鎌ヶ谷の手作り豆腐、厚揚げ絶品！
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櫻井豆腐店の特徴
鎌ケ谷市で味わえる手造り豆腐が楽しめるお店です。
厚揚げは揚げたてで、大豆の豊かな風味が際立ちます。
おからやおぼろ豆腐など、懐かしい味が魅力的です。
スーパーの豆腐は、安いですが殆どが大豆の味が感じられないものが多いです。最近、お気に入りの豆腐屋さんが閉店となってしまったので、どこか別のお豆腐屋さんを探していた所、朝の通勤ルートにあったここのお店を思い出し、久々に買いに行きました。やはり専門店のお豆腐は美味しいですね。豆腐にネギをのせて醤油をかけていただく、これが最高ですね。やはり専門店の豆腐は、大豆の味がしっかり味わえて美味しいです。また、買いに行きます。昔は当たり前にあった豆腐屋さんが、無くなっていくのは寂しいですね。
特に厚揚げと寄せ豆腐最高です。スーパーのお豆腐食べられなくなりました。夕方に行ったら豆乳がなかったので別の日の午前中に再チャレンジして無事購入できました。現金か、paypayも使えるみたいです。
鎌ヶ谷駅から西の鎌ヶ谷カントリークラブというゴルフ場方面に向かう途上にあります。ずっと前からあると言うよりは、少なくとも、コロナ以降に開店した気がします。前々から気になっていたため、今回立ち寄ってみました。店の前が駐車スペースになっており4、5台は停められます。店は入ってすぐ正面カウンター、左側に冷蔵ケースとなっており、客が2人3人がどうにか入れる程度の広さで、カウンター越しに釜など調理道具というか製造設備が並んでいます。ここにある、豆乳アイス以外は全部手作りとのこと。メニューではソフトクリーム型ですがカップ提供でもあり、地産地消好みの私としては、候補から即脱落。店主さんに聞いたところ、購入した寄せ豆腐と、梅入りガンモがお勧めとのこと。千葉の神崎農園、だったかな、無農薬の豆を使っていると聞いて即決。他も、ツレが欲しいというので、豆乳プリン、豆乳、生揚げの絹を買いました。全部そうですが、素材そのものの味のため、豆乳プリンは素朴な味わいで、当然ながら甘かったり変なものは入っていたりせず、どれもいろんな方にお勧めできるなと思いました。遠方の家族への仕送りとかにも良さそうです。もちろん、夏場の宅配便は高温になるので豆乳だと固まる恐れがありますが…。よくよく考えるとどこかでみたかと思ったら、この後立ち寄ったベルクでここの豆腐が売っていました。青パックの木綿ごし、絹ごしにはお世話になっています。お勧めの店がまたひとつ増えました。
イオン鎌ヶ谷店でたまたま買った豆腐がすごく美味くて、イオン鎌ヶ谷店でリピートしてました。ふと表示を見ると櫻井豆腐店の表示。会社とか工場ではない？とおもい住所を調べるとここで売っている事が分かりました。大体160円の豆腐なのですがスーパーの200円の豆腐でも代わりが務まらない美味しさなのです。豆腐のためだけに往復30分かけてまで買いに行ってしまっています。きぬ、もめん、やきですが、いずれも美味です。
厚揚げが美味しいです。お豆腐がおいしいから納得です。軽く周りを焼いてネギと生姜、鰹節に醤油をかけます。海苔で巻いて頂いています。
昔ながらの手作り豆腐店。豆乳アイスを購入。雪見だいふくのような味でヘルシー。濃厚で低カロリー。paypay使えます。駐車場あり。
美味しいです。原材料の大豆は地元産で安心です。
豆腐は豆の味がして美味いのですが、休み時間（13時から15時）を過ぎても開いてない事が多々あります。15時10分過ぎに行きましたがやってません。商売たるもの時間は守っていただきたい。
大豆の味が良い厚揚げでした。 豆腐プリンも良かったです。
| 名前 |
櫻井豆腐店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-443-2303 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 9:00～13:00,15:00～19:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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散歩中に見つけた！美味しいそう。今度行ってみよう。