茂原で堪能！
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麺屋祐の特徴
焦がし味噌ラーメンは背脂ギトギトで濃厚な味わいです。
麺はモチモチの太麺、チャーシューもたっぷり載っています。
魚介とんこつつけ麺も絶品、調節できる脂の量が嬉しいです。
こがし味噌を食べました。一口スープを飲んだ瞬間めっちゃ美味いやん！ってなりました。麺も具も全て美味しくてバランス取れてて最高です。チャーシュー丼も卵黄がいいアクセントになって美味いです。近くまで来ることがあれば毎回来たくなる美味しさでした。
⭐︎味噌ラーメン 背脂ギタギタ美味しい！……けど、多分、背脂の量間違えたな。文字通りのギタギタどろどろ、まるでつけ麺。めっちゃこってりだけど、しっかり味噌の味がして、甘いけどコクのあるスープになってる。でも、やっぱりこってりが勝る…キッツい……興味本意のMAXはダメだね、やっぱ。今度来るときは、背脂を減らすか、醤油を食べてみよう。⭐︎醤油ラーメン 背脂ふつううん、背脂はこんくらいでいい。前回のギタギタは本当にギタギタだったからな…背脂の奥に醤油の甘み……うん！飲みやすい♪麺も中太でスープがよく絡むし、もやしがいい働きするねー、オアシス！それにチャーシュー！すんごい美味い！！この感じなら、味噌も背脂抑えれば美味いぞ、絶対！よし、次回は味噌を背脂ふつうでリベンジだ！☆焦がしニンニク醤油 背脂ギタギタ悪魔的な背脂の量…すごいにんにくの香り…この2人が強すぎて味がわかりにくい…笑が！……美味いんだよな～。背脂！にんにく！大好きだ！！これらをぎっとり絡み取った中太麺に、パンチのあるメンマ、しっとり鶏チャーシューを合わせて…でも、個人的には味噌の方が好みかな。もっと言うと、背脂マシはやめた方がいいかな。
焦がしにんにくみそは、背脂がすごい量だった。スープというか、みそ油というか。好き嫌いが分かれる味だと思います。個人的には、やや苦手なタイプでした。魚介つけ麺は、普通に美味しかった。餃子は、ジューシー。訪問前に何度も電話をしたが出ず。電話に出なくても、営業中でした。・注文特製焦がしにんにくみそ 1330円魚介つけ麺 930円餃子3個 290円。
特製濃厚中華そばにしましたが、スープは濃厚で麺はモチモチの太麺で美味しく、チャーシューも複数種類がたっぷりとのっていて完成度の高いラーメンでした。今回はチャーシュー丼の小さいのを注文しましたが、普通のライスとも合うと思います。
まさに、これだよこれ、という味です。特につけ汁は適度なざらっと感とやり過ぎでない絶妙な濃さの海老の旨みがぎゅっと詰まっており、〆のスープ割も美味しくいただきました。メニューも豊富なのでどれも試してみたいです。
味噌ラーメン、背脂多め（コッテリ）。スープは想定以上にドロンドロンで、濃厚つけ麺スープ状態。ちょいコッテリくらいで頼めると丁度良いのかも。チャーシューは2種類でどっちもしっとり柔らかくて、それぞれの違いを楽しめます。もっちり太麺にマイルドな白味噌、これに背脂の甘みが絡まって衝撃的に旨い!今まで食べた背脂味噌ラーメンの中でもトップクラスに美味しかった。ニンニクが入ったらさらに旨さパワーアップしそうなんで、次回はレビューでの評判も高い特製焦がしにんにく味噌ラーメンを頼もうと思います。
ランチで利用しました！この店を選んだきっかけは「背脂の量を最大にすると、ヤバい」と教えて頂いたからです。まず食券を買い、テーブルへ。待つこと5分。来ました！味噌ラーメン背脂マックス🍜背脂がとんでもない感じで、このドロ感は感動しました。もはや、スープがなく背脂ドレッシングと言わんばかりのラーメンでした！コスパ良いです、餃子のセットです。
知り合いにオススメされて２時間かけて来たが美味しかった！メンマの胡椒がついてるのが自分は好きだったな！チャーシューは焼いたら好きな感じだったからとりあえず4！( ≧∀≦)ノけど５でも良いかな位美味しかった！( u003d＾ω＾)また、暇があれば行こうと思います！
店内右手に食券機が有ります。味噌ラーメンの半熟玉子乗せ餃子をプラスしました。背脂は普通…普通で良かった。背脂が好きな方ならまだしも、私にはかなり濃い量でした。お水はセルフです。麺は中太麺、チャーシューは少し厚めですが柔らかい。店員さん達は少し元気が無い…お疲れですね？背脂の味で味噌の味が良く分からない。私には余り合わないかと…。まぁ、好みは人それぞれですね。御馳走様でした。
| 名前 |
麺屋祐 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0475-47-3369 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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本当に何を注文しても美味しのですが今回は焦がし味噌ラーメンとレアチャーシュー丼をいただきました!ラーメンは美味しのはわかってましたが、レアチャーシュー丼がまた、初めて食べる味でとても美味しかったです！