大阪長居で熟成肉の夢実現。
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熟成肉と本格炭火焼肉 又三郎の特徴
大阪長居に位置する高級な熟成肉専門店です。
スペインバスク地方の岩塩が引き立てる味わいが特徴です。
熟成肉のコースは柔らかくジューシーで食べ応え抜群です。
【注文したもの】熟成肉を楽しむコース150g【味・見た目】熟成肉をカット前の状態でテーブルに持ってきてくださるパフォーマンスにワクワク♩お肉は全てスタッフの方が焼いてくれます。熟成肉はとても柔らかく、色んな部位を楽しめるのも嬉しいところ。〆はカレーがおすすめです。スパイシーですが、牛の旨みがたっぷり。デザートはパンナコッタとミルク金時がお気に入りです。【接客・雰囲気】接客・雰囲気ともに記念日利用にもぴったり。【総評】とにかくコスパが素晴らしいです。「このお店のために、足を伸ばしてでも長居へ行きたい」と思えるお店です。ポーションは多めです。ーーーーーーーーーーー【評価基準】★★★★★：感動レベル。心から大満足。何度でも通いたい。★★★★：とても満足。人にも自信を持っておすすめしたい。★★★：満足。再訪あり。★★：気になる点あり。改善されれば再訪も検討。★：おすすめできない。評価に値しないと感じた。ーーーーーーーーーーー。
長居駅の焼肉であるこちらへ特選ランチはカルビとハラミとロースとタン塩カルビは脂のノリがよく、ロースは赤肉が強くてあっさりした感じタン塩は塩味がきいてたいいですが、少し薄いかな中はオシャレで子連れもOKなので、ママ達にも嬉しいコスパはそこまでかな。
熟成肉の老舗店『又三郎』長居駅の近くにあるこちらのお店創業30年以上の老舗昔はここまで綺麗で高級感のあるお店ではありませんでしたが今は予約なしでは入れない人気店普通に席予約での焼肉利用もアリですが本日はコースで1人25000円の特選コースもも肉のタルタルはキャビアがふんだんに使われておりアクセントのチーズが美味でしたヘレのバーガーは柔らかく何個でも食べれそうコースの中で唯一蟹だけはいまいちかな。できれば海鮮メインじゃない料理の方が嬉しいかなワイングラスで味わうフォンドボーは香りがたっていてかつ深みがある味わいそしてお待ちかねのメインこちらの熟成肉は食事中目の前の七輪でじっくり焼いてはホイルで巻いてじわじわと熱を通していくパフォーマンスその後カットして綺麗に盛り付けて提供してもらえます生胡椒のペーストとの相性が抜群なのでお勧めです最後にメニューから好きなデザートをひとつチョイスできますドリンク3.4杯ぐらい飲んで合計65000円ほど誕生日や記念日などにはとても喜ばれそうです！
“Matasaburo(又三郎)”🥩[大阪/長居]THE TABELOG AWARD Bronze 2018/2017受賞焼肉WEST百名店2023/2022/2021/2020/2019選出🥢熟成肉の先駆けのお店！⏰営業時間/ランチ:11:30-14:30まで////////////////ディナー:17:30-23:00まで[定休日]月•木お持ち帰り可🥡📍長居パークホテル1F🚇大阪メトロ[長居駅]2番出口から徒歩3分🚶♀️🚃JR長居駅から北へ徒歩1分🚶♂️Google口コミ4.4食べログ3.81🥢人気メニュー/熟成肉3種焼き、リブロース、お肉、熟成肉の厚切りステーキ、おまかせ焼肉盛合せ、締めのカレーライス、パフェ、ユッケ、ハンバーガーなど*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~さて今回訪れたお店は、大阪/長居にある、高級焼肉店[又三郎]さん♡又三郎さんは熟成肉の先駆け店です‼️熟成肉を堪能するならここ✨と言う方も多いので、めっちゃ気になりました❤︎ランチはまだお手頃な価格なので、今回友人の誕生日祝いに行って参りました♪\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d[訪問日]日曜日/ランチ[訪問時間]12時10分頃[行列]一組[混雑状況]やや混雑\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d\u003d私達は30分程お時間がかかると言っていましたが、1分で入店出来ました(笑)！店内は高級感のある清潔な店でした♪客席はテーブル席、完全個室席がありました！私達は奥のテーブル席に案内されました💁♀️メニューは結構あります⑅◡̈*どれも高級です♪*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~今回注文した商品はこちら💁･:*+..:+･:*+.\\/.:･:*+.\\/.:+･:*+..:+･:*+.\\･:*+.\\/.:私は焼肉ランチ《はな》¥3500と水出し茶[今週の中国茶]500ml¥1200*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~友人は熟成肉ランチ(ステーキ100g)¥5500と生ビール中¥900*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~焼肉ランチ《はな》についてくる商品はこちら👇◼️白菜キムチ•豆もやしナムル◼️牛すじスープ◼️焼肉正肉(120g)◼️ごはんと韓国のり熟成肉ランチについてくる商品はこちら👇◼️又三郎特製サンドイッチとサラダ◼️熟成肉の厚切りステーキ◼️ライスorカレー味レポ(*^ω^*)◎白菜キムチ•豆もやしナムルキムチは辛味があって美味しい！ナムルはシャキシャキして味付けが最高💖◎牛すじスープ牛すじが旨すぎてやばい‼️口の中で一瞬でとろける･:*+.\\(( °ω° ))/.:+しかも沢山入っている‼️味付けも美味すぎる！感動です🥹◎焼肉正肉ミスジ、ロースなど色々な部位を楽しめます♪味はやっぱり最高でした♪ミスジは少し硬めでしたが、味はやっぱり普通の焼肉屋の味とは違う✨ロースはめっちゃ柔らかくてとろける！タレは甘口で、上品な味付けで美味かったです！ご飯が止まりません‼️又三郎さんは牛を丸ごと1頭買って、きれいに使い切ります。との事です♪やっぱり抜群でした♪量は思っていたよりも多めで嬉しかったです⑅◡̈*◎ごはんと韓国海苔ごはんは炊き立てで柔らかい米。韓国海苔も美味すぎた☆焼肉ランチ《はな》/100点満点中100点以上💯🎉◼️熟成肉ランチ◎熟成肉の厚切りステーキ友人のステーキを一つ味見。めっちゃ柔らかいです‼️ソースも上品な味付け！美味かった☆◎カレーライスサイズは小さめでした♪味は結構辛口でピリピリしましたが、牛の旨味がカレーに濃縮されているのが伝わりました♪美味しいカレーでした💖熟成肉ランチ/100点満点中100点満点💯*ご馳走様でした♪*店員さんは丁寧/笑顔/親切/上品な神対応でした🥰味はやっぱり最高でした♪値段は高いですが、美味しい焼肉が食べたい！と思う方はお勧めです⑅◡̈*記念日、誕生日などにおすすめの店舗でした❤︎次回は他の友人とまたディナーに行きたいですね💖リピあり！[総合点数]◎雰囲気/100/100◎味/100/1000◎接客/100/100◎値段/安い1/高い10⇨level8◎立地/100/100#又三郎#熟成肉#長居焼肉#長居ランチ#焼肉WEST百名店#食べログアワード受賞店#大阪焼肉店#焼肉ランチ#大阪グルメ。
肉専門チャンネルで見てから大阪行ったときにいつか行きたいと思ってました。ランチのステーキは肉の味が濃くてとても美味しかったです！出来ればランチでも熟成肉の霜降り系やヒレも頼めれば良かったのですが、次は夜に来たいです！前菜のローストビーフのバーガーがトマトとパンがいい感じで美味しかったです。
久々の又三郎でした^ ^熟成肉が味に深みがあって癖になります🥩あとスペインバスク地方の岩塩がいい味だします。
念願の又三郎さんのランチへ！熟成肉がこんなに美味しいだなんて・・・🤤ほっぺたが落ちました😆接客も丁寧で、大阪のお気に入り店リスト入り決定です😊
焼肉のコースと、熟成肉をいただきました。お肉は柔らかくて全然筋っぽさがありません。特に熟成肉は、人生で食べたお肉の中で一番美味しいと思っています…！お店の雰囲気も良く、特別な日にピッタリです✨
記念日や特別な日に行きたいお店。焼肉やステーキも文句なくおいしいけど、その日ベストな状態の熟成肉は必食です。
| 名前 |
熟成肉と本格炭火焼肉 又三郎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6693-8534 |
| 営業時間 |
[金土日火水] 11:30～14:30,17:30～23:00 [月木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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記念すべき日を彩るため、「Matasaburo」を訪問しました。店内は重厚感のある落ち着いた雰囲気で、個室も複数用意されており、どんなシーンにも利用できるのが嬉しいポイントです。今回いただいたのは、他では決して味わえない熟成肉の数々。まず、前菜として登場したのは、美しいモモ肉のユッケ。濃厚な卵黄を絡めて口に運ぶと、とろけるような食感と肉の旨味が広がり、最初のひと口から心を掴まれました。そして、メインの熟成肉。目の前で肉塊を見せていただき、期待感は最高潮に。経験豊富なスタッフさんが時間をかけて丁寧に焼き上げてくださいます。炭火でじっくりと焼かれ、香ばしい匂いが漂ってくる瞬間も、まさに至福。焼き上がった肉は、カットした断面の鮮やかな赤色に思わず見惚れてしまうほどの美しさです。アルミホイルで丁寧に休ませることで、旨味が肉の中にぎゅっと閉じ込められているのがわかります。一口食べると、肉汁がジュワッと溢れ出し、噛むほどに凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。締めに選んだのは、さっぱりとした冷麺。肉の余韻を残しつつ、つるりとした麺と爽やかなスープが口の中をリセットしてくれます。最初から最後まで、丁寧で素晴らしいスタッフさんの接客も印象的でした。友人カップルの婚約記念という大切な日を、最高の形で演出してくれるお店です。特別な日の利用に心からおすすめしたい名店です。美味しかったです♫ご馳走様でした！