懐かしい味のしおらーめん、心温まるひととき。
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らーめん くまくらの特徴
北海道旭川の有名店山頭火の系譜を引き継ぐラーメン店です。
しおらーめんは豚骨が利いたクリーミーな味わいが楽しめます。
名物のたまごかけご飯は、臭みがなく一気に食べられる美味しさです。
ラーメンが食べたくなり近くにあったため初訪問。夏季限定のつけ麺がとても気になり依頼(この商品は券売機ではなく直接現金で手渡し)。気になるラーメンは、大好きな梅とシソ(10枚)が使われており、かつお節もたっぷり！麺をよく混ぜ絡めてから恐る恐る食べてみたら、その美味しさに衝撃！スープまで飲み干しました！ほぐれた梅はスープの方にあり、ちょうどいい量でした。味変しようと思っていたのに、気付いたら全部食べてました。梅・シソ・かつお節の相性抜群。次は味変に、挑戦したいです。
店員さんの対応、最高です。通りがかりに店内を拝見した時、お一人様や御家族連れや、バイカーの方など客層が幅広い印象で、気になり入店させて頂きました。チャーシューしおらーめん、さっぱり美味しくて、一気に最後まで全部頂きました。玉子かけごはんも、スープと相性良くて、よくかき混ぜて頂いたら、最高の御馳走になりました。凄く美味しかったです。ごちそうさまでした。店員さんも一人でお忙しい中、笑顔で快く対応して下さり感動致しました。本当に有り難うございました。
12月1日小雨の14時に訪問。タイミングのせいか満席で5分程度で席に通され、さらに5分程で丼着。しおチャーシュー麺と卵かけご飯。非常に丁寧につくられてる印象でスッキリとしたスープに豚チャーシュー。スープは火傷しないほどの熱さ。一口スープを頂くと想像した通りの味わいで、感動こそしなかったが、美味しい。麺は細麺でこれも食べやすさ重視だろうか。個人的にはスープは熱々で太麺のツルツルとした食感がマッチするのではないかと思ったが、粉っぽさが残る細麺もまぁまぁいける。穿った言い方を材料と手間をかけていそうな味がする。
良厳。チャーシューしおらーめん(1000円)を頂きました。尖りのないスープ自体は美味しいけど麺と一緒に食べると正直物足りなさを感じてしまいます。また口に入れて噛んで呑むまで同じ当たりなので個人的には家系と同じく飽きてしまいます。なので自分としてはこの評価ですが、この個人の嗜好なのでご容赦下さい。追って。玉子かけご飯はシンプルに美味しかったです。
仕事で野方に行ったお昼前に入りました。カウンター席オンリーで食券販売。提携の駐車場があるみたい。カウンターには店員さんは一名で切り盛り。口コミを見て塩ラーメン790円と名物の卵かけご飯210円を注文。細麺に濃厚なスープが美味しいです。この卵かけご飯は初めて食べた食感でこれも美味しかったです。
北海道旭川の有名店山頭火の系譜新宿の風来居ご出身の店主とのこと。山頭火に行ったのはかれこれ25年くらい前。フツーに美味しく小梅がいい仕事していた記憶。味付玉子しおらーめん@890玉子かけごはん@210すこーし背脂のある豚骨白湯。丁寧に作られているのは分かるのだが私が欲していたのはコレじゃなかった。やはり九州のラーメンと脂の使い方が違う。濃厚と言われているようだがこってりではない。むしろあっさりに感じる。上手く表現できないのだが豚骨を煮出して豚骨のエキスと脂が合い交わりとろみがつくようなスープが好み。山頭火は上記ではなないので最初から見込み違いであったが万人に飲みやすいスープだと思う。
駅からは少し離れていますが、新青梅街道沿いで近くにコインパーキングもあるので、車で行く時は便利です。辛みそラーメンをいただきました。辛さは２辛くらい？もう少し味噌が濃いほうが好みかな。
しおらーめん美味しかったです！店長さん？店員さんが良い人そうでご馳走さまでしたと声かけたら素敵な笑顔でありがとうございました！っていってくれて気持ちよかったです。お店の人の趣味なのか2000年代前後のメロコア・パンク・AIR JAM世代とかのBGMで懐かしい気持ちになれたのもあり、とてもよかったです！ペンパルズとか15年ぶりくらいに聴いた気がします(笑)野方行く際はリピートします！
塩つけ麺を頂きました。中太で軽く縮れた麺は、比較的コシが有りました。付け汁は、分厚い背脂の層の下に、厚切りのチャーシューがたっぷりと細目のメンマが入っていました。付け汁は、もう少し熱めの方が良かったです。座席数の多いわりにワンオペの様なので、提供までに多少待ちますが、手際よく調理されていました。
| 名前 |
らーめん くまくら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5356-0503 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒165-0021 東京都中野区丸山２丁目２０−３ パレドール中野第５ |
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私にとって懐かしい味で、15年位前に東松原のイチデンカというラーメンが好きで通っていたのですが、その思い出の味に似ていて感動しました。このお店も素晴らしかったです。ありがとうございました。