神保町のへぎそば、つるっと喉越し。
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へぎそば 地酒処 こんごう庵 神保町店の特徴
新潟の地酒を楽しみながら、へぎそばを満喫できますよ。
明るい店内で新潟料理を堪能でき、特にへぎそばが絶品です。
手際の良いスタッフがいる神保町の人気店、混雑時は確認をおすすめします。
新潟名物のへぎそば。つなぎに海藻が使われていて、「へぎ」と呼ばれる四角い木製の器に入れて出される。また一口サイズに分けて盛り付けられるのも特徴らしい。蕎麦の味は、通常に比べてみずみずしい感じがした。1.5人前で1100円で腹一杯。美味しい、ヘルシー、安い！
へぎそばなどを楽しめます。のっぺいなども美味しいですね新潟料理だけのお店というわけではないようですね。振り切っちゃってもいいのにねと思いましたが、全体的に美味しかったので満足です。
新潟名物『へぎそば』初めて食べました！ツルツルしてて、歯応えもしっかりあっておいしかったです。写真は、春限定いとより鯛と野菜の天丼セットです。
へぎ蕎麦メインですが、お刺身、天ぷらなどの一品料理も美味です。日本酒の種類が豊富なのもコチラの特徴。ノリが良すぎてやや滑り気味の店員さんがいてとても良い雰囲気のお店です。利き酒セットとお造りなどツマミをいただき、締めはへぎ蕎麦をいただくというのがお決まりです。
かなり前からこの神保町の路地にある新潟料理がメインのお店で💡特にランチはへぎそばのセットメニューが多くつるつると喉ごしが良くて美味しいですよ🎵夜は新潟の料理をつまみながらぽん酒なんて最高っす🍶そして〆にへぎそば食べようね✨
へぎ天ざる 1
神保町、へぎそば こんごうにて、へぎそばを頂きました。ツルツルの喉ごし、美味しいです。もう少し冷たくても良いかな。そば汁は鰹節の香りがしてグッドです。
そもそも靖国神社の帰りに参道にあった茶そばを食す予定だったのが、その店がもうなくなっていた為、帰途少し歩くつもりが歩く勢いの惰性にまかせ神保町まで来たところで目に入った。へぎそば自体、つなぎに小麦粉が使われていないせいか舌触りがツルツルしており独特な食感の麺だと思われます。お手頃な昼食メニューの天丼とのセットなためか丼のボリュームにおされ、存在感はやや薄かった…。茶を所望したところ、あつあつの茶が供され、鎌倉は言わずとも持ってきてくれた。そばだしは、鰹出汁ベースの濃い口醤油だったろうか？関西人の私にはやや少し味付けが濃く感じられたが天丼はおいしかった。
靖国神社をお散歩して、神田神保町まで来ました。この時間になるとお酒が私を呼びます。笑。へぎそばのお店があり、新潟好きですから飲みましょ飲みましょ。ということでこんごうさんへ。新潟の６種類の日本酒に野菜の天麩羅。温かいなめこそばを合わせてキュッと飲みました。越乃寒梅・八海山・久保田・〆張鶴・越乃景虎・麒麟山の６種類です。パリッとあがったお野菜。あげ方お上手。ママさんや男の方も親切で人情味溢れ大好きなお店です!!😊😌
| 名前 |
へぎそば 地酒処 こんごう庵 神保町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3518-2661 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:30,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒101-0051 東京都千代田区神田神保町１丁目１８−１ 千石屋ビル 1F |
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ふと通りすがりに「へぎそば」の看板を見つけたので入店。へぎそば一人前と天ぷら盛りのセットを頼んだのだが非常においしかった。ほかのレビューを見ていると実はへぎそばとはこのようなものではないのか？でも十分おいしかった。生ビール一杯とメガジョッキハイボール２杯、そしておつまみにイカのスミ焼きとニシンの煮付けを頼んでお会計したら6500円ほど。ちょっと高いなあと思ったのだけれど、まあおいしかったから良しとする。