透き通るスープのあっさり中華そば。
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中華そば専門 田中そば店 九段下店の特徴
山形辛味噌ラーメンが独特の味わいで癖になると評価されています。
あっさり澄んだスープが特徴で、コクが感じられる美味しさに驚きます。
新しめの店舗で、駅から近く店内も清潔感があり快適です。
1人で入りやすいお店で店員さんもとっても感じよかったです。味も塩味で、そのへんの普通のラーメン屋さんより断然美味しい🤤また行きたいと思いました。食べ終わった後に貼り紙に《背脂か寸胴脂》のオプションに気付きました…。笑 美味しそう😋
安定に美味しいです。チャーシューは柔らかめでおいしい。野菜を追加するとかなりボリュームがでて、全部食べきれなかった。ビールが小瓶なのが呑んだ後はいいが、一軒目の場合はちょっと面倒くさい全体的には再訪したい。
透明なスープが美しい中華そば。見た目はあっさりだが、しっかり旨みがあり辛味を加えるとパンチも出て美味しくいただきました。メンマは細切り、チャーシューは3枚入ってて、程よい柔らかさと歯応えがあり噛むと旨味が出ます。ホロホロの崩れるチャーシューよりこちらの方が私は好み。店内は明るくこの字型のカウンター席で気持ちよく食事出来ました。
あっさりスープの中華そば🍜美味しかったです！しっかり熱くて、一杯一杯丁寧に作ってらっしゃる感じがしました。香唐🌶️という薬味も味変には良いですがそのままのスープがほんとに美味しかったので次回は最後までそのままで頂こうと思います。券売機は現金or交通系ICカード💳
たまたま前を通りかかって入ってみたら美味しさにビックリしました！！麺の喉越しの良さ！ツルツルと滑る様に滑らかな食感！透き通ったスープもさっぱりしていながらコクがあって何とも言えない最高な美味しさ。チャーシューも柔らかくて最高に美味しいです。何日か後にすぐにリピートしてしまいました♡時間的に15:00閉店間際で幸運にもすぐに入れました。又絶対行きます♪
こちらは、2000年12月に足立区六町に本店をオープンして以来、都内を中心に15店舗チェーン展開する「田中そば店」の九段下店。「博多長浜らーめん 田中商店」が手がける別ブランド。現在では、かの有名な「つじ田」のグループ企業。2018年にオープンした九段下店に平日12時前に初訪問。外待ちなし。店内は奥が厨房で、手前が客席。客席は、コの字カウンター18席。8割方の入り。店内左手に券売機。同僚が絶賛の○ 山形辛味噌らーめん ¥940○ 麺の大盛り ¥110をポチり、空いている席へ。コロナ対策で隣との衝立もあり、清潔な店内。約5分ちょいで着丼。スープの上には、バラ肉チャーシュー3枚、黒っぽいメンマ、赤い辛味噌、ネギ、青のり。山形の有名店を食べた時に感動して作ったと言われるラーメン。まさに、「龍○海」を彷彿とさせるヴィジュアル。まず、スープから一口。魚介系の出汁が効いていて、ほんのり甘みのある白味噌ベースのシャバ系スープ。喜多方ラーメンをベースに「気軽に食べる田舎のラーメン」がコンセプトの同店。麺は、中太ストレート。茹で加減は柔らかめ、モチモチ食感。小麦の香りもしっかり感じられ、スープとの相性も良く、美味い👏センターの辛味噌を溶かしていくと、一気にニンニクの風味が広がり、味の深みが増す。途中から卓上の香唐を投入すれば、辛さとコクがアップ！最後に、チャーシュー。このバラ肉チャーシューは、はっきり言って絶品。脂が多いと言う方もいるが、個人的にはめちゃ好み。柔らかくてジューシー、食べ応えもあり、デフォルトで3枚ついている。あの山形の名店を彷彿とさせるラーメン。ご馳走様でした🙇♂️
🔰訪問したお店です山形辛味噌ラーメン🍜🍥は最初の一口がうっ❗魚粉のような味⁉️見た目より油っぽくないし甘い⁉️辛味噌玉を溶かし絡めてみた‼️びっくり😵後から辛さが〰️😅でも癖になる味で私は🈵😆主人は中華そばのメンマトッピング❗これもまたチャーシューが好きな味で喜んでました🎵ご馳走さまでした。お店も感じのよいお店で紙エプロンがあり気配りのお店でした。
花見鑑賞の前に腹ごしらえでこのお店をチョイス。かなり前からチェック済みでしたが今回ようやく入る事が出来ました。少々悩み山形辛味噌らーめん。いやー、少々中毒性がありますねーこいつは。先ずは辛味噌を溶かずに、スープと麺を頂く。つるっとした喉越しの麺と見た目以上にサラッとしたスープが合います。ここからは、徐々に特製辛味噌を溶いて頂く。ニンニクの効いた辛味噌で食が進みます。辛さを調整しながら完食。次回も辛味噌になりそうな予感です。
初めての訪問。土曜日12:45頃で空いていてすぐに座れました。入って左に券売機があります。いつも思うのですが、券売機か券売機の横に、メニューの内容が分かる写真が欲しいです。初めて入ったお店では、先ず、どんなメニューがあるかを素早く知りたいです。店内はカウンターのみ。清潔です。パーテションもあります。接客は元気良く丁寧です。オーソドックスな中華そばを頼みました。透き通ったスープに、3枚のチャーシュー、細い色の濃い変わったメンマ、ネギが乗っています。喜多方ラーメンをイメージして作られているらしく、ほぼ喜多方ラーメンです。美味しいです！さっぱりしたラーメンわ食べたい時には、また食べに来たいお店ですね。
| 名前 |
中華そば専門 田中そば店 九段下店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6256-9840 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～22:00 [土日] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒102-0073 東京都千代田区九段北１丁目４−４ 伊東ビル 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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仕事帰りに、さっぱりと食べられるラーメンが食べたかったので、田中そば店へ訪問。注文は中華そば(玉子入り)1030円を注文。スープは喉越しが良くゴクゴク飲める醤油ラーメンのスープ。色的にも味的にも喜多方系のスープで優しい味。チャーシューはデフォルトで何枚か入っており、ギュチっとした食感が良い煮豚タイプのチャーシューでしっかり美味しい。麺は手打ち風の麺でこのスープにあっており美味しい。やはり喜多方ラーメン系は無条件に好きかもしれない。昼も夜まで割と空いていて、手軽に食べれるこの手の中華そばは以外とないので重宝する。また行きたい。