燕三条系ラーメンの美味しさ再発見!
関屋 福来亭の特徴
燕三条系ラーメンの老舗として、移転後も繁盛が続いています。
モチモチの中太麺と背脂が絡み合う、飽きの来ないラーメンが特徴です。
ラーメンのボリュームがあり、大盛りメニューで満足感が得られます。
チャーシューメン大盛ネギトッピングでいただきました。うまい!けど半チャーハンとかミニ丼などかあると行く頻度が高くなりそうです。
久々の訪問。いつもメンマラーメンなので、今日は超久々のチャーシューメン(ねぎトッピング)にしてみました!チャーシュー、こんな塩っぱかったっけ?と感じました。普通ラーメンのどちらも200円増しとなる、メンマラーメンかチャーシューメンですが、メンマがオススメです。
ラーメン好きですけど、かなり美味しい😆中太麺がすーぷ、具材との絡みが🙆♀️🙆♀️🙆♀️
燕三条系が食べたくなり、移転してから初めて行きました。チャーシューメンを食べましたが、変わらず美味しかったです。味が濃い、しょっぱいと思う人もいると思うので、好みは分かれるかもしれませんが、また食べたくなる味ですね。チャーシューの端の方?がかなりしょっぱかったです。
背脂の入っていますが、その割にサッパリとした味で、飽きが来ない美味しいラーメンでした。チャーシューの味付けは👍
お昼にラーメン大盛を食べました。美味しい燕背脂系ラーメンが西新潟で楽しめる良いお店です🍜
チャーシュー麺大盛りです。チャーシューはトロッとした部分と歯ごたえある部分あり。作った時に端になった部分はちょっとしょっぱかったですね。麺は、モチモチで、食べ応えあります。
駐車場は店舗の敷地内、東西にそれぞれあり。店舗入ると、大きめのスペースで小混雑時の待ち合いスペースやトイレなどになっており、製麺室がガラス張りになっているのがみえる。寒いときに外で行列するのも大変なので、雪国ならではの心配り設計がありがたい。2つ目の入り口入って、正面には券売機があり食券を購入してから席に案内していただく。カウンター席の他、テーブル席、小上がり座敷席と客席キャパシティは大きい。食券注文時に、背脂ラーメン特有の背脂の追加も可能なので、「大脂」などと付け加えれば良い。一番人気はメンマラーメンのようで、手打ち麺にも負けない細く切られたメンマもとても歯ごたえが良くて美味しい。背脂ラーメンの王道をいく味で、新潟市で背脂を食べたくなったら、筆頭候補にあがるお店だ。
関屋駅前にあった頃から通っています。煮干しのスープで見た目よりコッテリ感はありません。二日酔いの昼に何故か食べたくなります🌀
名前 |
関屋 福来亭 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
025-233-5938 |
住所 |
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評価 |
3.7 |
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初見参でラーメン+ネギトッピングを頂きました。ネギが長ネギというのがいいですね。背脂ラーメンということで、食べる前は重みのあるイメージをしていましたが、食べてみると重みがなさすぎて気合い損でした。もうちっとガツンとこないとなぁ。ごちそうさまでした。