美濃加茂のはちや豚、極上体験！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
とんかつ 寿々女の特徴
美濃加茂市の『とんかつ 寿々女』はボーノポークのとんかつが絶品です。
お塩とわさびで楽しむ、カリカリに揚がったはちや豚もおすすめです。
親切な大将と女将の接客で、贅沢なひとときを過ごせるお店です。
実父の墓参りの帰り、途中で食事できるところはないかとグーグル先生に聞いたら、評価の良かったこの店かヒット。ちょうどとんかつを食べたいなと思っていたので寄ってみました。頭の中では脳みその周りを味噌カツがぐるぐる回っていたので、迷うことなくロースカツのみそを注文。お勧めはボーノポークのようでしたが、ここは敢えてレギュラーメニューの味噌カツを注文しました。しばらく待ってトレーに乗って運ばれできたのは、小鉢と漬物に大ぶりな身のアサリ汁と、そしてカツには千切りキャベツが添えられていました。カツの大きさは肉で150gほどでしょうか？結構大きいカツでした。千切りキャベツ用にドレッシングが用意され、中華・フレンチ・シーザースの3種がついてきました。ごはんの量は茶碗一膳ほど。ミソソースはあっさりめでしたがやわらかなロースカツとの相性はよく、箸を止めることなく最後まで一気にいただきました。車を停めようと思って駐車場に入ったら満車で、しばらく待っていたら空いたので店に入ってしばらくすると、店員がお客さんに「どちらからですか？」と尋ねていました。聞くとわざわざ遠方から来た人が何組がいました。そういう人も満足させる店なのでしょうね。ごちそうさまでした。
美濃加茂市にある『とんかつ 寿々女』さん~~~注文したメニュ－と価格~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~・ボーノポークのとんかつ定食 1,600円~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今回注文したボーノポークは岐阜県美濃加茂市で誕生した岐阜県を代表する豚です。ボーノポークの特徴は赤身と霜降りの割合が一般的な豚の役2倍で肉の旨味と脂の甘味が強く豚本来の味を楽しめます。自家製味噌ダレ、カラシ、塩、わさびが別皿で提供され、先ずは塩を付けて食べてみて下さいと案内されます。甘味が強いボーノポークに塩を加える事で豚の甘味が引き立って美味しい😋また自家製味噌ダレやカラシ、わさびをローテーションして食べる事で味変を楽しめ最後まで飽きる事なく美味しく頂けました♪♪次回はヒレかつ定食を頂きたいと思います。
おでかけ帰りに味噌カツが食べたくて検索。とりあえず行ってみたら思いの外小さいお店駐車場はしっかりありましたお店のご夫婦のお人柄がとっても良き!初めてでもすんなり入れました!メニューのトップにあったボーノポーク味噌カツをオーダーちょっとイメージとは違いましたが塩わさびは美味しかったです。次回は普通のトンカツにしよう（笑）食後に地元の梨まで出して下さりあー最近こーゆーお店なくなったなあお母さんみたいと気持ちがほっこりしましたまた近くに行ったときには寄りたいですごちそうさまでした。
ボーノポークのカツは、まずは塩とわさびで食べることを勧められます。ボーノポークは食べたことはあったけど、これほど脂が甘いとは知らなかった。絶品。貝の赤だしも美味しいです♪店はカウンター席が６席ほどと、4人がけの座敷が３卓。奥には団体用のテーブルがあるっぽい。ご主人をはじめ、店員さんも和やかで親切で、適度な距離感が心地よいです。ボーノポークカツ定食は1,600円と、お値段もそれなりですが、食べる価値はありかと。PayPay使えます。
とんかつ 寿々女。ずっとBMしてあった美濃加茂のとんかつ屋さん。すでに創業40周年を迎える地元に愛されているお店。伺ったのは土曜の13時ごろ。店内はほぼ満席。私がいただいたのは、ボーノポークの「とんかつ定食」味噌ダレ、カラシ、塩、わさびが別皿で提供。「まずは塩で食べてみてください」というお店の方のオススメで、塩をかけていただき、次いで味噌ダレにカラシをつけていただきます。赤身は柔らかく、脂身には甘味のある美味しいお肉。美味しい脂には塩が1番。とんかつのカットの太さがバラバラなのは御愛嬌。明るくアットホームな雰囲気の接客は、とても親しみやすい。お会計の時には一人一人に声をかけている大将。とっても素敵なお店だと思いました。
ご夫妻の接客が丁寧ですごく感じが良い夜は地元の常連さんと一見さん半々くらいでした。塩とわさびで食べるトンカツは豚肉の甘さを感じられる美味しさでした。自家製味噌も濃い味で良かった。味噌汁は大きなアサリが入っていてお勧めです。
今日の仕事と仕事の間に時間ができたのでとんかつ寿々女さんにおうかがいしとんかつ定食をいただきました！とても美味しかったです！大将、女将ととても愛想がよく、それがとんかつを美味しく揚げる秘訣かなと思いました！また時間ができればお伺いしたいと思います！あ〜おいしかったな〜ァ(*´∀｀)ごちそうさまでした!
ご夫婦とも素敵な方で、旦那さんの大将は気さくで本当にお客様思いのうえ、料理も美味しいし満足できる物を提供して下さいます。しばらくは夜の部は17時までに電話をいただいた方限定になります。
店内は狭く、少人数向きです。ボーノポークを非常に美味しく頂けます。食後は久しぶりに幸せな気分になりました。店主さんも非常に好感度が持てる方でした。
| 名前 |
とんかつ 寿々女 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0574-25-2918 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
40年続くお店。常連さんに愛されているアットホームな雰囲気。定食のお味噌のあさりも大きい。客席数が多くないので、できれば予約がおすすめ。