優しさ際立つ濃厚煮干し。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺屋銀星 高円寺本店の特徴
煮干しの旨味が濃厚で、特製濃厚つけ麺は絶品です。
店内は4人テーブルがあり、ライブ後の来店にも便利です。
スープはジュレ状で、冷やしつけ麺の風味が際立っています。
とても蒸し暑い日だったので、つけ麺を食べようと思い訪問しました。出てきたつけ麺の麺はコシがしっかりとしており美味しいです。つけ汁は煮干し感は有るのですが濃厚さはいま一歩だったため、卓上の煮干し粉を沢山入れたりして自分好みで調整しました。ご馳走様でした。
平日の15時頃、一人で来店しました。店内は先客が3名いましたが、待ち時間なしで入店できました。店内は清潔感があり、女性一人でも気軽に入店できる雰囲気でした。現金だけでなく電子マネーやクレジットカードでのお支払いをすることができ、好感度が高かったです。ラーメンは、ガッツリ煮干しではなく、優しい煮干しの味という印象で、心温まる味でした。
特製 煮干し中華そばをいただきました。煮干の出汁が味わい深く麺と程よくからみとても美味しかったです。チャーシュー、味玉、細いメンマとの相性も抜群でした。スープが美味しくついつい飲み干してしまいました。
二日酔いでも食べれる！一番ベーシックな煮干しラーメンにしました、麺の硬さなどはエラベなそうな感じです。にんにく油で味変がまたよき。相方はお酢をプラスしてました！チャーシューがあまり好みじゃなかった。厚みが欲しいけどこのラーメンにはちょうどよいかな。店舗の狭さは他の口コミでも見てましたがすれ違うことは難しいです。平日だと中休みが5時からあるみたいです。土日は４時から。
平日22時頃に訪問。店内は広くないので、すぐに満席になりますが、回転が良いので少し待てば入れます。★オーダーしたもの濃厚煮干しつけ麺 830円煮干しの味がしっかりしていて、美味しかったです。ただ具材はないので、特製の方でもよかったかも？私を含め、店内は女性のおひとり様も多く入りやすいお店です。
煮干しの旨味が濃厚に出ていて美味しかった。紙エプロンあるので、服の汚れを気にせず食べれる。
濃厚煮干しつけ麺（830円）を食べました。麺は結構硬めですが、個人的には好きです。具材が少ないので、980円の「特製濃厚煮干しつけ麺」の方がオススメかも。麺の量は並盛と中盛から選べますが、中盛にするとスープの量が少なく感じました。
魚介系のつけ麺でスープは美味しい。薄切りのチャーシューの味も程よく出ておりつるりと喉を通っていく。麺は平打ちで見た目は独創的で美味しそうなのだが、口に運んでみるとコシが強すぎるのが硬めのゴムを噛んでいる印象を受けた。個人的にはもう少し弾力があるほうが好みである。
特製冷やし煮干しつけ麺中を堪能しました🤣平太麺でスープはジュレ状で煮干し香るキリッと冷えていて美味しかった店内は４人テープル×２カウンターが×３テーブルは大柄な人なら２名🤣
| 名前 |
麺屋銀星 高円寺本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6383-1129 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～3:00 [日] 11:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
濃厚煮干しラーメン1200円を注文濃厚ですが、ガツンと尖っているわけではなく優しい味のスープでした。麺は細麺で歯切れがいいです。焼豚は豚の香りが残った茹で豚のような感じで、4枚も入っていて食べ応えがあります。最近のラーメンではとても安いと思います。Order a rich dried ramen for 1200 yenIt was rich, but it was not sharp, but it was a gentle-tasting soup.The noodles are thin and have good teeth.The grilled pork feels like boiled pork with the smell of pork, and there are 4 pieces in it, so it's satisfying.I think it's very cheap with ramen these days.