濃厚豚骨醤油、クセになる味。
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横浜家系ラーメン 吟家（GINYA） 白井店の特徴
濃厚豚骨醤油ラーメンが自慢の人気店です。
アッサリなのにコク深い醤油ラーメンが魅力的です。
チャーシューはベーコンのようにスライスされてユニークです。
横浜家系ラーメン店。土曜日午前11時過ぎに訪問、既に7割の席は埋まっていた。北総線 白井駅と西白井駅の中間、駅からは少し距離があるため、ほとんどの人は車で来店している模様。無料駐車場あり。味噌豚骨（800円税込）を注文。クリーミーな豚骨スープに白味噌。海苔、ほうれん草、うずらの卵、チャーシューが1枚乗っている。入り口付近に生にんにく、豆板醤、生姜が置いてあるので、好みで持参。厚切りの生姜がとんこつと合って美味しかった。でも横浜家系とは違うかなー。食券購入後、麺の種類・硬さ、脂の量、味の濃さなどを店員に報告。太麺 かため にしたが、店員さんのスキルの問題かな? マニュアルに従っているのだとしたら、硬すぎる。量も成人男子だと少し物足りない。中盛以上、もしくはサイドメニューを注文したほうが良いと感じた。机上の水、セルフサービスだが、水道臭くなく美味しかった。ゴルフの後で喉が乾いていたので、何気に嬉しかった。
6月23日13時ごろに来店させて頂いたのですが、ピーク時なのかかなりの人数がいて従業員さんもかなり忙しくしていました。そんな中でもかすみんさんという女性の方の対応が素晴らしく丁寧に味の違いやハキハキと聞きやすい声で色々と説明して頂き大変助かりました。初めての方でも丁寧に教えていただけるので行きやすいと思いますし、ラーメン通の方でもきっとまた行こうと思えるような接客でした。ありがとうございました。
入ってすぐに券売機。本日は豚王中盛￥1000を発券。かろうじて席が一つ空いていたのですぐにご案内。ところがどーやら直前に入ったお客さんの注文が重なっていたらしく、そこからかなり待つ事になってしまった。タイミングが悪かった。仕方がない。店員さんは皆活気があって丁寧な接客をする。横浜家系とかジロー系とかなんだか話題のラーメンをコピペしているようでずるい気もするが味は確か。家族で利用する人にとっては気軽に家系を楽しめる便利なチェーン店だと思う。千葉県内にとどまらず、そろそろ県外へ進出してみてはどうだろうか。カウンター5 テーブル＆小上がり8 駐車場10
丸亀製麺に行くつもりで出かけて駐車場とめたら、「横浜家系ラーメン」が目に入ったのでこちらへ。スープ濃いめでした。硬め、中太で食べました。丸亀製麺、ここ、鳥貴族と気分に応じて店を選べるので、具合がよろしくなりました。これから寒くなりますので、あったかいものが食べたくなった時に再訪します。桜が散り出しました、再訪。今日は、出てくるのが遅かった、まだかぁ？と思うぐらいでした。かなりあとにきた客とほぼ同着。なんでこうなるのかなあ？教えて欲しい。
ゴルフ練習場帰りに千葉の白井市にあるこちら「横浜家系ラーメン 吟家」に立ち寄りました。こちらのお店では豚骨醤油ラーメンと味噌ラーメンのほうれん草マシをいただきました。クリーミーなスープは自分好みで美味しかったです。ご馳走様でした！
チャーシュー麺を頼んだらいつものチャーシューと形が違くてベーコンみたいにスライスされたチャーシューでした。味自体はいつも通りで美味しいのですがこれが冷たい！いつものも別に熱々チャーシューってわけでもないが、ラーメンのスープ飲んで麺すすってチャーシュー食べようって思って冷たいものが急に口の中に入って来た時思わず箸が止まってしまいました。一応通ってる店なのですが前みたいな丸い常温？チャーシューが好きでした。
私はここの塩ラーメンの全部のせが好きです！味玉、チャーシューのり特にほうれん草が入っているのがお気に入り！もうちょっと多めにほうれん草がほしいな〜スープにからんでなんとも言えない美味しさ〜
濃厚豚骨醤油ラーメンが美味しいお店ですが、あえてアッサリ醤油ラーメン🍜アッサリなのにコク深いクセになる醤油ラーメン。大盛りでサラッと食べれてもたれない、定期的に食べたくなる一杯。店員さんもとても感じ良く、応援したくなるお店。
チラシが入っていたので初めて訪れました。店内はカウンターが少なくボックス席が多く複数人向けの作りになっている様に感じられる。私は１番人気のとんこつラーメンを家内は鶏ガラスープの中華ラーメンを頂いた！味はそれぞれ平均以上だと評価します！それと案内係の若者の配慮に好感がもてました。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 吟家（GINYA） 白井店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-404-2795 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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豚骨醤油ネギらーめん中盛をいただきました。ネギは旨ネギと辛ネギを選べて嬉しい。旨ネギ派です。しっかり味の付いたネギでスープとの相性も良好。スープはしっかり旨味が出ていて美味でした。麺の硬さは富里店と比べて硬めと感じなかった。普通で丁度よかったです。量は少し多く食べる方は中盛おすすめです。