神楽坂の隠れ家、海藻ダルスとワインで！
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メゾンドツユキ（閉店）の特徴
世界各地の食文化を取り入れた創造的な料理が楽しめます。
アラカルトの全てを食べたくなる魅力的なメニューが揃っています。
美味しい料理と高いホスピタリティに感動するお店です。
月３日営業の「メゾン・ド・ツユキ」で、美味しい料理とワインを楽しむ！！今日は、飲み友さんにお誘いいただき、追３日営業の「メゾン・ド・ツユキ」さんへやってきました！！【ビストロツユキのウェルカムアミューズ】今日のアミューズは、黒米と八代・あか根れんこんのダブレ。黒米のモチモチした食感がいいですね。ワインは、オーストリアの「グリュナー・ヴェルトリーナー・べートーベン No,9」をいただきます。【北海道のあんこうのテリーヌ トリュフの薫り】あんこうのテリーヌって初めてですが、これは美味しいですね。【北海道のホタテと晩白袖のソムタム】ホタテと晩白柚がゴロゴロと入っていて、ナンプラーの味わいがいいですね。【鶏肉のボワレとボルベッティラクサのソース】ボルベッティは、ハンバーグ。刺激的な辛さにワインが進んじゃいます。【マッシュルームのファルシ手作りコンピーフとトランペットドモー】巨大なマッシュルームがインパクトがあり、くるみがいいアクセントになっています。【タイ料理 イベリコ豚のオップウンセンムー】春雨がスープを吸収して、めっちゃいい味わいになっています。【愛媛のいとより鯛 オマール海老のソース】【生うにのペベロンチーノ】生ウニだけのソースでいただくペペロンチーノはウマウマです！！【秋田牛の包みチャーハン】これは、最高の〆ご飯になりますね。【チーズ売りのチーズ】色々なフランス産チーズをワインと一緒に楽しみました。美味しい料理たちにワインが進んで、４本空いちゃいました。
桜咲くタイミングやっと来れたMaison de Tsuyuki奥久慈のしゃもや海のスーパーフード海藻ダルス、忘れられた野菜『のらぼう菜』など今までの人生で聞いたこと無い素敵素材を美味しい国産ワインに合う料理でいただきました。お店のスタッフも皆さんとてもフレンドリーでまた来てみたいお店でした。
世界各地の食文化を取り入れた、懐かしくも創造的な料理の数々。焼きビーフシチューは、栗やかぼちゃや芽キャベツなど、個性のある野菜たちがゴロゴロ入って満足度高い。
予約できるだけでもテンションの上がる名店です。メニューはその日の仕入れによって変わってきます。料理や素材のご説明がとても丁寧で感心することばかり。ゲストの料理人がいらっしゃるので、美味しいだけでなく楽しく料理を頂けます。是非一度行かれてみてください。
アラカルトの全てを食べたくなるお店。
いろんな国の要素があって楽しみなお店です💗
普通の味。だから☆は3個。でも、あの金額払わなくても、どこでも食べられるって味。「予約が取れないのよ➰」って、連れに自慢する為の店にしか思えなかった。和室に椅子で、洋食とwineは、明治の斜陽族感。
ホッとします！美味しい！
いつもながら、美味しい料理とホスピタリティに脱帽です！
| 名前 |
メゾンドツユキ（閉店） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
牛込神楽坂駅のA3出口から右に折れると現れる路地の奥まった辺り、かつては神楽坂の置屋だった家屋を使っているので、雰囲気は抜群です。お店の方々が兎に角感じが良く、代表が最初に全てのメニューを説明してくれます。一皿の値段は3000～4000円くらいで、これまたどれもおいしそうで悩みます。3人で前菜を4品、メイン1品、パスタ1品、チーズを少々、ワインを二本。どれもたいへんおいしく、また一皿のボリュームがしっかりしているので満腹になりました。この日に頂いた中では「ブーダンノワールと越前大野の里芋のタタン」を一番気に入りました。これはいつかまた食べたい！