美味しい糀料理が学べる場所。
琉球発酵 食糀料理教室の特徴
基本から応用まで学べる糀調味料のレッスンが充実しています。
美味しいお料理を糀調味料を使って沢山作れる楽しさがあります!
沖縄の地元の風味を生かした食糀料理を体験できる教室です。
麹を使ったいろいろな料理が習えます。甘酒や塩・醤油麹は家でも切らさず作るようになりました。味噌作りなどのワークショップ以外はレッスン1ヶ月に1回の12ヶ月単位での申し込みです。入会金と毎月の料金、月によっては追加料金が発生します。1年間月1=12回レッスンありますがムラがあり、レッスン内容が薄い月もあります。ストレートな先生でお金を払っているのに掃除や食器の片付けなど細かく言われたりすることもあり、合わない人には合わないかもしれません。
| 名前 |
琉球発酵 食糀料理教室 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1949-0413 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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半年間で基本的な糀調味料から応用編、糀調味料を使って作る美味しいお料理を沢山学べます!写真は一部ですが…体が喜ぶお料理ばかりでした!!それから! キッチン、シンク、お教室全部がとても綺麗で整理整頓されていて、とても気持ち良く、綺麗な環境で学べてる事にも感謝でした。皆んなでお片付けもだんだん慣れて役割分担できてチームワークも良かったです😊琉球発酵食糀料理教室で学んだ事はこれからの私の財産になりました✨食べながら腸活、免疫力UP、手作り糀調味料バンザ〜イ🙌