勝田台で味わう特別な誕生日ランチ。
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貝殻亭の特徴
貝殻亭は、ジブリの世界を思わせる外観が魅力的です。
高級なフレンチ料理を6000円のコースで贅沢に味わえます。
記念日や特別な日にも最適な、静かな非日常の空間です。
birthday lunch courseで利用しました。バースデープレートを娘がお願いしてくれて居ました。記念写真のサービスも有ります。お花が大好きなのでランチ前にガーデンの散策をしてからのんびりとお店に入り美味しいお食事をいただける。ホッとする空間ですね。例えるならディズニーの美女と野獣のような調度品と歴史ある建物。スタッフのホスピタリティもわたしは大好きですね。お料理は先進的に新しいものを取り入れた仏蘭西料理。古い物と新しいものの融合が楽しい。定番のキャビアやフォアグラ。安心していただけるお料理です。シルバーのカトラリーも大好き。店内の異空間を思わせる調度品も大好きですね。そんな中でいただくワイン、シャンパーニュは数倍美味しく感じます。のんびり美味しいものをいただきたい時訪れる場所です。都内まで行かなくて充分満足出来ますよ。
趣味の着物の会ランチ会でおじゃましました❕外観は､ジブリの世界。室内は、レトロ感あふれ、お店の名前にある貝殻をふんだんに使ったテーブルの飾り付け。落ち着いて食事をいただけます。メインのお肉料理の頬肉の赤ワイン煮込み。とろけるように柔らかく、リピーターが多いのも頷けました❕
6000円のコースをいただきました。今日は特別にキャビアもあるということで、迷わずオーダー。どのお料理も、目で楽しみ、香りを楽しみ、舌でも堪能させていただきました。やっぱり貝殻亭さんにしてよかったです。また伺わせていただきます。ごちそうさまでした。
私の場合はバースデープレートを頼むバースデーランチを友人と嗜んだので、この使い方においては大正解。先ず建物が非常に昔の西洋的な豪華絢爛なインテリアとなっていて、外食が特別だった頃の雰囲気をたっぷりと味わえること。一つ一つのインテリア装飾に意味を持たせ、趣味を入れて更にお金を書けているので容易にメンテナンスが掛かることが想像できる。さらに敷地が広く、ガーデンや愛媛の砥部焼陶器のお店があったり(これは別の機会に紹介)千葉の八千代に突然目白や田園調布レベルすのセンスのレストラン複合建物がある。お料理は税込5400円端数切り、税抜4500円のコースフレンチでシェフのこだわりが美しい陶器と共に出される。マネージャーらしき方と給仕人の方々も黒い服に身を包み圧倒される接客をしてくださるので、大人としてはとても満足で優雅な時間を過ごせるが、若者が軽く立ち寄るには勇気がいるかも知れない。そんなサービスを千葉の内陸地、八千代で楽しめる場所。味は美味しい。
勝田台のココスのとなり。一見わかりづらい建物だけど、かなり大きな土地に、フランス料理店、ケーキ屋さん、喫茶、陶器屋、フレンチよりワンランク気楽なレストランと結婚式なども行われる広い庭園。ビックリするくらいの施設でした。お堅い感じはなく、ジーパンでも入店可能だし、ウェイターさんたちも気さくで感じのいいお店。特別な日でなくても行きたくなる。
このあたりではまず最初に名前があがるフレンチの老舗です。なのでてっきりアピシウスのようなクラシカルなフレンチだと思っていたのですが、モダンな内容で、良い意味で裏切られ楽しめました。(店内の雰囲気はクラシカルです)地場の食材を豊富に活用していて、今の時期(9月～10月？)はマコモタケが推しだそうで、お茶とステーキが出ました。中華の食材と思っていたので意外でしたが、トウモロコシを感じる香ばしさにミルクや蜜の甘さも合いますね。ザクザクシャクシャクした食感もやっぱり好きです。小食な相手に合わせて一番量の少ないコースにしたのですが、それでも満足出来ました。緊急事態解除後間もない平日だからか、ディレクトールとソムリエだけでした。先客も少ないです。二人とも親しさと馴れ馴れしさが入り混じった微妙な接客で、人によっては楽しめるか反発するか…感想が分かれそうです 笑。
店内は広く趣きがあり気分良く食事ができます。コース料理は旬の食材が工夫されていてどれも美味しかったです。コロナ対策もしっかりされているのも良かったです。駐車場あり。隣接してカフェもあり。
自分の退職祝いディナーに続いて、今回は家族の誕生日ランチで訪問。ワインはマリアージュ（正統u0026マニアックの2パターン）をお願いしました。料理・ワインともに大満足、是非また訪れたいと思います。
記念日でも何でもない日でしたが、利用させていただきました。落ち着いている雰囲気で、イケメンのお兄さんの細かな気配りにとても心地よい時間を過ごしました。もう1人いたサービスの人は聞いてもしどろもどろで詳しくなかったけど。写真の魚は皮がパリパリっと食感がよく、とても美味しいです。少し塩が効き過ぎているかな？とも思いましたが、接客や全体的な料理はとても最高でした！！また行きたいと思えるお店です。
| 名前 |
貝殻亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-484-0711 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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誕生日祝いに利用させて頂きました。外観は物語に出てきそうな、緑いっぱいにガーデニングが施されており、まるで洋館。扉を開けてからもワクワクが止まりません。お料理、接客ともに素晴らしかったです。目当てだったメイン料理の牛ホホ肉の赤ワイン煮もほろほろにやわらかく、大満足でした。また予約して来たいです。ありがとうございました。