江古田の新鮮野菜と肉。
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肉と野菜とナチュラルワイン さとうの特徴
江古田駅から徒歩５分の、オシャレな雰囲気を楽しめるお店です。
ハンバーガープレートには新鮮なサイド野菜がたっぷり添えられています。
こだわりの炭火焼き肉と自然派ワインが最高の組み合わせです。
家族4人で週末の夜に訪問。店主一人で切り盛りされてます。野菜は種類に応じて一手間加えられており、また一つ一つの野菜の味が非常に濃くとっても美味、肉は炭火焼きとカツレツをお願いしましたが、それぞれ肉の旨みを存分に味わえる素晴らしい味でした。締めのパスタもシンプルイズベストという感じのもの。ワインはナチュラルで、スパイシーさを感じたり、枯れつつも果実味があったりするワインをグラスで複数種いただきました。素晴らしく良いお店です。ごちそうさまでした。
ランチに訪問。半生バーガーセットを頼んだ。まずは半生のお肉のみを挟んだバンズのハンバーガーを食べてみる。肉に揉み込まれた香辛料と炭火で火入れされたときのスモーキーな香りが鼻に抜けて、うんま！一口、一口を味わいながらいただきました。有機栽培された温野菜の盛り合わせは野菜本来の味が濃く、自家製ドレッシングと相性良くとても美味しいです。大きめにカットされたいろいろな野菜は食べごたえあり。美味しいお肉と野菜を堪能できます！
お肉にこだわりをもっているお店です。ジューシーすぎないので食べやすかったです。個人的にはセットで付いてくるサラダの美味しさに感動しました！お洒落な雰囲気というのもあり、他の人に紹介したくなるお店です。
江古田ナンバーワンオシャレお店!憧れです!
ランチで訪問。「半生ハンバーガーセット」を。上質の国産牛を炭火でレアに焼き上げたパティが、すこぶる美味。外はこんがり、中はしっとり。けっして生焼けではなく、中までほんのり熱が通っています。香味ソースとバンズも美味。見た感じ小さく見えるけど、さにあらず。パティ100gでも充分な食べごたえ。サラダは生野菜、ゆで野菜、焼き野菜がこれでもかと。これだけでお腹いっぱいになる勢い。自家製の胡麻ドレッシングで、最後までおいしく味わえます。フライドポテトは皮付きのじゃがいもを素揚げしたもの。塩だけでシンプルに食べても、胡麻ドレッシングをつけて食べてもよし。いやー、かなり満足。ごちそうさまでした。
今日のお肉と野菜セット900円（税込み）安すぎるボリュームと健康になれそうな位色とりどりな野菜が美味しくモリモリ食べられる。
半生ハンバーガー、とても美味しかったです。そしてそれ以上に一緒に盛られた野菜たちが絶品でした。
肉と野菜とナチュラルワインの質が最高で、佐藤さんも最高です。Instagramで営業を確認しながら向かいましょう。ランチのコスパは都内でも随一かと思います。こんなにたくさん野菜が食べられる場所は少ないですし、こんなに質の良い野菜だけでプレートを埋められて、質がブレないのはすごいことだと思います。
外観からお洒落な雰囲気そして中に入ってもその雰囲気を裏切られず木を基調としたステキな空間。カウンター5席、大テーブル1つの為、席数が少なく、また最近は予約をしないとランチに入ることが難しそうであった。女性ならばお腹ペコペコで行っても半生バーガーセット100gで非常に満腹になる。(100gと150gがある)セットは温野菜、野菜の素揚げ、ポテトとハンバーガーが付いてくる。ハンバーガーというと不健康なイメージもあるが、「さとう」のハンバーガーセットはこの様に沢山の野菜が付いてくるため不健康なイメージはまるでない。テイクアウトをするお客様もいたのでテイクアウトも出来そうである。
| 名前 |
肉と野菜とナチュラルワイン さとう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-3991-4430 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒176-0006 東京都練馬区栄町４０−１２ コーポ富士 103 |
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