伯方の塩ラーメン、旨味ぎっしり!
伯方の塩ラーメンさんわ今治北インター店の特徴
伯方の塩を使った旨味の強い塩ラーメンが楽しめます。
夜のメニューは多彩で、牛もつラーメンや担々麺も選べます。
社長が一人で切り盛りしているアットホームな雰囲気のお店です。
貝メシがめちゃくちゃ美味しかったです。他のメニューも美味しかったです。昼夜メニューが違うようで、夜利用してみたい。店内清潔感あります。黒烏龍茶がセルフで飲めるはありがたいです。
伯方の塩を謳った塩ラーメンのお店です。本店は伯方島にあり、そこで食べた塩ラーメンがとても美味しかったので、それを四国本土で食べられるなら・・・と思って来てみました。ただ感想としては、それなりに美味しかったのですが、本店で食べた味には及ばないなと。値段は手頃ですし、サイドメニューも充実しているので、いいお店だとは思うのですが、本店の幻想に縛られて期待値を上げすぎたかな^^;なので、総合評価は中の上レベルかなということで、★は4つです。
年中無休で営業されているとのことでお正月中に訪問しました。タイミングよくちょうど2席空いていました。本店で食べた塩ラーメンとは少し違いましたが途中で味変ができて最後まで美味しく食べました。唐揚げはボリュームがあって5個で400円でいろいろな味があります。本店よりもメニューは多いですが一人で対応しているのは凄いです。3食入りの自宅用ラーメンも900円で購入できます。
旨味のつよい塩ラーメンが食べられます。味変のための薬味も揃っていて、何度通っても飽きさせない工夫がされていて、またあれこれ楽しめそうです。
伯方の塩ラーメンが今治で食べれると知り、来店。おしぼりと水はセルフ。主人は寡黙系。伯方島と同じく塩が効いていて美味しいラーメン。テーブル4人掛け×3セット、カウンター3席とこじんまりした店です。唐揚げは種類が多すぎて悩むレベル。ご馳走様です。
店内は狭いです。4人用のテーブル席が三つと、カウンター席が三脚。夜のほうがメニューが多くなるようです。昼を利用しましたが、おじさんが一人でキリモリしてました。おしぼりとお茶はセルフです。駐車場もありますが、車4~5台位しか置き場がありません。定番の伯方の塩ラーメンは細麺であっさり系でした。
今回、伯方の塩ラーメンとチャーシュー丼を頂きました。値段も良心的で優しいスープでチャーシューも分厚く凄く食べやすくて美味しかったです。店主の方も穏やかな方で凄く良いお店でした!また九州から必ず行きます!
ここのお店の塩ラーメンは今まで食べた中で最高に美味しかったです。貝飯一度食べたらやみつきです。是非一度食べてください。
数年前に出来たお店だと思います。以前は島に渡らないと食べれないラーメンでしたが、支店が出来てからは近くて助かりますね。味は全く同じラーメンでした。本当に美味しい。
名前 |
伯方の塩ラーメンさんわ今治北インター店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-9774-5686 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.7 |
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14時で準備中の看板にかえてたところにぎりぎり到着したのに店主が快く入れてくださいました✨福岡の豚骨ラーメンに馴れてるので麺は若干柔めですが、スープが飲み干せるほどおいしかったです!店を出るときおいしかったこと伝えたら店主も笑顔でした!ごちそうさまでした。