アゴだし塩ラーメン、絶品！
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さかえの特徴
アゴだし塩ラーメンは600円でこのクオリティは素晴らしい！
中華そばはあっさりしつつ、昔懐かしい味わいが楽しめます。
豚骨ラーメンは香ばしい香りとまろやかな味が特徴です。
チャーシュー麺塩(950円)を食べました。塩はしっかりと味がして美味しかったです。カボス胡椒も有って、カボス胡椒を入れたらまた美味しかったです。チャーシューは多くて厚いのに柔らかくて美味しかったです。
夜の部開店直後だったのですぐ席取れましたチャーシュー麺(醤油)と半チャーハンで1400円10月から価格改定が入るそうです。
中華そばのチャーシューと炒飯セット頂きました。嬉しい悲鳴ですがチャーシュー多すぎ💦次は五目あんかけにします。冷やしラーメンもあるから夏場はいいかもですね 麺は細目ストレートて硬で注目しました。スープは昔のスター系に少し脂入った感じと思います。いなりがあったらいいな😆
口コミでは、塩ラーメンが美味しいと書いてありましたが、初めてのお店だったので、中華そば(醤油)と半チャーハンを注文。細麺の醤油ラーメンで、アゴ出汁が効いた尾道ラーメン風でした。チャーハンは、普通の味。次回は、アゴ出汁塩ラーメンを食べるぞ！
前々から気になってたアゴだし塩ラーメンを食べに行きました！そのままのスープでも十分美味しいのですが、一緒に付いてくるかぼす胡椒を追加すると、さらに爽やかな塩味が癖になりますね。また食べたいと思えるラーメンでした。お支払いは現金のみでした。
冷やしラーメン大盛り（900円）これを食べに徳山まで行ったが、美味しかったので良かった。ちゃんと冷えたスープに甘めのスープが良い、自家製ラー油も味変として優秀だった。いつまで冷やしをやってるか分からないが、また行きたい。
夕飯で伺いました。夜は、飲みもやっているみたいです。あご出し塩ラーメン、いただきました。こくがあってあっさり。旨かったです🤗
もしかして、ぶちうまいかも！
600円でこのクオリティは素晴らしい！「くうかい」「カヲル」に囲まれて生き残るだけの実力を感じます！こちらも初訪問^ ^初めてなのでとりあえず豚骨と焼飯のセットをお願いしました。数分で着丼です！豚骨ラーメン 600円焼き飯 セット 250円豚骨はあっさり優しい味わいで先週食べたラーメン太陽を思いださせます（＾Ｏ＾☆♪細めの麺もスープの引き揚げ、歯切れが良くコシもあって美味しいです( ^ω^ )キクラゲのコリコリ食感がこの麺とスープに良いアクセントになっていました♪焼飯は塩胡椒が良い塩梅で美味！このセットが250円なのはとても良心的^_^ラーメンと合わせて850円はコスパが良いですね♪夜は居酒屋になるようで一品物のメニューも美味しそうでした(ﾟ∀ﾟ)また、このお店の「アゴだし塩ラーメン」が美味しいと教えてもらったので再訪したいと思います♪ご馳走さまでした！………………………………………………………………………教えていただいたお勧めのアゴ出汁塩ラーメン。山口県内のラーメン屋さんでアゴ出汁を使っているのは珍しいかも。ラーメンファクトリーくらいしか思いつきません。個人的には大好きな出汁です！14時ギリギリの来店でしたが快く迎えて下さいました！ありがたいですm(._.)mオーダーから10分弱で着丼です。アゴだし塩ラーメン 600円唐揚げ セット 250円ワカメのトッピングがどこか懐かしいスタイル♪スープはアゴ出汁と胡麻油の香ばしさが良く、塩もしっかり主張してくきます。正統派オールドスタイルで美味しいです。どこかエースコックのワカメラーメンを連想しました。ゴマとワカメの組み合わせだからでしょうか(´⊙ω⊙`)でもこの組み合わせは鉄板ですね！「600円でこのスープなら上々でしょう」などと偉そうな事を考えながら、スタンド製麺の細麺を啜るとちょっと驚きます。スープの塩味のバランスが良くなり、旨味や香りをより感じ、ワンランク上の味わいに♪麺自体がスープや香味油とよく絡むからでしょうか？麺とスープのバランスが良く、麺を啜るとより美味しさが感じられて美味しく、そして面白い一杯です^_^セットの唐揚げは小ぶりながらも揚げたてで美味！小鉢の青菜が存外に良い味付けで嬉しい(^ ^)麺とスープのバランスの妙♪勉強になる一杯でした！貴重な情報ありがとうございました！ご馳走さまでした！
| 名前 |
さかえ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日の火曜日18:30に入店席はカウンターのみですが、待ちもなく着席アゴだし塩ラーメン(800円)と瓶ビール(アサヒ)(600円)を注文ストレスない待ち時間で提供いただきました支払いは現金のみです星四つの理由はお店側が忙しそうな雰囲気が伝わってきてしまった事と、現金のみの点で星四つのですラーメンは塩スープに合う細麺で柚子胡椒(画像添付なし)がお好みでとのこと柚子胡椒を入れても美味しかったです味は皆様の評価通りおいしいですよ！ご馳走様でした🙏