり／160円」せいろ蕎麦の上にデカいかき揚げがドーン。厚みもありめっちゃデカい。実際に口にしてみると驚くほど軽やかで、揚げたてではないもののサクサクとした食感がちゃんと残っています。油っこさをほとんど感じさせないのは凄いな。具材もにんじんや玉ねぎを中心にバランス良く、蕎麦との相性もばっちりです。蕎麦はやや細めで、ほどよいコシと喉ごしのよさが魅力。つゆは関東らしくやや濃いめですが、キレがあり飽きがきません。量も多すぎず少なすぎずちょうどよい満腹感を得られました。鮭おにぎりはシンプルで、最近のレベルの高いコンビニのおにぎりよりも劣るかな。ご飯の炊き加減はやや柔らかめで鮭の塩気も控えめ。蕎麦の満足度に比べるとやや印象が薄いかもしれません。総じて、価格に対しての満足度は高め。ごはんものメニューも多く、また訪れたくなるお店だと思います。
お手頃なお値段です。季節メニューや御飯ものもあります。メニューを決め、正面有人レジで口頭で店員の方に注文をお伝えします。水はセルフです。呼ばれますので注文した商品を取りに行きます。カウンター席で着席で食べれます。信州屋さんのメルマガ会員になると期間限定でおにぎりクーポンがいただけます。初回特典もあり。お得です。冷やしねり胡麻そば390円を注文しました。そばの上に青ネギが散らしてあり、その上に出汁でゆるくしたねり胡麻が格子状に掛っています。濃厚な感じではないく、少しピリ辛です。クセになるソバです。
中規模のホテルチェーンが展開する蕎麦屋。立ち食い蕎麦と思うなかれ。蕎麦粉の割合は低いが、蕎麦の味が物足らないわけでもなく、喉ごしの良さもベストでバランス絶妙。丼ものも非常にレベル高い。天ぷらも衣まみれのような陳腐なものじゃない。信州カツ丼はソースでなく、出汁のつゆで食べるカツ丼で、美味。冷やしねり胡麻蕎麦も、オススメ。どれも郊外や個人経営の蕎麦屋なら1
茹でたての蕎麦が供され、セットものも充実している。季節の商品もあり、今は夏野菜の「土佐甘とうと夏野菜の天せいろ」がいただける。秋になると「松茸そば」も楽しみだ。
12時に訪問。店内はキレイで立ち食いと座りながら食べれるスペースに分かれてます。かき揚げ天ざる蕎麦が430円食べれる。お得です。12時10分にはかなり人が並んでます。自分で盆を返却するタイプです。
夕方のアイドリングタイムに入店。前回訪れた時に、値段の割には美味しかったので、久々にほぼ1年ぶりに来ました！店内は椅子席が半分ぐらい埋まってるぐらいの混み具合で。本日の気分のかき揚げ蕎麦を注文。注文は自分1人だったので、1分ぐらいで蕎麦は出てきました。提供された蕎麦を見て「あれ？かき揚げ小さくない？」と思いつつ、次の人の注文が入ったのでそのまま食べ始めました。かき揚げを箸で上げてみると。ほぼ半分でした。しかも、蕎麦が伸び気味➕料理がぬるい。揚げ物のカロリーを気にしてくれてるのかな？？やけどを気にしてくれてるのかな？？蕎麦は消化されにくいからねぇ～。って、全て気になさらなくて大丈夫ですから！！！また行くお店が減っちゃいました。
| 名前 |
そば処 信州屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5312-7033 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 7:30～23:30 [土日] 7:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目３５−１８ ニューアサヒビル 1F |
周辺のオススメ
どこでお昼を食べようかと彷徨っていたら見つけたので訪問。ざる蕎麦とカツ丼のセット。注文するのに後ろに人がいて焦ってメニューをよく見れなかった。蕎麦が意外に美味しい！カツ丼はもちろん！蕎麦の倍盛りみたいのが安そうだったな。次はそれでもいいかも。