常陸秋蕎麦の旨み、天玉丼の至福！
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そば眞の特徴
常陸秋蕎麦を使った腰のある蕎麦が絶品です。
有名銘柄が揃う日本酒も楽しめるお店です。
南町の奥に位置する隠れ家的な蕎麦店です。
はじめて「そば眞」さんへいってきました。はじめての人はわかりにくい場所かもしれませんが、駐車場がないため近隣のコインパーキングに駐車するようです。広くはない店内ですがきれいなお店でした。蕎麦の量は多め、質もよくとてもおいしいお蕎麦でした。わたしがこだわるのはつゆの味で。決め手となるつゆの濃さですが、しょっぱすぎずとてもおいしいつゆでリピートしたくなるお蕎麦屋さんです！！てんせいろを注文したのですが、ころももサクサクで天ぷらもおいしかったです。
何度か行ってますが、この日はコース料理での宴会でした。前菜からサブメイン、メイン、お蕎麦と量も質も申し分なかったです。お蕎麦屋さんだけに、〆のお蕎麦は最高でした。鮎の塩焼きも出してくれました。何度も行きたくなるお店ですね！
お店は南町の奥の方にあり少し見つけにくいのが欠点かな⁉️でも駐車場には近いのでそうゆう面では楽チンです。蕎麦にもこだわりを感じ天ぷらも衣が薄くカラと上がって美味しいけど少しつけ汁や蕎麦は水💦ポイような気がするのは自分だけでじょか？美味しいけどねー［土日が休みなのが痛いです〜］
昼蕎麦セットを頂きました。予約されてる方もいるみたいで店内は賑わっていましたがすぐ座れました。昼蕎麦のご飯は卵かけご飯かおにぎりから選べ、おにぎりの具は日替わりのようです。蕎麦はコシもあり喉越しもよく美味しかったです。つゆ、卵、付け合わせも全部美味しかったです！近いわけではないですがまた行きたいです！
夜蕎麦セット（¥2150）と蕎麦焼酎（¥950）いただきました。柚子味噌こんにゃくとけんちん汁がとてもおいしく、締めの蕎麦もばっちりです。量は少なそうに見えますがかなりお腹いっぱいになります。
お昼は混んでましたがお蕎麦美味しかったです。昼蕎麦セットはたまごかけご飯がついて得した気分。
せいろを注文しました。滑らかでみずみずしくかつこしがあり喉越しのよいお蕎麦。汁は辛口系で麺とのバランスよく美味しくいただきました。また水戸に行った時は利用したいです。
蕎麦の旨い！盛りもなかなか天ぷらデカイ！蕎麦のつけだれの塩梅がちょうど良い大満足のお店でした。
蕎麦は、のどごしが良くお代わりもしちゃいそう。しかし今回の一等賞は、天丼の中に入ってた、カボチャの天ぷら。甘みタップリで、今までこんなに美味しいカボチャの天ぷら食べたことが無いです。また来たい、いいお店でした😃
| 名前 |
そば眞 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-224-0375 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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雰囲気もいいし、蕎麦も天ぷらも汁も美味しかった。