多古町の唯一無二ラーメン。
みんなのらぁめんバンブーの特徴
人気ナンバーワンの魚介醤油ラーメンはクリーミーで絶品です。
多古米の美味しさが際立つミニ丼が絶妙な味わいです。
お洒落なカフェ風の店内で食事を楽しむことができます。
初めて行きました!多古にこんなラーメン屋さんがあるとは全然知らなかったです(^-^)味噌のバンブーラーメン頼みましたが、とっても濃厚でした!味玉が絶妙でした☆旨ネギ餃子もバツグンに美味しかったです(^-^)色々気になるラーメンあったのでまた行きます~!ごちそうさまでしたm(__)m
多古町の人気ラーメン店といえば、ここ! 地域密着型のこだわりのラーメン店。ここの名物といえば、多古米&千葉県産マーガレットポークを使った「魚介醤油バンブーらぁめん」ですね。魚介醤油とありますが、味わい的には、ポタージュ風の(ポークなのに)鶏白湯っぽい感じの味わいの濃厚ラーメンでした。あと、「てりたま丼」はマストなミニ丼ですね。ふわふわ卵のミニ丼で、てりやきソース&マヨネーズがすっごく魅惑的です。また、背脂入りの濃口醤油ラーメンもあって、これはまさに「セアブラック(背脂✖ブラック)」のラーメンでした。そんなにしつこくなくて、さっぱりとした味わいで、どこか八王子ラーメン風に感じました。間違いなく、多古町を代表する実力派ラーメン店だなって思いました。昼時は混雑しています!!
2人でカウンター席おひとり様でも食べやすい、木の仕切りがあります2人だと畳んでくれて、いい作りですね〜カレーまぜそば辛すぎずコクがあって美味しいです福神漬けもいい感じネギ餃子は普通店内は扇風機がたくさん回ってて工夫さらてますが少し暑いので、涼しくなったら再訪するかも。
平日の昼に2度目の訪問。Xフォローしないと怖くて行けない店(´・ω・`)前回は醤油だったので今回は味噌スープに多古米が溶け込んでいる。醤油も味噌もまろやか。塩味もちょうどよい。美味しい。スープがドロドロしてて強いて言えばカレー南蛮食べるような感覚。色んなジャンルを食べるけど本当唯一無二って感じ。ごちそうさまでした。
人気ナンバーワンの魚介醤油ラーメンはクリーミーで食べやすかった^_^ミニ丼は多古米の美味しさが際立っていた☆バンブーさんの作るオーソドックスな豚骨魚介ラーメンも食べてみたい(希望)!
魚介味玉旨ネギラーメン1050円。魚介醤油なのにクリーミーなスープ。魚介臭さがなくラーメンというよりスープパスタを食べている様な味わい。チャーシューもとろける具合でメンマは穂先メンマ。チャーシュー丼と餃子も満足で味に関しては何も言うことなし。単価に値するパフォーマンス。旨ネギ餃子 600円。ネギに味がついていてそのまま食べれる。ネギ好きにはもってこいの1品。ハーフサイズ3個もあり。チャーシュー丼 普通サイズ400円。こちらは普通だったが、ラーメンの味玉を割って食べたら非常に美味。夫婦2人でやられているようでオペレーションが大変。出てくるまで多少時間を要す模様。周りにラーメン屋が無いので頑張って欲しい。
今回は味噌ラーメン(辛1)を試してみました。「味噌ラーメンお待たせしました」と運ばれて来た時、ほのかにカレーの香りがする様な…?? 着丼したラーメンを見ると何だかクリーミー??最後まで味噌が何処にいるのか良く解りませんでしたが、そんな事はどうでも良いやと思うくらい美味しいラーメンでした。
何種類かあるメニュー、どれも美味しそうで悩んだのですが、初来店なので魚介醤油バンブーらーめんとオススメ多古米の半ライスを注文。来店時は12:30頃で混みあっていまして、名前を書いて待つこと20分、中に通して頂いて待つこと10分くらいで着丼でした。スープは濃厚ですが味は濃すぎず旨味がギュッと詰まってる感じで、太麺との相性がバツグンでした。そしてお店推しの多古米のライス、甘みがあって凄く美味しい。そして、ラーメンに乗っている味玉、とろとろチャーシュー、そして旨ねぎをのせ、スープをかければ激うま丼の出来上がり。味玉も中が少し半熟でちょうどいい。今昨日のことを思い出しながら書いていますが、また食べに行きたくなる、もうすでになっている(笑)美味しいラーメンでした。
魚介醤油ラーメンの1辛プラス注文しました。スープの味は良く、美味しく食べられる辛さでしたが、スープそのまま飲むには味は少し濃いめなので薄めるスープ欲しいかも〜
| 名前 |
みんなのらぁめんバンブー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0479-85-6138 |
| 営業時間 |
[月火木] 11:30~14:00,18:30~21:00 [水] 11:30~14:00 [金土] 11:30~14:00,18:00~21:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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唯一無二の美味しいラーメンです。多古町の食材を使った地元愛を感じるお店でした。スープはホワイトシチューのようで、ご飯に掛けて食べても美味しかったです。