住宅街の隠れ家、金華豚の逸品！
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かつ亭 籠るの特徴
平田牧場の金華豚ロースかつ御前は絶品で、思わず感動する美味しさです。
落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとした時間を過ごせる食事体験が魅力です。
住宅街にひっそり佇む、隠れ家的なお店で特別な日の食事にもぴったりです。
ジョイフル本田近くでランチを食べに行く店を探して、こちらを見つけて訪問。古民家を大幅リノベした感じの雰囲気ある造り。一通り食べてみたかったので、海老カツとミルフィーユ巻き、ロースとヒレのセットに。バランスよく美しく配膳され、ソースやドレッシングも程よいバランス。ご飯も美味しい。価格に見合った、満足度と思う。
三元豚のひれ、金華豚のロース揚げ具合も絶妙で大変美味しくいただきました。山形まで行かずとも地元で平田牧場のお肉が頂けるとは感激でした。季節メニューの牡蠣フライも美味しかったです。店内も綺麗で（トイレもとても綺麗）落ち着きがありゆったりと食事が出来ました。また食べに行きます。ハイボールも炭酸効いていて良かったです。
お料理も美味しいし雰囲気もよい。店員さんの感じもよく満点！襖で個室にできるので、法事にも良さそう。決して安くはないけど、トータルお値段以上。海老カツと金華豚のロースカツのセット、単品で頼んだ海老しんじょう、付け合わせやお味噌汁、ご飯も美味しい。おろしワサビと塩で食べるかつもまた美味。次は牛タン食べに行きます。
イオンモールの帰りに立ち寄り。静かな住宅地の中にあります。料理は、質、量ともに十分。久しぶりにゆっり料理を楽しむことができました。
平日の遅めの昼餉に伺う。カーナビの指示に従い住宅街へと進む。このような住宅街に本当に店があるのだろうかと思う。ほどなくたどり着き、交差点角の駐車場に車を止める。門に下がった暖簾をくぐり抜けると、そこには風情のある石畳の路地が玄関へと誘う。まるで料亭か、高級旅館のたたずまいに気分が高揚する。玄関の引戸を開けて店内に入り、女性に案内され庭をめでる席へと通さるる。お昼の時間も過ぎたからであろうか、店内には私たち夫婦だけのようである。様子の良い茶碗でお茶が出される。しばし、メニューを眺めて楽しむ。「平日ランチメニュー」から、妻は「甲州富士桜ポーク ヒレかつ定食 80g」、私は「平田牧場 金華豚 厚切りロースかつ定食 150g」をオーダーする。じきに、彩りの良い料理の載せられた盆が運ばれてきた。料理は目で食べると申すが、庭、設え、料理とまさに茶会のようである。小鉢には香の物、白和え、あさりの佃煮の3種、カツは油切りの網に、その横に別の器で生野菜の上に素揚げされた彩りの良い野菜たちが盛られている。薬味皿には塩、辛子、山葵の三種が添えらるる。とんかつソースの用意もあるが、ここはオススメに従い塩と山葵でぜひ食したい。金華豚は金華ハムで知られているが、とんかつはお目にかかれない。成長が遅く、小型で取れる肉の量も少ないそうで、日本では飼育しているには２牧場だけらしい。とても希少な豚である。しつこさを全く感じない良質な脂身、イベリコのよな癖はない。柔らかく優しい味わいの肉質である。そして、軽い油で揚げた絶妙な揚げ加減に職人の腕が冴える。白飯も旨い。小鉢と、季節を感じる野菜をはさみ箸が進む。食後には優しい味のベリーのムースが嬉しい。私たち夫婦だけの貸切状態ということもあり、とても贅沢な時間を過ごさせて頂けた。まるで、城下町に旅行で訪れた気分であった。店の設え接客、雰囲気、料理の見た目、味、全てが素晴らしい。この値段は高くはない。いや、むしろ安いとさえ言える。
コロナ緊急事態宣言中でお弁当がちょっとお安くなっていたので試しに頼んでみました。とっても美味しくてそこからファンになりました。本当に美味しいです。一つ一つ丁寧に作ってくれているなと感動しました。店舗も素敵な佇まいで、いつかは店内でも食べてみたいなと思っています。
義理の両親、奥さん、1歳の子供と行きました。個室に案内していただきとてもゆっくりと食事ができました。味に関しては非常に満足しています。質、量共に最高の一言です。中でもとんかつが非常に柔らかく美味しかったです。また利用したいと思います。
とても雰囲気が良いお店でゆったり食事が出来ました。ロースカツとエビフライ御前を注文。お刺身や茶碗蒸しなど盛沢山！ご飯は無料でおかわりできるのも良かったです。とにかく全部美味しくて大満足‼︎ paypay 使えてお得期間だったのも嬉しかったです。また行きたい😊
以前から行ってみたい一軒でした 高級なイメージがが有り行けませんでしたが…PayPayが武蔵村山市で還元祭をやっており こちらのお店も対象店舗でしたので訪問『平田牧場』金華豚ロースかつ御前をチョイスお値段は税込￥3300と中々のお値段でした 私自身とんかつに￥2000以上出したのも初めてですまずお店の雰囲気も凄くお洒落な感じで落ち着きますね ボッチで訪問しましたが家族やを友人を連れてきたいなと思えました…20分程で食事が到着です ご飯のお代わり無料だそうです お刺身もサラダもとても美味しいです かつは凄く柔らかく甘く今までに食べた事のない程美味しいかつです 茶碗蒸しも食後のデザートもとても満足でしたちょっとした贅沢 自分へのご褒美 またいつか訪問したいなと思いました😊
| 名前 |
かつ亭 籠る |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-569-6341 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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住宅街にあるとんかつ屋さんです。えっ！こんな場所に！って感じになります。肉、衣としつこさが無く上品な味、食感でした。落ち着いた空間でしたが席が少々狭く感じました。武蔵村山の隠れた名店だと思います。