中華麺がサクッと香ばしい府中焼！
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広島県府中市アンテナショップNEKIの特徴
瀬戸内レモンハイボールが絶品！しっかりした味わいがクセになる。
府中焼きのパリパリ感が驚き、牛肉のミンチ使用が特徴的だ。
アンテナショップで楽しむことができる、魅力的なセンジ揚げもおすすめ！
【焼き方】カリッと焼かれた麺が今までにない食感で現地広島で何軒か食べた事もあるけど個人的にはこちらのNEKIさんシンプルに美味かったなー🤤他にもコウネ、ガンス、ホルモンと広島を堪能しました！エアコン壊れてたのかな、、、汗とまらず。ちょっとしんどかったけど美味しかったからまぁいいか。
かなり久しぶり。写真は，肉玉そば，ねぎ塩炙り焼き，肉玉そば（辛めん）です。府中焼きはふつうの広島焼きが豚バラ肉を使うのに対して，挽肉を使うことにより脂が鉄板に広がって，麺をその上で焼くことでカリッとした仕上がりになるのが魅力とのことです。確かにカリッとしたクリスピー食感のやきそばの下にはきゃべつが出てきてお好み焼きという感じがしますし，食感軽いのでいくらでも食べられそうな気にもなります。ノーマルの肉玉そばも美味しいですが，辛麺にすることでアクセントが付く感じにもなり辛麺仕様もなかなか美味しいと思います。また，ねぎ塩炙り焼きもたっぷりのねぎのしゃきしゃき感と麺のクリスピー感が合うようでこちらも美味しくいただきました。
土曜、11時55分入店。二組の待ちがおり、10分程度待ち、外の見えるカウンター席へ。広島府中焼き。(1100円)辛麺で・ポン酢と定番、ハーフ。を頂きました。焼き立てを提供している為、焼き時間は掛かりますが、納得の行く美味しさ、広島の特産品も少し置いてあるのでお土産等にも重宝。次回はキャベツ、豚肉を追加したいと思います。個人的に、目玉焼きのトッピングが有れば嬉しいです。wごちそうさまでした。
元・広島県民です。パリパリとした府中焼き特有の食間が楽しめます。ハーフ＆ハーフで二つの味が一度に楽しめるのが個人的なお気に入り。お昼時など混んでると、窓側席ではなく奥の物販スペースに案内されるけど、そこはちょっと窮屈感があるので個人的には苦手。早めに行って窓側席に座るのが吉。あとはもう少し安ければ有り難いけど、場所柄（東京）仕方ないかな。
神田に行くと寄りたくなるネキさん瀬戸内レモンハイボール美味すぎる！広島でも備前府中焼きのお好み焼きが食べられます！目の前で店長さんが焼いてるのを見るのも楽しい、たっぷり山盛りキャベツがあっという間にお好み焼きに！甘いキャベツ、辛いめん、甘めのソースが癖になるぅ！めっちゃ美味しい！ご馳走様でした！三連休の初日の夜はあっという間に満席でした！
焼き方が絶妙料理人によりここまで変わる食べ物なのか？前回訪問時は外したと後悔したけど麺表面がカリカリでバランス良い黙々とカチカチさせながらリズミカル焼いていた期待していなかっただけに大満足材料同じでも料理人の力があれば仕上がりが異なる良い例です。
偶然通りがかって入ったお店。平日の開店直後だったので、鉄板で焼いているところが見られる席でした。いろいろ食べたい派なので肉玉そばとネギ塩あぶりのハーフAで。待っている間も焼くところが見られて楽しい時間です。食べ始めてビックリしたのは、麵がカリカリに焼けていて美味しい！キャベツも甘くてしっとり。テーブルに鰹節が置いてあるのでかけていただくとまたおいしい。一口大に切れ目が入っているので食べやすい。ネギ塩炙りはもう少し炙ったほうが美味しいかもしれません。とにかく久しぶりにまたすぐ食べたいと思った出会いでした。
最高にうまい府中焼き！焼き立ては半端ないので是非店舗で食べて頂きたいと思います。
広島風お好み焼き（モダン焼き）が売りのお店。「広島焼き」と呼ぶと怒られるというあの料理です。広島県は岸田新総裁の出身地ですから、これからちょっと人気が出るかも、、？
| 名前 |
広島県府中市アンテナショップNEKI |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6811-7980 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:30,17:00～22:00 [日] 11:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒101-0052 東京都千代田区神田小川町１丁目3−１ 神田小川町ビル 1F NBF |
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平日ランチ１人でピーク時に行きました。炙ったものが好きなのでマヨとチーズのハーフ＆ハーフ1200円税込を注文。美味しいです。麺はパリッパリ、肉はたぶんミンチなので食べてる感覚はあまりないです笑笑地元が府中近辺なので（マツダで有名な府中町とは違う!）府中という地名や飾ってある写真などを見ると懐かしくて胸が締め付けられます。縁もゆかりもない人は何も感じないと思います笑笑トイレ広くて綺麗でした。ちなみにNEKIもTAUも方言です👍