気合いの入った濃厚豆腐！
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気合豆腐埼玉屋の特徴
京成本線を利用して訪れる価値がある豆腐屋です。
手作りの濃厚豆乳は甘みがあり、絶品です。
こだわりの青豆豆腐が特におすすめです。
とても美味しいお豆腐が買えます。店主は豆マニアで色々な種類の大豆でお豆腐作りにチャレンジされてます。黒大豆、茶豆などたまにお店に並びますが、Facebookで登録されると月替わりセットが購入出来るようになり、毎月月替わりで楽しめます。
豆腐本格木綿ぜいたくもめん味固さ全然違うのでぜひ食べて色々な種類の豆腐やがんもなどあるのでおすすめ。
ちょっと高いけど、うまい豆腐屋さん！うちのやっこは、ここのだよと某飲み屋さんに、教えて頂きました。
こだわりが強い豆腐！どれもおいしいです。濃厚ですが後味がすっきりしていて気に入ってます。特に濃厚豆乳はおすすめです。
手作り、でも最高の美味しさの店。
食べる豆乳は甘みを感じます！
ふらりと立ち寄った豆腐屋さん。食べきりサイズの湯葉や、豆乳と湯葉、豆腐が一度に楽しめる豆腐など、質問をすると色々と教えてくれます。濃厚で自然の甘みがあるお豆腐がいただけます。ふらりと散歩しながら入ってみた甲斐がありました。次回はおからで作ったピザ生地に挑戦したいです。
愛想がいい女将さんがいます。390円の塩田や気合豆腐はオススメです！有吉さんぽにも出たことがあるお豆腐屋さんです。
あるじさんの作る気合いの入った豆腐。埼玉屋である事を主張する豆腐たちはそのまま食べても美味しいですが、料理する事で大豆の風味が出汁になり香りが豊かになるような、そんな主役も脇役も出来る逸材たち。湯葉はこってり濃厚、さっぱりとは食べられないずっしり感が凄い。絹は独特な滑らかさと風味を主張。木綿は固め好きにはたまらない食感と口当たり。更に固いのが好きな方はかた豆腐をお勧め、密度が半端なく本当に固い。固い？硬い？カタイどの字も当てはまりそう。厚揚げやがんもどき等の揚げ商品も満足感あります。豆乳はお店で購入してその場で頂くと新鮮さもあり、ダイレクトに味を楽しめます。タマホマレや桜豆等の大豆を使った研究に研究を重ねて作っている豆腐を1度は試して見て下さい。
| 名前 |
気合豆腐埼玉屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3691-4951 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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京成本線を扱ったTV放送で知り電車に１時間半ほど乗り買い求めに行きました。口触りのいい美味しいお豆腐で家族にも大好評でした。暑い季節には保冷剤をたずさえ気合を入れて買い求めに行きたいと思います。