懐かしの荻窪ラーメンと餃子。
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三ちゃんの特徴
あっさり生姜の効いたスープが特徴の東京ラーメンです。
ここでしか味わえない絶品餃子が大人気のお店です。
昭和の懐かしさ漂う町中華で心温まる雰囲気が魅力的です。
チャーハンは提供に時間かかる。後から入店してラーメン注文したお客様のほうが早く料理が提供された。
荻外荘が修復公開されたのを見学した帰り道、杉並保健所を超えたあたりに金赤の看板を発見。荻窪の味？気になる。三ちゃんっていう名前も、なんかそそる。ガラッと戸を開けて入って見ると、カウンターのみの店内。壁のメニューを見てみると、昨今のインフレ状態のあラーメン屋さんの値段とは異なり、10年前くらいの値段。ラーメンと餃子を注文。杉並保健所推奨メニューとして、タンメンとスタミナラーメンが紹介されたポスターが貼ってある。気になるけど、大将は餃子を焼くのに一所懸命なので、ちょっと話しかけるのは怖い感じ。ラーメンができあがった。細麺。あれ、すっごくやさしい味。スイスイ食べることができちゃう。餃子到着。カリッとして、中はアツアツ。うまいです。ボリュームはあまり感じられないので、ラーメンと炒飯もいけちゃいそう。オススメです。
【2024.6】ラーメン(650円)をいただきました。丸みを帯びた醤油ダレに、淡い動物系の出汁と香味野菜の風味を感じる優しいスープ。油分も少なく、さっぱり感が際立ちます。麺はソフトな中細ストレート。大鍋で約1分40秒、気持ちよく泳ぎ、平ザルでサッと掬われ、丼に投入されます。薬味のネギが輪切りではなく長ネギであることや、正方形の大きな海苔が中央にのるのが三ちゃん流です。1960年(昭和35年)創業、60年超の老舗。
久々にお訪ねしてみた。k社の項の論評で、当店の焼きそばを取り上げてる人がいて、なんだかすごくおいしそうだったので。食べたことあるんだけどな。食いでのある太麺が特徴的！これに焼きうどん的な味つけで、なるほど独特。そして旨い！当店ははじめ餃子がおすすめと聞きお訪ねしましたが、私的には炒飯にハマり、こうして焼きそばも当店ならではのものがあり、なかなか策士なマスターだと思います！
あっさりと生姜の効いたスープでたまに食べたくなるかな？ラーメン650円とリーズナブル！ただ、衛生面は…ワンオペなのでお客も配慮が必要でしょう。
この佇まいに心を奪われる人も少なくはないと思いますが、決して平凡な町中華ではありません。三ちゃんには三ちゃんでしか味わえないメニューがいくつもあります。個人的には焼きうどんのような焼きそばがオススメ。この太麺の焼きそば、ハマる人はハマります。これ以外のメニューはあまり食べた事がないという人もいるくらいです。ビールと一緒に注文するも良しです。優しい味のタンメンも良いですね。通常は細麺ですが「太麺で」とお願いすれば太麺に変更可能です。太麺のタンメンはなかなか見かけませんね。人気の餃子も良いです。野菜中心の手造り餃子は表面がパリッとした感じに焼き上げられます。ニンニクは入っていないので、匂いも気になりません。素朴な味のチャーハンも…ああ、これも捨てがたいなお、大将はとっても優しい方です。見た目はチョット怖いかもですが。笑。
こちらの餃子とても美味しい(^^)オススメです。生の餃子を持ち帰りして家でよく焼きました。野菜中心で柔らかい〜。皮も良い。駅からも近くカウンターのみでしたが今も変わっていないかな？懐かしい！
ザ町中華！ご高齢の店主は無口だが、優しく気が利いて気持ちが良い！チャーハン、スタミナラーメン、餃子どれも美味い！！これぞ荻窪の昔ながらの町中華の王様(^O^)何度でも通いたくなる！
ここでしか味わえない「焼きそば」，餃子，優しい味のワンタン麺がお勧め。焼物は独特のニンニク味が効いていて，とても美味しいです。
| 名前 |
三ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3398-6582 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～22:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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懐かしい荻窪ラーメンのお店です。シンプルですが、まったく物足りなさを感じない、ほんのりと生姜のきいた醤油スープと麺にホッとさせられます。美味しい半チャーハンもつけて、THE昭和の子どもの頃の思い出も重なって、味わい深い昼食になりました。周りの建物が変わっても、変わらない店構えや店内の雰囲気が嬉しかったです。絵本「ちいさいおうち」みたいです。