新高円寺で味わう生麺沖縄そば。
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沖縄そば屋 うーまくーの特徴
生麺を選べる沖縄そばが人気で、特にソーキそばが絶品です。
新高円寺駅から徒歩3分、アクセスしやすい立地にあります。
野菜たっぷりでヘルシーなソーキ丼と沖縄そばのセットが楽しめます。
土曜日11時３０分過ぎに入店、最初の客でした生麺！初めて食しましたが美味🤞
ソーキ丼と沖縄そばのセット(900円)を食べた。そばの麺は本場の茹で麺と、オリジナルの生麺から選択可能。ボリュームもなかなかだが、生麺で食べる沖縄そばは新しい体験だった。小皿で提供された紅生姜が良い仕事をしてくれた。
オリオン生に期待しての初訪問。一口目が、酸っぱい…。樽開けてから何日？それか、サーバー洗浄してる？どうにか４杯飲んでも変わらず。生ビール飲む人が少ないのか酸化してるっぽいね。これで600円はキツい。入荷しました！と書いてあったのを見て、島らっきょうを。塩漬けじゃないの？剥いただけじゃない？？鰹節だけじゃ味の補完できないって。せめてマヨネーズと味噌か、お醤油じゃない？極め付け。ゴーヤのお浸し。切っただけっしょ。苦すぎてびびったわ。量の前にちゃんとお料理して欲しい。焼きソーキは、味が濃過ぎるだけかと。一品料理もあるし、オリオン生もあるので、沖縄そば以外でも楽しめると思ってたけど、やっぱり素直に麺だけを楽しむのが良いようです。次はランチに来て、生麺のそばを頼んでみたいと思います。
ソーキそばがメインの沖縄料理のお店です。ランチで訪れました。うどんとラーメンの間というか本当にさっぱりとしていて美味しいです。麺が２種あり今回は所謂ソーキそばの麺で頼みましたが次回はお店オリジナルの麺も頼んでみようと思います。じゅーしーという炊き込みご飯も美味しい。こちらも併せて頼んでみてください。最初にも書きましたがソーキそばがメインのお店です。おかず系はありますがチャンプルなどはないのでそこを念頭にお願いします。
仕事で近くの駐車場に停めていて、沖縄料理に目が行ってたまたま入りました。たまたま入ったにしては大当たりの美味しさでした！お店特性の生麺もとても美味しく、ソーキそばも、じゅーしーもクオリティ高かったです！普段絶対に行くところではないですが、また食べたいと思わせてくれるお店でした！ごちそうさまでした！
ランチでゆっくりとソーキそばをいただきました。ごちそうさまでした🙋
なま麺とゆで麺が選べて二種類の食感を楽しめます。
あちこちの沖縄そばを食べましたが、ここのそばがいちばん美味しく感じました。
オリオンビールとソーキそばの生麺。もちもち麺とさっぱり昼ビールでした。
| 名前 |
沖縄そば屋 うーまくー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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生麺が美味しい！ゆし豆腐が優しく美味しい！セットの炊き込みご飯も美味しい！つまり全てが美味しかった2回目はソーキ丼をプラスソーキはプルプルで、控えめな濃さのタレと油が混ざり合ってとても美味しい支払いは現金のみ。