新宿で味わう穴子刺身の感動。
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玄菜 本店の特徴
人気の花籠御膳や海鮮丼の美味しさが話題です。
有名な穴子の一本料理や刺身が評判です。
新宿で味わう料理のクオリティーが非常に高いと好評です。
珍しい穴子のお刺身が食べれるお店。って言っても、まだ食べに行けてないのですが、お昼を食べる店を探していた時にたまたま通りがかったので入ってみました(ง ˙ω˙)ว目当ては限定３０食の花籠御膳、一応入店する際に確認すると、まだ残ってると言われたので入ったのですが、テーブルに通されすぐ注文したのですが花籠御膳は売り切れと言われました。気を取り直して限定２０食の海鮮丼、、、こちらは残り３食でしたのでGET出来ました！・玄菜海鮮丼（1100円）ネタはトロ３枚、白身２枚、イカ、エビ、玉子、かまぼこ。ご飯はやや少なめの女性仕様、大盛りに出来るのなら男性は大盛りにした方が良いのかも。ネタの鮮度は良いと思います、トロはかなり筋っぽく口に残りました。もう少しボリューム感があれば満足出来たと思います。
ランチがいつも遅めなので、完売していて食べれない日が多いが今日はちょっと早めにランチ。そのため、まだ、少し選べました。今日は、海鮮丼。そばや、穴子丼とも悩みましたが、暑かったので。まぐろや、いか、えび、白身魚がたっぷり。海鮮丼では他のお店ではご飯少なめが多いのに、こちらのお店はご飯もたっぷりでした！1100円でこの満足度はコスパ良き！サラダや、お味噌汁、ひじきもついて健康的でした。次は日替わりランチをいただこうと思います！
言い方はアレですけど、雑多な街新宿でも西新宿は大人が夜に落ち着いて酒が飲めるお店がまだあります。こちらもそんなお店。間違っても騒ぐ若者はいないでしょうね。まあ、それなりの投資は必要ですが、結構満足度は高いと思います。オープンな厨房がいいよね。
こちらはランチタイムに入れる和風居酒屋を探していた時に評判を聞いて訪れたお店です。店内は落ち着いた和の雰囲気で、程よく照明が落としてあり、ゆっくりと食事を楽しめる空間が広がっていました。スタッフの方々の対応も丁寧で初めて来店した私にも居心地の良さを感じさせてくれます。少々空いてきた時間帯でしたのでカウンター席ではなくテーブル席に案内してくれるところも素晴らしい気遣いだと思います。『花籠御膳／1,100円』今回注文したのは「花籠御膳」。写真の通り彩りが美しく、小鉢に盛りつけられた様々なおかずが見た目にも楽しい和風幕の内スタイルでした。先ずは刺身の切り落としから。新鮮さはもちろん、切り方や盛り付けにも気配りが感じられ一口ごとに甘みと旨みがしっかり広がります。親子煮やひじき煮はホッとする家庭的な味わいでありながら、素材の良さと上品な出汁が活きていて「ちょっと特別なおふくろの味」という印象でした。一方でハムカツは、揚げたてサクサクの衣にジューシーなハムの旨みがぎゅっと詰まっていて、居酒屋らしい“お酒が進む”ひと品です。さらに鰤の塩焼きは身がふっくらとしていて、塩加減もちょうど良くご飯との相性が抜群でした。この御膳の嬉しいポイントはご飯とお味噌汁がお代わり自由ということ。おかずが豊富なので、ついついご飯が進んでしまい、気兼ねなくお代わりできるのはとてもありがたいサービスです。全体的にどのお料理も上品さと親しみやすさを兼ね備えており、“ワンランク上の和風居酒屋”という雰囲気でしたね。これで1,100円はかなりお得だと思います。
店内は清潔で活気もあっていい感じ。料理も美味しく特に穴子の刺身は他ではなかなか食べられない逸品です。白身で淡白な味ですがウナギよりクセがなくてフグよりも味があるポン酢がよくあいます。カキフライもとても美味しい。値段もリーズナブルで満足いたしました。
人気の花籠御膳、満足度高いです海鮮丼も好きです日によって違いますが、昨日は混んでいて11:45に行って15分くらい待ちました。
仕事関連の食事会で利用しました。穴子の料理が美味しかったです。気さくな店員さんも多くまた利用したいと思います。
お料理も美味しいく、接客の男性も対応が気持ち良かったです。また行きたいと思うお店です。
日曜日ランチで利用。限定二十食の花籠定食1000円これは高コスパ！穴子天丼もボリュームが凄い。仕事でお客様と来ても、良さそうな雰囲気の店です。
| 名前 |
玄菜 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3371-7533 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00,17:00～23:20 [土] 17:00～23:00 [日] 定休日 |
| HP |
https://www.gensai-group.com/?utm_source=google-mybusiness&utm_medium=referral |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目１０−１１ 第二伊藤ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチ利用です。花籠御膳(1100円)を注文しました。近隣にランチ提供をしている飲食店が多いので価格競争もあるのか、この内容でこの値段は相当お安く感じます。御膳の中身はサバの塩焼きと卵焼きマグロのお刺身ひじきの煮物海苔の天ぷら豚肉の卵とじ白菜や人参の浅漬け別皿のサラダ(ひとくちふたくち分くらいでかなり少なめでした)わかめと豆腐のお味噌汁ごはん(固め炊き！好み！)でした。いずれもおいしかったです。サバは骨とりのようでした。食べやすかったです。また、店内はゆったり座れる座席、静かめの空気で落ち着いて食事ができました。ただ、この花籠御膳は数に限りがあり、私が食べ始めてすぐに本日分は終わってしまったようでした。平日で、13時頃だったと思います。