珍しいくじら丼、絶品体験！
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くじら料理＆肉小売り・通販 らじっくの特徴
あきる野市で珍しいくじら料理専門店として話題になっています、
生くじら丼やくじら焼肉ランチが850円とリーズナブルです、
新鮮な魚のフライやくじら肉の唐揚げ弁当も絶品と評判です。
生くじら丼を頂きました。クセも無い赤身肉が載っていてわさびを付けて美味しく頂きました。美味しかったので持ち帰りで焼肉用カルビ肉と刺身用肉を購入。楽しみです。
くじら料理専門店はなかなか珍しいかな、と。くじら肉についても詳しく説明されていて、ホームページを見ていたらものすごく勉強になりました。店内にもくじらについての細かい情報が沢山飾られています。くじら唐揚げ弁当は絶品！お値段もリーズナブルなのと、店員さんの対応がとても丁寧で親切なのもあり、リピしまくってます。
どこにあるのだろうと、なかなか見つからなかったですが、実は毎回通りすぎていました。くじら愛に満ちていて、くじらの種類や部位など色々教えていただき、お肉を色々買って帰りました。味は美味しいです。くじらを余すところなく食べられる…そんな感じがしました。くじらに感謝です。はるばる行ったかいがありました！また行きます。今度はイートインしたいです！「くじらーメン」的なのを９時に食べる！！目標です(笑)。
くじら肉を小売りしてます。テイクアウトもイートインも可能です。店長は元調査捕鯨団員です。
あきる野市に鯨専門店が有るなんて知らなかったのでびっくり！“くじら柔らかステーキ” をいただきましたが、クセも無くて食べ易かったです。元々鯨肉が好きなのですが、ステーキも芯はレアで火加減がちょうど良く、とても美味しかったです (^_^)vお値段も850円と、心配になる程リーズナブル。今度はテイクアウトの鯨刺身を買いたいと思いました。因みに、ライスは鯨の形になっていて、フォトジェニックです！お皿が白色でなければ、更に形が目立ってよかったのに（笑）
鯨の弁当かぁ、珍し！基本的に鯨を食べる習慣は全くないが、幼い頃鯨のジャーキーをよく食べていたのを覚えている。真っ黒な身で噛んでるとジュワッと肉の旨みが出て。ビーフジャーキーよりも若干淡白だったと思う。一応イートインスペースもあるこじんまりとした店内には、所狭しと鯨関係のものが飾ってある。うわぁ、ほんとに鯨専門店だ！でもってこっちがテイクアウトのメニューか。「くじらやわらかステーキ」850円とか「極鮮！！くじら刺し盛り」800円とかがある。他に「くじらスパイシー揚げ」700円や「日替わりくじら」600円なんてのもある！へぇ！あそっか、生肉そのものも販売してるんだった。加工自体もいくつかやってるみたい。色々種類があるんだなぁ。鯨関連の商品も販売されてました。「鯨すじ煮込み」ってどんなだろう？あとは大和煮とジャーキー。とりあえず初見なので「くじらやわらかステーキ」850円をオーダー。しばし鯨の資料なんかを眺めながら待つ！程なくして「くじらやわらかステーキ」が出てきましたよ！＼🐋 ベベン！／おお！？これが鯨ステーキなの？見た目は普通に赤身の牛ステーキ！レアな焼き加減、表面は完全に牛肉。鯨も哺乳類だし、そりゃそうか。なんか魚っぽさもあるんじゃないかなとも思ってます。付け合わせのおかずも良さげ。早速いただきますか！🙏うーん！！こりゃぁ、に、肉だ。当たり前だけど適度な弾力で柔らかい赤身ステーキ。ふむふむ、なるほど。牛肉と比べるとややさっぱりして淡白。肉質も柔らかく、旨みがある。よーく味わっていると奥の方にマグロのような魚がいるのがわかる。この辺が鯨なんでしょうね！当然、めっちゃ白飯とも合う！いやぁ、なんというか鯨のステーキは初めてだったので衝撃的でした。正直、鯨のベーコンとかは脂っこくて苦手でしたが、ステーキはさっぱりした味わいでした。マグロの頬肉も哺乳類の肉っぽいけど、それよりもっと哺乳類っぽさがありました。ただ牛肉のようなまったりした感じがないのであっさりはしてますね。めちゃめちゃうまかったです。sketch.audio
おいしいくじら焼肉ランチが850円で食べられます！
2021/10/17店長さんのくじら愛が強く、どの部位はどう食べると美味しいとか、刺し身で食べると美味しいとか、懇切丁寧に教えてくれる。明るくて気さくでシャレ好きな人でした。今度は、お弁当や唐揚げが食べたいです。
クジラの専門店を見つけたので来てみました。タンパク質豊富、低カロリー、鉄分豊富。ダイエットにいい食材ですが、なかなかクジラを買える所や、食べれる所がないですよね。お値段も高いイメージありますが、こちらはお手頃ではないでしょうか？クジラステーキとお刺身プレートを食べました。美味しいかったです。生姜がないとちょっと癖があるので生姜醤油で食べるのが良いですね。ネット注文も出来るので、いっぱい持ち帰りで買ったので、食べてみて美味しかったらネット注文してみようと思います。クジラ大好きになりました。又食べにも来たいお店です。店長さん？店員さん？も、凄く感じの良い人でした。
| 名前 |
くじら料理＆肉小売り・通販 らじっく |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-842-3172 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～18:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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2022年11月に訪問。生くじら丼 850円 をいただきました。赤身の鯨肉は新鮮そのもので、素晴らしく美味しかったです。味噌汁の具は鯨肉で、こちらは鯨特有の風味がありました。11時になっても店内を掃除していたりで客が外で待っているのに一向に開店しようという気配なし。味は文句なしの星5つ、それ以外が星1つです。