麹料理と薬膳カレー、心にも美味しい。
麹料理 花恵の特徴
丁寧な仕事で仕上げた薬膳カレー930円が絶品です。
健康志向の塩麹料理が楽しめるお店で、食事が充実しています。
平日ランチでは、ししゃもフライなど美味しいお摘みもオススメです。
13時30分前に入店。赤羽駅からだと10分くらい。スズラン通りの脇道に、素敵なお店があるとは知らなかった。先客、後客なく本日お昼の最後のお客となりました。既にAランチはなく、Bランチのアジフライか定番の唐揚げか....アジフライ1,030円で!カウンターの奥から2番目に座りましたが、カウンタ一越しの店主(女性)の真向かいのため、ずっと下向いてスマホ見てた笑味噌汁にかに足が入ってた!小鉢はアジに麹味噌掛け。似た味をどこかで食べたなぁアジフライは骨、尻尾が付いてない切り身が3個。フワフワッ!美味っ!ウスターソースとは別にタルタル付いてたけど、もっと食べたかった〜デザートの愛玉子もいいです。丁寧な仕事してると感じる定食でした。美味しかったです。ご馳走様でした。ありがとうございました♪
赤羽からララガーデンを越え、志茂スズラン通りから少し入って奥まった所にある定食店。カウンター5席と4人掛けテーブル2つのこじんまりしたお店。13時に行ったのでお客様は少なめ。近所の常連客のようです。麹漬け花唐揚げ定食950円を注文しました。おろしポン酢か甘酢を選べます。お店のおすすめはおろしポン酢。ご飯は大盛無料、白米かミョウガご飯を選べます。唐揚げは揚げたてです。まずは何もつけずに一口。柔らかな食感と塩味の利いた味付けが絶品です。これが麹漬けの味なんですね。おろしと食べても合いますし、ポン酢をかけても美味しい。最後はサラダの脇にあったマヨネーズをつけてみました。これまた絶品。あっという間に完食しました。みそ汁はシジミと豆腐。漬け物と茄子のお浸しが付いてきます。デザートのゼリーは何だろう。食べたことがない味でした。夜は居酒屋なのかな。興味をそそられますね。
とても美味しいお店でした。野菜がたくさんとれるのも良い。また行きたいと思います。
平日の13時過ぎに訪問、空いてました。写真は麹漬け花唐揚げ。おかず多めで好きなスタイルの定食です。唐揚げはおろしとポン酢でサッパリ食べられて美味しい!次はカレーにしようかな。
麹料理、薬膳カレー930円 丁寧な仕事で大変美味しいカレーです。オーギョーチのデザート付き。
・ヘルシーな塩麹料理。とっても美味しいです・お店も優しい雰囲気で寛げます。
丁寧な料理です。
麹を使った料理のお店。お肉は柔らかく旨味もよく出ていて美味しかったです。小鉢もいくつかついていてお得感ありました。ランチプレートで850円、ドリンクセットで1000円と麹料理としてはお得感高いかなと思います。
ここは、健康的な料理を提供してくれるとても美味しいお店です!
| 名前 |
麹料理 花恵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-4285-5892 |
| 営業時間 |
[火水木] 11:30~14:30 [金土日] 11:30~14:30,18:00~21:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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最高の定食屋。献立内のおかずのボリュームや品数が多く、コストパフォーマンスが高い。栄養や彩りも工夫されている。何を食べても美味しい。大きいお店ではないので混まないでほしいが、なくなっては困るので応援の気持ちを込めてクチコミ。