赤羽で味わう至極のうな重。
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川栄の特徴
鰻とホロホロ鳥の美味しさの虜になるお店です。
初めての方でも味わうべき刺身盛り合わせは絶品です。
うなぎ弁当は持ち帰りにも最適な人気メニューです。
●2024年11月うな重 特 ¥3500ホロホロ鶏の三点盛り ¥1500（ムネ・モモ・砂肝）※賞味期限1時間以内五穀味鶏 ねぎま2本 ¥360山崎ハイボール ¥1000お通し ¥30011:25 15人待ち孤独のグルメで紹介された人気店。予約優先なので土曜日は予約必須です。行列を尻目に先に通していただきました。うなぎふわふわです。うなぎのタレは少なめで薄味です。最特¥5500と最特上¥6500は青鰻なので、いろいろ頼むより青鰻の方が良いかと思います。ほろほろ鶏はムネ肉はオニオンソースか柚子胡椒で、モモと砂肝は昆布締めされているのでそのままいただきます。#川栄。
コスパの高い老舗うなぎ屋さん。1947年創業で昼11時半より営業。1200円でうなぎ串焼き3種。肝、ヒレ、尾の身をタレで頼みビール。控え目に言って昼飲みの最高峰。うな重（上）3,000円で〆。
東京のJR赤羽駅東口から徒歩約5分の川栄（かわえい）へ土曜の11:40頃に1人で行って来ました♪このお店は孤独のグルメにも紹介され気になっていたため行ってみました♪食べログ百名店にも選ばれていますね。さすが人気店で、あらかじめ予約するも満席で、11:40に店頭で受付をして、私の前に2組待ちで12:30頃にようやく店内に入れました♪待っている間はお店を離れることができ、携帯電話で呼び出して頂けましたね。店内に入る際に、まずはうなぎの注文をします♪うなぎは以下から選べ特3,500円税込を選びました♪この時は並や上は選べませんでしたね。また、しのび重とは、ご飯の中にも、鰻が忍んでいるものです♪なので、忍び重(^_^;)特3,500円税込特上4,500円税込最特（青鰻）5,500円税込【しのび重】特6,500円税込特上8,500円税込最特（青鰻）10,500円税込そして1人客は一階席とのことで席に案内され、ドリンクメニューを見てキリンブラウマスター 生中のビール800円税込を頼みました♪すぐにビールと、お通し300円税込の蒸し鶏ささみが運ばれ、生ビールはよく冷えて美味しいし、鶏ささみはかなり上質で、さすがでしたね♪それから壁に書いてある、ほろほろ鳥 3点セット1500円税込（モモ、ムネ、砂肝）も頼みました♪これは孤独のグルメでも書かれていて、かなりこだわりがある鶏肉ですね♪注文した若い純朴そうな笑顔な男性店員さんには癒されます♪席に着いて20分ほどでほろほろ鳥が運ばれ、生モノなので1時間以内に食べて下さいとのことでした！タレが2種類あり、玉ねぎのたれと柚子胡椒で、わさびとも一緒に美味しく頂きます♪以下の通りかなり美味しかったですね♪・赤い砂肝は、生でかなり新鮮でコリッと美味しい！・モモは少し焼いたもので脂たっぷりでジューシー！・胸肉は少し炙り、その柔らかさが堪らなく美味しい！そして、更に5分ほどでうな重セットが運ばれます♪さっそくフタを開けて、山椒を掛けて頂きます！フタの裏には川栄と書かれていましたね♪うなぎがかなり柔らかく脂の厚みを感じ出来立てホカホカで、これは絶品でしたね♪この柔らかさが人気の秘訣だと思いましたね。肝吸いは、肝が上質でアツアツで出汁も良く効き、柚子も入って香りも良くこれもかなり美味しかったですね♪そして、香の物はナス、奈良漬（瓜）、キュウリ、大根とあり、これも上質さを感じ、うな重と肝吸いに合いましたね♪最後にアツアツの緑茶を頂き、二重の透明な器に入って洒落ていましたね♪器が二重なので、陶器とは違って、持ち手が熱くならないのが秀逸です！なお、この日は愛知のウナギでしたね。三河でしょうか。それから、支払いはd払いなど各種電子マネーが利用でき現金不要で楽で良かったです♪東京の赤羽の川栄は、かなり上質な鳥料理やうな重を美味しく頂けとてもオススメです！
JR「赤羽駅」東口より徒歩3分ほど。南北線「赤羽岩淵駅」1番出口より徒歩6分ほど。赤羽からだと東口を出て、ロータリーを左にいくと「1番街」があります。そのまま道なりに進むと、有名な「まるます家」の先にあります。店舗は、手前がテイクアウト用、奥が飲食できる店舗となります。尚、Paypay使えます。予約しないとまずは入れませんので、予約必須です。また、「うなぎ（1人1つ）」の注文が必須です。しかも、特上しかありませんとか、普通にいわれますｗこれを頼まないと予約/キャンセル待ち入店できませのでご注意ください。基本うなぎ、ホロホロ鶏が名物で、その他のメニューもおいしいのですが、昔（といっても20年以上前ですが）から比べるとハードルがものすごい上がってしまってすっかりご無沙汰ですね。ということで現在はちょっと飲んで、うなぎ頼んで、ホロホロ鶏たのんで、ちょっとつまむと1人1万円前後はいっちゃう感じですかね。赤羽っぽくない高級店です。
土曜の夜に予約して行きました。2階までの階段は急なので飲みすぎたら危険かも。安定の鰻重。美味しいです。ほろほろ鳥のたたきと刺身もお酒に合う！焼き鳥も同じ味を2本以上頼まなければいけないのと、肉だけのはなくねぎましかない所は微妙ですが美味しいです。
念願の川栄さんに伺いました。ホロホロ鶏の盛り合わせとうなぎは予約時に注文。冷酒と合わせて、幸せな時間になります。うなぎは孤独のグルメと同じ並のうな丼にしました。うなぎも柔らかく、鳥料理をいただくならちょうどよい感じです。入り口がリニューアルされてますが、奥のお部屋は昔のまま残していただいて、それがまた良かったです。また予約して伺いたいです。
ここは鳥、鰻が美味しいです。孤独のグルメに出てました！🫣鳥刺など一切臭みがありません。甘味があって新鮮な鳥です😋鰻は柔らかく蒸したタイプです。基本外パリパリ中柔らかいのがタイプですがこちらは🙆♂️
ホロホロ鶏は、美味しかったです！！！肉厚で、弾力もよくてお酒にあいます！お酒呑まなくても美味しいです。予約しないと、すぐに無くなるらしいので予約はした方がいいてす。お酒も濃くてすぐによいました。
土曜日に開店前から並びましたが、予約でいっぱいとのこと…キャンセル待ちでした。予約した方が良さそうです。ちょっと甘めのタレで、鰻はふわふわ、美味しくいただきました。次回は超特の青うなぎにしたいと思います。上鰻、肝焼き、ホロホロ鳥の刺身３点盛。
| 名前 |
川栄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3901-3729 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 14:00～21:00 [日] 定休日 |
| HP |
http://kawaei.net/?utm_source=GBP&utm_medium=GBP&utm_term=GBP&utm_content=GBP&utm_campaign=GBP |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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このお店の鰻重はとても美味しかったです。香ばしく焼き上げられていて、香りが食欲をそそります。特に、焼き鰻の肝を卵黄につけて食べるのは最高でした！また食べに来たいと思います。