ハード系パンの極み、赤塚で味わう！
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まさもとの特徴
赤塚でハード系パンが楽しめる、特にチョコパンが絶品です。
おしゃれな雰囲気の中、ビオワインやハム・チーズも揃うユニークなお店です。
こだわりのスープセットやパン盛り合わせは、ランチにもおすすめです。
以前は東武練馬で営業していたのですが、2021年に下赤塚に移転オープン。あくまで「酒屋」がパンを焼いて売っているという形で、立ち飲みスタイルでワインを紹介するイベントがちょくちょく催されています。この日は持ち帰りで山椒パンとチョコサンドを。山椒パン（600円）丸くてコロンとした形、外はガリガリ、中はさっくりとした食感でカシューナッツがゴロゴロ。噛むと山椒の香りが漂ってナッツの甘みが広がって旨い。クリームチーズと食べるとワインにめちゃ合います。チョコサンド（値段失念、250円くらい）立派な板チョコがはみ出していて菓子パン感が強いです。ハードな香ばしさが美味しい。チョコレートはハーシーズのようで甘旨い。夕方からは立ち飲みでワイングラスを傾ける人も多いです。お店の人との会話を楽しむようなお店で良いですね。
小麦の香りがしっかりしたパンで、美味しかったです！パンの種類は少なめですが、恐らくどれも美味しいだろうなと感じました♪また伺いたいです！ごちそうさまでした☆彡。
ハード系のパンが好きな方にはオススメかもしれません☆チャパタくらいの感じなら好きだけど、ここまでハード系だと口の中が痛い‥笑無花果とクリームチーズのパンとチョコサンドのパンを購入しました。ハード系がこう言うものなのか分からないけど、焼き過ぎな感じがしました。チョコサンドは、板チョコがまんま挟まってるワイルドなパンでした。オーガニックワインもあるようなので、こちらも試してみたいところです。
どのパンも美味しいですがチョコパンが特に好きです。お土産として人にあげても喜んで貰えます。こちらのパンをきっかけにハード系のパンの美味しさに目覚めました。また、友人と家でご飯を食べる時にビールを買いましたがいままでで一番美味しかったです！ワインの試飲会などにもいつか参加してみたいです。
ハード系のパンが10種類くらいの小さなお店です。ここのベーコンエピが好きですが毎回売り切れていてなかなか出会えません笑いちじくのパンも、ゴロっと中にいちじくが入っていてお気に入り。全体的に価格設定が場所のわりに高めなのと、パンの生地がどれも同じ感じ（具で変化をつけている？）なので−★。
硬いパンのお店。パンだけでなく呑めるようですがそちらは未体験。ベーコンエピは都内指折りのおいしさ。ゴルゴンゾーラのパンなど、小麦をはじめとした素材の良さと原価率の高さを感じるおいしくて硬いパンが楽しめます。
おしゃれなパン屋さんが赤塚に引っ越してきてくださいました！今回は、まるごといちじくとアーモンドとホワイトチョコ(350円くらい)それぞれのパンが柔らかさや密度が違くて、こだわりを感じます！少しお高めなので普段のご褒美にぜひ！
お店の外観と中の雰囲気が全然違うけど料理はとても美味しいので、気になるひとは騙されたと思って行ってみてほしいな☺️
顎が鍛えられそうなほどハードなパンが売ってます。メニューは豊富ではないけど、どれを食べても満足度が高いです。イートインのセットはどちらもお勧め。スープも美味しい。ワインはご主人が味や来歴を説明してくださるので普段飲まない人でも注文しやすい。今度はクラフトビールを試してみたいです。
| 名前 |
まさもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6906-8313 |
| 営業時間 |
[水木金土] 12:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒175-0092 東京都板橋区赤塚２丁目７−６ アプリコットガーデン |
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