名栗方面の絶品つけ麺。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
つけそば 麺吉の特徴
つけそばはスープが濃厚で、後味がさっぱりしているのが特徴です。
ジャンボ餃子はニンニクが効いていて絶品、濃い味付けが魅力的です。
青梅の麺楽系の特徴を持つ、あっさりした酸味のあるつけ麺です。
GoogleMAPの営業時間は誤ってるいるので注意です。公式Xがあるのでそちらを参考にするといいかと思います。肉ゴロつけ麺大盛りオーダー。流行りの濃厚系ではなく少し甘めの元祖つけ麺の味付けですね、美味しいです！肉ゴロというだけあり四角型のチャーシューがたくさん入って肉好きにはたまらん。皆さん言及してるオーナーさんですが、こちらが普通にしていれば何の問題もありません。こういうタイプの店主さん結構いるけど。お客様神様志向の方は気になるのかもしれないですがそれはそちらの方が時代遅れではないでしょうか。退店時またお願いしますの一言もあったし、怒られた人はよっぽどのことしたのかな🤔お店側に敬意を持てばいいだけの話です。これから他メニューも開拓していきたいお店ですね、また行きます！
コメントに多く書かれていますが店主さんあまり愛想は良くはないですが話したら良い人でした。つけ麺を頼んだあとに麻婆丼がある事に気づき同じ金額払うのでハーフにしてくださいとお願いしたらハーフの値段で出してくれました。味は普通に美味しいくらいでした。
西武池袋線仏子駅南口から大体7分位でお店に着きます。車で来店する場合も2～3台は停められると思います。😊初訪問の一杯はチャーシュー麺を2回目の訪問の際は肉ゴロゴロつけそばをいただきました。両方ともとても美味しかったです。😊
少し遠く久しぶりの訪問になりました。チャーシューを煮たタレでスープを作っているのかな？と私は感じるお味で、甘味があり濃いめで美味しい。以前のアゴ出汁シャバめつけ汁とかんすいしっかり麺とはどちらも変わり、私や夫には好みの味になりました。店主さんは相変わらず最初ちょっと怖い感じがしますが、そりゃ〜ワンオペでバタバタしてたら仕方ないでしょう、…と思っていたら、こちらは以前訪問したときと変わらず、やはり優しい方です。特つけそばの麺に載る大判のチャーシューはやわらかく臭みがないのですが、味がかなり薄いので、ブラッシュアップを期待してしまいます。肉ゴロのがオススメのようなのでそちらにすればよかったかな？野菜がシャッキシャキで塩胡椒ちょうどよくめっちゃうまいです！おすすめです。台湾まぜそばもとても美味しかったです。美味しかったです。また伺います！
昨年始めに行った時は正直好みの味ではなかったです。今年リニューアルしたとの情報を聞きつけて再度訪店したらすごく好みになっていて、週一で行くくらいにハマってます。リニューアル後の1回目の訪店時には肉ゴロつけそばを注文したのですが、甘辛いスープとたっぷりのお肉が相性バッチリで美味しかったです！他の方のレビューにあるように、他の客への接客時にきつい言い方してるなあ…と感じることはありますが、お子様連れの方へ優しく声掛けしている姿を見たりSNSの動かし方を見る限りは、不器用な方なんだろうなと思ってます。夜行って「こんばんわー」って挨拶したら普通に「こんばんわー」と返してくれる人ですよ。
今まで何度か訪問しつけめん、ラーメンと食べました。麺楽の様なタイプです。賛否両論ありますが、自分的に好みの味です。また食べに行こうと思います。
得つけ大盛りと春巻を注文。春巻はアツアツパリパリで、とても美味しいです！つけそばは辛味をまったく感じなくて酸味が際立っていたのですが、これはデフォルトでしょうか・・・！？でも卓上に一味とコショウがあり、加えたら美味しくいただけました。麺は少し時間が経つと、くっついてしまいますね・・・改善されると嬉しいです。店主さまがどう捉えていらっしゃるかは分からないですが・・・他の方もレビューされてるように、どうしても青梅の麺楽さまが想起されますね。こちらの麺吉さまは何年前だったか忘れましたが、1度行ったことがありました。オープン2日目だったと思います。へ〜ここでもつけそば食べられるようになったんだな〜と思いつつも、あまり来ないエリアなので結局はいつも麺楽さまに行っているのですが。今日はたまたま近くで用事があったので久しぶりに行ってみたところ、メニューも随分変わってきたんだな～と思いました。店主さまも代わられているようですし、当時からはずいぶん変化してますね。失礼かもですが今日は当時のイメージで立ち寄りました。もちろんここは麺楽さまではないし、以前の麺吉さまのままでもない。というワケで、またの機会には佛子ラーメンとか別メニューを食べてみようかな～。
ローストビーフのような味と食感のお肉とメンマがこれでもかと底に沈んでいるスープ、具が見えないほど濃い醤油色をしているのに後味さっぱり。麺は冷やし中華っぽい。食べたことないラーメンでした。夏にオススメです。
濃い味好きなんで美味しいです！酸辛濃い味で癖になってしまい定期的に食べてます。トッピング野菜がおすすめ。個人的に汁がもっと熱い方が好みです。餃子や春巻きも美味しいです！店主もぶっきらぼうに感じますがビール頼むとちゃんとお通しくれたりと気をつかってくれてます。
| 名前 |
つけそば 麺吉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-2937-3804 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
お肉やメンマ、ナルト、ねぎが沢山入ったスープ。写真の通り具沢山。味変出来る生姜、ニンニク、辛味噌付き。とにかく美味しい。麺もつゆに良い感じに絡まり食べやすい。辛味噌はチャーチューにつけて食べるのが好きです。スープ割のサービスもあります。仕事で疲れた日に食べると元気出ます！店員さんも、ワンオペなのに気配りが出来ていて私は良い方だと思います。