冬ぶどうのパウンドケーキとともに。
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COFFEE Braid つむぐの特徴
情熱を持って提供されるサードウェーブの浅煎りコーヒーです。
北欧風の明るい店内で、木の香りを楽しめます。
ケーキに合うコーヒーを選んでくれる優しいマスターがいます。
最寄り駅の中山道からちょっと離れてるこじんまりしたカフェ。注文してから淹れるコーヒーは新鮮！単価的にはそれなりにする。コーヒーとパウンドケーキで１人1000円程度になる。
東京都板橋区小豆沢、パークアベニュー小豆沢1階にあるカフェ。店内は新しめで綺麗です。壁、机に使用されている木材はツヤがあり清潔感があります。照明が軽いオレンジの暖色なので、優しく暖かい雰囲気です。コロンビアコーヒーとカボチャパウンドケーキを注文。どちらも美味しいです。というのも「カボチャパウンド」に合うコーヒーを店主さんが気を利かせて淹れてくれました。そのお心遣い、大変感謝致します。コロンビアは少しクセのある味なので、他の店でも注文しないのですが…食べるものに合わせて豆の種類を選んでみようと思うきっかけになりました。カボチャパウンドケーキは甘さ控えめで好みの味なのですが、しっとりさがもう少し欲しいと個人的に思いました。パウンドケーキは焼きたてよりも焼成後、粗熱をとったあと1〜2日寝かせた方がしっとりするのでここのお店は敢えてなのか分かりませんが少し物足りなさを感じました。地域密着度の高いお店です。犬を連れて歩いていると店主さんが挨拶をしてらして、交流を大切にするあたたかいお店。お客さんも総じて明るい方が多いように見受けられました。ごちそうさまでした。
ティータイムで利用し、冬ぶどうのパウンドケーキとシトラスラテを注文。パウンドケーキを中心に色々なドリンクを提供しています。分厚くカットしてくれるのでティータイムに丁度いいです。シトラスの仄かな香りも上品で良かったです。駅近の住宅街にある気軽に入れるカフェで、店内はソファー席もありゆったりくつろげます。支払い先払いでpaypayにも対応しています。
みなさんが書いているようにコーヒーにとてもこだわり、情熱のあるお店です。都内のスペシャリティコーヒーの有名店よりおいしいです。まさかあんな所にこんなに美味しいお店があるとは。値段も高いと書いてありますが、何と比べてなのかよくわかりませんが他店のなんとも言えないコーヒーにお金を払うぐらいならここで飲みたい。提供してくれるコーヒーはどれも値段より価値あると思います。近くにお住まいの方は幸せですね。また行きたいです。
ケーキ、コーヒーどちらもとても美味しかったです。落ち着いた店内でゆっくりできました。
サードウェーブ的なスペシャリティコーヒーの主に浅煎りを提供しているお店です。もう4年間(月に1回程度だけど...)通わせてもらってます。珈琲だけでなくスイーツも絶品なのでリフレッシュしたい時にオススメ😋
浅煎り中心のスペシャルテイコーヒーを提供してくれるお店。高いというコメントがいくつか見られましたが、ハンドドリップの一般的な価格です。フードも含めてとても満足いくお店です。中浅煎り豆を揃えてるため、軽く華やかなお茶感覚のコーヒーなので、昭和純喫茶のようなボディある深煎りコーヒーを求める方には物足りないかも知れません。
白木と明るい照明を使った可愛い印象のカフェです。商品の値段は高めですが、一つ一つにこだわりがあると思いました。ケーキを二種類いただきましたが、どちらも美味しかったです。店内飲食とテイクアウト、また珈琲豆の販売もあるようです。たまに贅沢をして、良い素材を使った物を取り入れたい時には良いと思います。感染症対策で正面のドアを開けていらっしゃいます。冬は若干寒いですが、ブランケットを貸してくださるようです。
暫く長い距離を歩いた後に頂いたゲイシャコーヒーの爽やかな力強い風味が、身体と心に沁みて良い一服となりました。器も素敵。素敵なおふたりの営まれている心地の良いお店でした。また訪れたいです。
| 名前 |
COFFEE Braid つむぐ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6875-7186 |
| 営業時間 |
[土日] 9:00～18:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒174-0051 東京都板橋区小豆沢２丁目２０−１７ パークアベニュー小豆沢 |
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地元の方がよく来られている印象。普段から行けるの羨ましいくらい美味しかった。銭湯に行くついでにグーグルで高評価で調べて来店。コーヒーもホント絶妙でアイスコーヒーで香りがしっかり味わえて、サンドもパンが特に美味しかった。まさか自家製…？なんか市販にはない味。全部注文入ってから作られるようで出てくるまでは時間かかりました。（特にサンド）ゆっくりしたい方向けですかね。