素材にこだわる東京都産フレンチ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
Éveil（エヴェイユ） by 和食器フレンチ Komorebi（こもれび）の特徴
東京都の食材を使った、こだわりの料理が楽しめるお店です。
高級感のある和食器で、フレンチの斬新さを味わえます。
落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた料理を堪能できます。
夫のバースデーランチで利用しました。野菜がとても美味しく、どのお料理も大満足で食べることが出来ました。また、食器がどれも素敵で店内に食器の販売スペースがあったので思わず買ってしまいました。素敵な誕生日を過ごすことが出来てよかったです。
◆上石神井駅周辺とは思えないような、かなり高いクオリティの食事に驚きます。◆どの料理もフレンチでありながら、和食のようなとても繊細な味付けで、食材そのものの旨味や香りを最大限に引き出した、とてもヘルシーで体に優しいお料理が楽しめます。◆フレンチでよく使われるバターやホワイトソースなどは、あまり使わないそうで、まるで和食のようにさっぱりとして油っこくなく減塩で、毎日食べたくなる味付けです。なお、フレンチと和食に感じましたが、お料理はあくまでもフレンチで、醤油や味噌は使用していないらしく、とても不思議でした。◆食材のほとんどが「東京産」を使っているそうで、産地や農園なども丁寧に紹介くださいます。（練馬を中心としたお野菜、東京諸島直送の鮮魚、あきる野産の黒毛和牛「秋川牛」など）◆美しいこだわりの和食器も、「九谷焼」「有田焼」など、ひとつひとつ丁寧に紹介くださるので勉強になります。なかでも160年前に作られたお皿にはとても驚きました。◆店内はとても素敵で、入口は小さいですが、奥にかなり長く、カウンターや個室などもあり、意外と広くて驚きました。◆コース料理が、とてもお得だと思いました。ランチは驚きの安さです。価格以上の価値があるため、上石神井駅に用事のある人は少ないでしょうけれども、わざわざ来る価値のあるお店だと思います。どの料理も美しく、香り高くて美味しかったです。また、一般的なフレンチよりもボリュームがあり、満足度が高かったです。デザートの美味しさも、かなりすごくて、一輪挿しは可愛くて美味しくて、感動しました！◆メニューは、春夏秋冬と、各季節でマイナーチェンジを挟み８回入れ替えがあるそうで、ぜひ他の季節のメニューも食べてみたいと思いました♪
珍しい食材が使われていたり、丁寧に作られたお料理で、とても美味しかったです！アンティークの素敵な和食器にバランスよく盛り付けられて美しいこと♪食欲も倍増します。パンも色んな種類を足して下さり、量も満足でした。また絶対伺います。
コロナの影響で空いてました。やさしい味のお店です。お皿は120年前のものなどあって、おもしろいです。ランチでアラカルトがあると、いろいろつまみながら飲めるのでいいのになぁと感じました。
接客も程よい距離感で、料理も美味しく、店主のこだわりが感じられるとても良いお店でした。
2021年1月3日お正月メニューランチで頂いてきた。美味しいのは勿論。器も素晴らしい。丑年だからね 。牛のラベルの赤ワインフランスだったかな？前菜で 一番好きだったのは練馬大根(とチーズかな？)写真の左下のものです。スープが 重くてしっかりして塩味が程よくてとても美味しかったです。清水焼だった？青くてちょっと不調が茶色 …又、間違えてしまいそう…前回も今回も珈琲を頼んだら、同じ佐賀(海外向け)有田焼だったと思う。2020年前菜に、キメジマグロ。メインにハーブ豚を頼んだ。マグロの美味しさにびっくり…評価を見て行ったから。そして、メインのお肉！柔らかい。美味しいです。以前から気になっていたけど、お値段がある程度するので、ちょっと躊躇していた。こわばった心のまま訪れたのに、マグロでとろけてしまった。あまりお魚詳しくないのだけど美味しかった。マスターもスタッフさんも交互にサービスしてくださり、とても好感が持てました。
静かで落ち着くお店です。ジビエ料理や東京野菜等を使ったお料理の美味しさはもちろん、和食器がとにかく素敵。予約を入れてｿｰｼｬﾙﾃﾞｨｽﾀﾝｽで戴けます。テイクアウトもありますが、ぜひ、お店で。ワインも豊富です。
ランチに行きました。地元生産の新鮮な野菜の美味しさを充分にひきだした調理に感動しました。選んで出された和食器も美味しさや楽しさが加算されました。
おなかも心もいっぱいになるディナーになりました！一皿一皿、どこ産の食材を使っているとか、どこのなんという焼き物の食器なのかというところまで説明をしてくださって、よりお料理をかみしめて味わうことができました。中でも、カツオのマリネが美味しかったです♡軍鶏のクリーム煮も、デザートのさつまいものプティングも全部美味しかったです♡お料理ごとに合う和食器もとても素敵だったし、金縁がきらめくカップでいただくコーヒーは、なんだか贅沢な気分でした。また記念日に利用させていただきたいです！
| 名前 |
Éveil（エヴェイユ） by 和食器フレンチ Komorebi（こもれび） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6904-8797 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00～15:00,17:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒177-0044 東京都練馬区上石神井１丁目３９−２５ メゾンヤマザキ 1F |
周辺のオススメ
クリスマスイブに彼女とフレンチの料理を食べたくなったので、近所の評判がいい店を探してこの店に辿り着きました！シェフは毎度料理を提供した時料理名と食器の産地などを親切に教えて頂いてありがとうございます。味はもちろん見た目も相当美味しそうだし、店は穏やかな雰囲気が心地よいし、二人とも大満足でした！