女性店主のこだわりラーメン！
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麺匠 風流の特徴
女性オーナーが手がける、こだわりのメニューが魅力です。
丁寧に煮込まれた出汁が絶品、臭みのないスープを楽しめます。
メニューは多彩で、濃厚さとあっさりさを選べるラーメン店です。
再訪問鷄白湯（極）ラーメン＋カレーを注文！透きとおるスープに鶏油がかかっていて、あっさりしながらもコクがある。カレーは豚骨スープを使ってとあるが、カレーであまり感じれず…友人が牡蠣ラーメンを注文し、スープを一口もらったが、香り・味とも牡蠣が濃厚です！次回は豚骨の『えび』を頼んでみようと思います！—————————————————————-以前から気になっていて、ようやく訪問。種類が豊富で悩んだ結果、豚骨らーめんのこってり大盛全部乗せを注文！濃厚なスープに中太麺。家系に近いが豚骨醤油ではなく出汁が効いている豚骨スープ。トッピングのチャーシューは、豚と鷄の2種類でやさしい味付けで柔らかく煮込んでありスープと合う！サイドメニューのご飯系も豊富で、次回は豚骨スープを使ったカレーを食べてみたい！駐車場有り。
いつも近くを通るものの、時間が合わずに、何だかんだ2年ぐらいご無沙汰してしまいました。やはり風流はハイレベル‼️特に「こっさり」は大好きです❣️
牡蠣ラーメンをオーダー！ムッチャ好きな味でした＼(^o^)／トッピングでネギ頼んだら丼いっぱい来た（笑）掃除も行き届いててサイコー。ただ…駐車場が狭く、入りづらく出にくい。
こってり牡蠣を頂きました。食べた瞬間磯の匂いを感じ苦手かもしれないと思いました。食べ進めるうちに牡蠣のエキスを感じる様にかわって完食しました。海鮮好きなら美味しく食べられるのでは。
休日のランチで利用。近くにある餃子の中華屋がアホみたいに混んでいたのでこっちに移動。中に入るといつもの女性店主がいらっしゃいませーと気持ちよくお出迎え。入り口付近に写真入りのメニューが貼られて選びやすくなった。こってり醤油¥690とネギ丼¥200を発券。今日は男3人、奥の小上がり席が空いていたので通された。ラッキー。店内は広くないが上手く工夫して整っている。BGMはbayfm78がしっかり目に流れている。そこそこ混んでいたが提供は早かった。先にネギ丼登場。たっぷりのネギにごま油、細かく刻んだチャーシューが入って良い按配。駐車場は店舗の少し先にあるが出し入れしにくいのが難点。カウンター10 テーブル3 駐車場6
女性オーナー。豚骨こっとりを食べたが甘さがウリ。甘いのにこってりでぐいぐい食が進み、スープ飲み干すところだった。狭い店内を考えればもう少し安くても…。
今日、初めて豚骨味噌ラーメンを食べましたがスープにくどさがなく優しいあじわいで美味しく頂きました。
美味しかった！また必ず行くラーメン屋に決定✨
前回はスープ切れで食べられなかったのでリベンジして来ました(前回はまぜそばを食べました)。ランチ閉店近くの午後２時頃に訪問。土曜日なので混んでるかなぁ？と思いきや誰も居ませんでした(でも、食べている間に２名来店)。何を食べるか迷いましたが、土曜日に訪問したことに運命を感じることにして週末限定のこっさりらーめんの塩をオーダー。スッキリだけどコクもあるスープに、やさしい味の鶏チャーシューの乗ったラーメンでした。次はこってり豚骨しょうゆも試してみたい。
| 名前 |
麺匠 風流 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-8897-1626 |
| 住所 |
〒262-0041 千葉県千葉市花見川区柏井町１５９５−５８ |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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値段も抑えめで丁寧な調理です!カレーも安くてサイドメニューとしてはすごく良かったです。駐車場は少し停めにくいですが行く価値有りです。