大阪長居で味わう熟成肉。
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又三郎の特徴
大阪長居に位置する高級な熟成肉専門店です。
スペインバスク地方の岩塩が引き立てる味わいが特徴です。
熟成肉のコースは柔らかくジューシーで食べ応え抜群です。
久々の又三郎でした^ ^熟成肉が味に深みがあって癖になります🥩あとスペインバスク地方の岩塩がいい味だします。
念願の又三郎さんのランチへ！熟成肉がこんなに美味しいだなんて・・・🤤ほっぺたが落ちました😆接客も丁寧で、大阪のお気に入り店リスト入り決定です😊
焼肉のコースと、熟成肉をいただきました。お肉は柔らかくて全然筋っぽさがありません。特に熟成肉は、人生で食べたお肉の中で一番美味しいと思っています…！お店の雰囲気も良く、特別な日にピッタリです✨
記念日や特別な日に行きたいお店。焼肉やステーキも文句なくおいしいけど、その日ベストな状態の熟成肉は必食です。
大阪で有名な熟成肉が食べられるお店です。今回は恵方巻きを予約しました。お肉屋さんの恵方巻きは初めてなのでわくわくが止まりませんでした。しかも、超！がつくほど有名なお店なので、わくわくどころか、緊張しながらお店に向かいました。お店の場所がちょっと分からず、Googleマップで確認。木の影に隠れて、いました。おしゃれな外観でした〜。そして、待ってる人が。私の後ろにも待つ人が。人気店だけありますね〜そして、少しだけ待たされましたが、GETした恵方巻きはとてと美味しかったです。肉肉しい恵方巻き、あっさりしていてとても食べやすかったのですが、私は顎が少しだけ痛くなったのは内緒でお願いします。
ランチのステーキのコースに追加でシャトーブリアン100グラムを2人で半分にしてもらいました。お肉が熟成肉🥩らしくて、特にシャトーブリアンが凄い柔らかくて今まで食べたお肉の中で一番美味しかったです。お店の雰囲気も良く、個室に入れてもらい気を使わずにランチを楽しみました。焼肉もあるので、今度は夜に焼肉でも食べに行きたいです！
テイクアウトで弁当を購入しました。3000円の焼肉と熟成ハンバーグ弁当を注文しましたが、3000円と弁当にしては高い方だがそこまで値段に見合うものはありませんでした。色合いももう少し考えてもいいかと感じました。
熟成肉ランチをいただきました。霜降りのとろけるような肉とは対極となり、しっかり噛み応えもありますが、肉の旨味が半端ないです。目から鱗です。全ての料理のレベルが高くて感動しました。
2ヶ月寝かせた熟成肉を45分ほどかけて焼き上げてくれます。コースにある熟成肉のミニバーガーや〆のお茶漬け、一口カレーまで全て絶品。行く価値あり！女将さんの気さくな人柄にも魅了されました。
| 名前 |
又三郎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6693-8534 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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肉専門チャンネルで見てから大阪行ったときにいつか行きたいと思ってました。ランチのステーキは肉の味が濃くてとても美味しかったです！出来ればランチでも熟成肉の霜降り系やヒレも頼めれば良かったのですが、次は夜に来たいです！前菜のローストビーフのバーガーがトマトとパンがいい感じで美味しかったです。