本格ハムとソーセージ、狭山の魅力！
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シャルキュトゥリー モエの特徴
本格のハムとソーセージの専門店で、熟成肉が吊るされています。
白カビのサラミやマダムクレアのパテが特に絶品で、赤ワインに合います。
オシャレな雰囲気で流行っているシャルキュトリー、立ち寄る価値があります。
本格のハム、ソーセージの専門店。小さな個人の店舗でしたが、仕事が丁寧で手作りにひかれますわ❗旨かったです。
熟成中の肉が吊るされています。値段は高めかも知れませんが、美味しそうなハムやソーセージが並んでいます。
新たに狭山市にオープンしましたが、検索出来ないので、こちらに投稿しました。YouTubeで調理法も見れます。
生ハムにパテ、テリーヌとウィンナーを購入しました。パテは鶏レバーベース、テリーヌは豚レバーベースでどちらもワインのお供にしたい満足いく味わいでした。テリーヌはぶつ切りにしてブラックオリーブとかプチトマトとピンチョスしたら良いかも。とにかくまた行って違う味も試したくなるお店でした。
何もかもが美味しい。私は特にアイスバインが好き。贈答品としても凄い喜ばれる。
ポルケッタは想像以上の美味しさ。もっと大きな塊を買えばよかった。白カビサラミはここのが1番美味しいです(*^_^*)
店主の笑顔と人柄が。この店で提供される品々に込められてるんでしょうね。どれも美味しく、優しいんですよね。ハムにソーセージ。それにアイスバインやレバーペースト。美味しいです、とても。ここの美味しさを知ってもらいたく、手土産として持参します。受け取った側も、美味しかったと笑顔で報告してきますので、コチラも嬉しくなります。店舗自体はそう大きくはありませんが、それが逆にアットホームな感じがします。アイスバインって知ってますか？僕はこの店を通じて知りました。凄く美味しいので、是非この口コミを目にした方は試してもらいたいです。特にお酒呑みな皆様、ホント良い酒のアテになりますんで。
とても優しく説明していただきました。優しい味のソーセージです。今度は、違う味のソーセージが食べてみたくなります。
味付けは控えめながら、素材が生かされており優しい美味しさ。量産されているソーセージとは全く別物。ここのアイスバインが大好きです。
| 名前 |
シャルキュトゥリー モエ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-474-9250 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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時々ですが、親切な対応と丁寧な説明で印象に強く残りました。家族にも大好評です！