焼鳥の火入れが絶妙!
鶏坊主の特徴
住宅街にポツンとある赤提灯の焼き鳥屋で、アットホームな雰囲気が心地よいです。
つくねやせせりは、優しい口当たりで絶妙な火入れが施されています。
駅から離れた静かな場所で、日常的に通いたくなる料理が楽しめます。
先日訪問しました!ささみの絶妙な火加減!食べる際にアレ?とは思ったのですが…見事にカンピロバクターに……みなさま、一口食べてアレ?と思ったらお気をつけください……
たまたま通りがかって連れと入りました。コスパもよく、味も美味しかったです。ご主人の感じもよく、女性の方(奥様でしょうか?)もいろいろとお気遣いいただき気分良く食事できました。海外の連れと入店したのですが、意外と安かったし美味しかったと話していたので入って正解でした。また機会があれば他の人も連れて行きたいと思います。
とても美味しかったです♪居心地よく満喫できました!わがままを言えばサイドメニューを、もう少し増やして下さい!
焼きが上手なおいしい焼きとり屋さん。坊主頭の店主が丁寧に焼いてくれます。どの部位もハズレないです。塩はちょっとうすめかな?好みですが。レバーパテなんかも美味しかった。ゆとりのある空間なので狭くるしい店が苦手な人でも大丈夫。
女性一人で切り盛りしていらっしゃる小さななお店ですが、ランチプレートはボリュームたっぷりの割にヘルシーで、若い女性向きの内容でした。
アットホームな焼鳥屋さんですが、焼鳥は激旨! 焼き加減も串の刺し方も最高です!でもってお酒もこだわりの品揃えでワインも日本酒もみんな美味しい。
焼鳥の火の入れ方最高です。
近所に欲しい火入れの良いデイリーな焼き鳥三鷹からかなり歩き住宅街を進むと、ポツンと一軒だけ赤提灯…カウンターにテーブル席、子綺麗で居心地の良い町の居酒屋的雰囲気の店内、一人飲みから家族連れまで、幅広そうな客層せせりとつくねからスタート…せせりは、ちょっと大振りなカット、口に入れると肉感はありながらも、ふわっと優しい口当たり、火入れが良い、味付けは少し薄味あっさり系で、肴・アテ系でなく毎日いけそうな食事系の仕上がりつくねは、軟骨が入っていないシンプルな仕上げで、ふわっと優しい食感で、挽肉らしさも楽しめる、強いインパクトはないが安心して食べられる感じ毎日は言い過ぎかもしれないが、毎週とか、週に2-3回来ても飽きの来ないデイリーな焼き鳥、他のメニューも同じ印象癖になるような個性や、記憶に残るインパクトはないけど、近所にあったら、ついつい通ってしまいたくなるような店お近くの方はふらりと立ち寄っても良いかも3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも3.5 Good ★★★★……また来たい4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい。
つくね旨い!ぶらりと入って、食べたら皆旨い!素材へのこだわりを感じる化学調味料を使ってないのも共感だな~最近のマイブームは鯨串(280円)♪
| 名前 |
鶏坊主 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0422-24-7975 |
| 営業時間 |
[月水木金] 17:00~0:00 [土日] 16:00~0:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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三鷹の名店だと思います。焼き加減が絶妙です。部位によって焼き加減をうまく調整してくれており、最高の状態で焼鳥を提供してくれます。通いたくなる素敵なお店です。