ミシュラン認定！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
南雲の特徴
季節の食材を活かした懐石コースが楽しめるお店です。
京都たん熊北店で修行した店主がいる名店です。
ミシュラン ビブグルマンに選ばれた和食の隠れた名店です。
しっかりと素材を大事に、しっかりと時間をかけて料理していることが一口食べただけでわかる。こんな体験は初めてでした。一品一品の材料、命に敬意を払う料理なのかも、っと感じくらい鳥肌が立った。多様性という言葉で進化を続ける日本料理ですが、このような真髄的な料理は大事にしたい。料理から美しい日本を感じた大事な時間でした。
目白駅前にこんな素敵なお店があるのは知りませんでした。大阪から両親が来る予定で、美味しそうな和食で検索をしていたところ発見して予約しました。食事やお酒はどれも美味しく、私達も両親も大満足でした。ありがとうございました。
京都たん熊北店で修行した店主が季節の食材を活かした、懐石コースを堪能させてくれる店です。某グルメガイドで、星を１個取ったことありますが、店主は取ったこと知らずに常連客から聞いてまったく気にしてないマイペースで話しやすい、明るい店主です。昼もオススメで気軽に懐石コースが最高のコスパで頂けます。ちなみに昼は、カウンターは取れませんが、夜のカウンター席の予約がお勧めです。コース最後の土鍋ご飯が、楽しみです。季節ご飯になったり、新米はただの白米、自家製のじゃこをふりかけて赤だしでご飯を食べると至福な満腹感で満たされます。
知る人ぞ知る目白和食の名店。ここにお店あるの？という感じです。駐車場はありません。近くにパーキング利用になります。ランチのミニ懐石を頂きました。店内はカウンター席とテーブル席。私たちは4名でしたのでテーブル席に座りました。一品一品丁寧に作られているので、見ているだけでも楽しくお腹も心も満足しました。ちゃんとした日本料理って凄いですよね！今度は夜も挑戦してみたいです。
初めて伺いましたー！お出汁がほんとに美味しいです！どのお料理も、ていねいに作られていてほんとに美味しい！美味しいしか語彙力なくて申し訳ありませんが、ほんとに美味しいです！春夏秋冬で伺いますので今後ともよろしくお願いいたします！ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)
いつ伺っても美味しいお店です。和食の良さを感じられます。
最高に美味しかったです。何度もきてますが、夜はお酒も美味しいです。食事だけでなく甘味も美味しかったです。
老舗京懐石で修行され独立。霜月21日は酉年大将の記念日。西武池袋ｶﾙﾁｬｰｽｸｰﾙでは堪えず人気の的。四季折々の旬の料理が五臓六腑も唸る味。多くの弟子を褒めて教育する指導は素晴らしい~ お節料理を12月31日に送って戴いてからｶﾚｺﾚ20年以上になりましました。何時も愛情満点の料理に感謝して戴いております♪心の篭ったお節料理を盛付けして戴きました♪
目白にある懐石料理のお店 たしかミシュラン ビブグルマン。
| 名前 |
南雲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5983-0083 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒171-0031 東京都豊島区目白３丁目１４−１８ 目白清和荘 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
去年予約しておいたおせちをとりに行ってきました！目白駅からすぐ！歩いて1分！横断歩道を渡って線路沿いを歩いていくと、ひっそりとお店が！！大晦日の受け取りなので、ほかのお持ち帰りのお客さんもちらほら南雲さんたちとご挨拶させていただいて持って帰ります！3段のずっしりとしたおせち！早速帰ってからのぞいちゃいます！元旦に食べたおせちは丁寧に作ってあるから、美しい！そして美味しい！！家族みんなで取り合いです！毎年いただいていていますが、今年も美味しかった！！ごちそうさまでした！つぎは、ごはんも食べに行きます！！