肉汁たっぷりのハンバーグ！
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キッチンたかの特徴
四谷三丁目駅から徒歩2分の、人気の洋食屋さんです。
肉汁たっぷりのハンバーグとぷるぷるの目玉焼きは絶品の組み合わせです。
カウンター席のみのこじんまりした店内で、満席時には待ちが発生することもあります。
入店したらすぐ手指消毒。着席したら黙食の文字に囲まれて、少し窮屈な気持ちに。黒いオムライス大盛を注文。黙って差し出されるオムライスと味噌汁。オムライスは薄い綺麗な玉子に覆われ、ご飯は硬めで炊かれた艶のあるお米。一口食べて美味い！しかし多くの方が指摘されてるように、三口目からしょっぱいと感じ、そのまま食べ進める。ふと、皿に盛られた多めの瑞々しいキャベツと一緒に食べると、しょっぱさが緩和されます。味噌汁は美味しい。あれ、これはしょっぱくない。塩が多めの店はどの料理も多めなのに、味噌汁は薄味。とするとマスターは、オムライスの塩加減を間違えてるわけではなく、味がボケない塩加減に調整してるんだなと解釈。だとしても、塩が多過ぎかなあ。お会計は現金のみ。堅苦しい店かと思ってましたが、1人で来た客が喋らないのは普通なので堅苦しくなかったです。ご馳走様でした。
四谷三丁目の4番出口から徒歩2,3分、荒木町の車力門通りにある老舗の洋食屋さん。冬季限定の牡蠣バターが食べてみたくて、休日のランチにふらっと伺いました。12時半くらいに到着すると先客は2名ですんなり入店。カウンター6席のみのかなりこぢんまりとした店内です。ちなみに入ったらまずアルコール消毒を促されます。そして食べてる間は黙食必須。2020年にタイムスリップできる。牡蠣のバターソテーを注文。1860円店前で休憩してたシェフが厨房に入ってきてくれて作ってくれます。ライスと味噌汁がつくよ。牡蠣の上には追いバターものってある、ギルティ牡蠣バターですね。衣というのが小麦粉が割と厚めにつけてあるのでソースがしっかりからみます。バター感たっぷりで量以上のボリュームがありますね。重めのが苦手な人は注意です。もう終わりかけの時期だったので大きさもしっかり。牡蠣自体のクオリティはもしかしたら日によるかもな。シチューも人気みたいなのでまた機会があったら食べたいです。
コロナ対策に徹底しており黙食の貼り紙。従ってマスターのいらっしゃいませの挨拶も小声。客側も食事を済ませたらとっとと帰るって感じ。でも、頂いたポークジンジャーは肉厚でソースも美味しく言う事なしでした。
街の定食屋さんという感じでした。コロナ禍ということもあり食事中以外はマスク必須とされており、本当に食事だけに行くならアリだと思います。【場所】四谷三丁目から歩いて行きましたが10分ほどかかりました。新宿御苑からも少し距離があるので、地図を片手に向かわれることをお勧めします。【メニュー】一般的な日本の洋食定食屋さんという感じです。ハンバーグカレーなんかもありました。【価格帯】全てのメニューが1000〜1500円くらいでした。【そのほか】味は家庭の味という印象です。ハンバーグもレストランなどの造られた感のあるものではなく、家で焼いたような感じで美味しいのですが、実家を思い出す感じでした。近所のお客さんを中心に取り込んでいるのかと思います。
初めて来た場所お店は、こじんまりでも、ランチ時には平日なのに並んでる前に2組居て30分経たずしてお店の中に並んでいる最中も後ろに並ぶくらい有名なのかな？ビーフシチュー頼んだけど、めっちゃ肉が柔らかくてシチューの味わいも最高並んだかいあったな！
★2021百名店【最寄駅】四谷三丁目/丸の内線【予算】1000〜1500【予約】なし【メニュー】・オムライスデミグラスソース合計1150円/1人【概要】四谷三丁目駅から徒歩2分にある洋食屋さん。昔は歴代の総理大臣達も通っていたと言われる老舗で昔から愛されるお店です。店内はカウンター席のみで7席ほどしかなく、外で行列ができるほど人気のお店となります。並んでいる時からメニューや注文ができるので、回転数は割と早いイメージです。【味】今回はオムライスのデミグラスソースを注文。コロナの関係もあって、店主が黙々とハンバーグやオムライスを調理している後ろ姿はまさにプロの職人。コロナ前はもう少し気さくに話しかけても大丈夫だったそうです。卵の生地はものすごく薄いが、味はしっこりついており、中のライスはケチャップ感もありつつバター、塩っ気が強い男の人が大好きな味です。次回は他のメニューのハンバーグをぜひ食べてみたいと思います。ご馳走様でした。
肉汁溢れるお薦めのハンバーグ四谷三丁目駅から徒歩4分、洋食の百名店「キッチン たか」を訪問。土曜の開店直前に到着のところ待ち人1名。すんなり入店できました。ハンバーグ(目玉焼き付き) 1
2021年2月カウンター6席だけの小さな洋食、というか定食屋さんです。四ッ谷駅前の人気店「かつれつ四谷たけだ」さんの牡蠣バター焼き定食のレビューに対して、Twitter相互フォローしている方からオススメ頂きブクマしており本日初訪問です。その方によるとたけださんが揚げ物専門になるまえ「エリーゼ」という人気店で、人気メニュー「ビーフトマト」を担当していた方が独立したお店で、名前がかわったが同じメニューの「トマトのビーフ」がオススメとか。食べログで洋食の百名店に選出されていて、小泉進次郎さんや芸能人もきている人気店なんですね。オーダーはもちろん紹介してくれた方が一押し、オススメの「トマトのビーフ」を頂きました。酸味が程よく効いてツユまで旨いので全部ライスにかけて食べてしまいました。そのほかにも美味しそうなメニューがたくさん。ポテサラとキャベツの千切り、お味噌汁付きで1100円。食べログのメニューに載っている価格と開きがあるので修正して欲しいですね。全体的に少し高いかなという印象です。戻ってレビューを書く前にほかの方のレビューを見てビックリ。接客と清潔感について辛口が多いです。確かに店主さんは寡黙で（これは全然問題ないけど）、女性スタッフ（奥様らしい）の愛想の無さは気づいていました。初訪問でもほとんどの店では「美味しかったです」というのですけど、自分ながら何故か今日は言えなかったな。そんな感じです。また床がヌルヌル滑る感じもちょっと気になりました。
四谷三丁目にある洋食のお店。席はカウンター席のみ。席は空いていたので特に案内されることもなく空いている席に自由に座るスタイル。ハンバーグ・目玉焼き付きを注文しました。ハンバーグ定食はごはんとお味噌汁付き。ハンバーグはデミグラスソースがかかっておりハンバーグを割ると肉汁がジュワッと広がるハンバーグで美味しかったです。ごはんとの相性もとても良かったです。お店の人の愛想があまりないというのをレビューなどで見ていたのですが本当でびっくりしました笑。
| 名前 |
キッチンたか |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3356-2646 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～20:00 [土] 11:00～15:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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古き良き定食屋といった感じの外観で中に入るとカウンター席が6人分？ぐらいありました。狭いのも味が出ててよかったです。メニューはポーク系、ビーフ系、ハンバーグ系、その他といった感じで分類されていて、全ておいしそうでした。その他メニューにはオムライスやピラフ、カレーがありました。今回はポークジンジャーを注文。かなりおいしかったです。しょうがのソース？たれ？がとてもおいしくて、ビーフバージョンの生姜焼きも食べてみたいなと思いました。お味噌汁もおいしかったです。隣の人が食べていたハンバーグもおいしそうだったので次行った時に何を注文するか迷いますが、たぶん鬼リピート確定なので全部食べます。店内に入る際にアルコール消毒を徹底されているので、入って右側にあるアルコール消毒で忘れずにやりましょう。お会計は現金しか使えません。